Schokobiskuitboden Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	290 kcal (≈ 15 % NW) 15 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	7 g (≈ 11 % NW) 11 % Alternative finden	2 g (≈ 4 %) 4 %	63 g
Eiweiß	12 g (≈ 22 % NW) 22 % Alternative finden	4 g (≈ 8 %) 8 %	52 g
Kohlenhydrate	44 g (≈ 19 % NW) 19 % Alternative finden	15 g (≈ 6 %) 6 %	238 g
Ballaststoffe	3 g (≈ 8 % NW) 8 % Alternative finden	1 g (≈ 3 %) 3 %	33 g

Energieverteilung

Fett 21 %
Kohlenhydrate 61 %
Proteine 16 %
Ballaststoffe 2 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 32 %
einfach ungesättigte 37 %
mehrfach ungesättigte 15 %

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	290 kcal (≈ 15 % NW) 15 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.224 kJ (≈ 15 % NW) 15 %	422 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	7 g (≈ 11 % NW) 11 %	2 g (≈ 4 %) 4 %	63 g
Eiweiß	12 g (≈ 22 % NW) 22 %	4 g (≈ 8 %) 8 %	52 g
Kohlenhydrate	44 g (≈ 19 % NW) 19 %	15 g (≈ 6 %) 6 %	238 g
Ballaststoffe	3 g (≈ 8 % NW) 8 %	1 g (≈ 3 %) 3 %	33 g
Wasser	34 g (≈ 1 % NW) 1 %	12 g (≈ 0 %) 0 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	144 µg (478 i.E.) (≈ 16 % NW) 16 %	49 µg (≈ 5 %) 5 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	142 µg	49 µg
Retinol	142 µg (472 i.E.) (≈ 14 % NW) 14 %	49 µg (≈ 5 %) 5 %	1.000 µg
Beta-Carotin	7 µg (24 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	2 µg (≈ 0 %) 0 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	66 µg (22 i.E.) (≈ 6 % NW) 6 %	23 µg (≈ 2 %) 2 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	280 µg (≈ 23 % NW) 23 %	97 µg (≈ 8 %) 8 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	330 µg (≈ 2 % NW) 2 %	114 µg (≈ 1 %) 1 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	3.010 µg (≈ 18 % NW) 18 %	1.038 µg (≈ 6 %) 6 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	690 µg (≈ 12 % NW) 12 %	238 µg (≈ 4 %) 4 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	70 µg (≈ 5 % NW) 5 %	24 µg (≈ 2 %) 2 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	12 µg (≈ 27 % NW) 27 %	4 µg (≈ 9 %) 9 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	34 µg (≈ 9 % NW) 9 %	12 µg (≈ 3 %) 3 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	1,5 µg (≈ 38 % NW) 38 %	0,5 µg (≈ 13 %) 13 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	1 µg (48 i.E.) (≈ 6 % NW) 6 %	0,41 µg (≈ 2 %) 2 %	20 µg
Vitamin E	825 µg (1 i.E.) (≈ 6 % NW) 6 %	284 µg (≈ 2 %) 2 %	14.000 µg
Vitamin K	5 µg (≈ 8 % NW) 8 %	2 µg (≈ 3 %) 3 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,24 g (≈ 5 % NW) 5 %	0,08 g (≈ 2 %) 2 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,23 :1
PRAL-Wert	5,4 mEq
Natrium	111 mg (≈ 7 % NW) 7 %	38 mg (≈ 3 %) 3 %	1.500 mg
Kalium	256 mg (≈ 6 % NW) 6 %	88 mg (≈ 2 %) 2 %	4.000 mg
Calcium	43 mg (≈ 4 % NW) 4 %	15 mg (≈ 1 %) 1 %	1.000 mg
Magnesium	41 mg (≈ 12 % NW) 12 %	14 mg (≈ 4 %) 4 %	350 mg
Phosphor	183 mg (≈ 26 % NW) 26 %	63 mg (≈ 9 %) 9 %	700 mg
Schwefel	41 mg	14 mg
Chlorid	124 mg (≈ 5 % NW) 5 %	43 mg (≈ 2 %) 2 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	3.900 µg (≈ 31 % NW) 31 %	1.345 µg (≈ 11 %) 11 %	12.500 µg
Zink	1.260 µg (≈ 15 % NW) 15 %	434 µg (≈ 5 %) 5 %	8.500 µg
Kupfer	286 µg (≈ 23 % NW) 23 %	99 µg (≈ 8 %) 8 %	1.250 µg
Mangan	380 µg (≈ 11 % NW) 11 %	131 µg (≈ 4 %) 4 %	3.500 µg
Fluorid	6 µg (≈ 0 % NW) 0 %	2 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	27 µg (≈ 14 % NW) 14 %	9 µg (≈ 5 %) 5 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	28 g (≈ 56 % NW) 56 %	10 g (≈ 19 %) 19 %	50 g
Netto-KH	42 g	14 g
Broteinheiten	3,70 BE	1,28 BE
Broteinheiten	4,44 BE	1,53 BE
Broteinheiten	2,96 BE	1,02 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	213 mg	73 mg
Fructose (Fruchtzucker)	3 mg	1 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	216 mg	74 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	27.755 mg	9.571 mg
Maltose (Malzzucker)	40 mg	14 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	27.795 mg	9.584 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	16.400 mg	5.655 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	109 %
Isoleucin	587 mg (≈ 39 % NW) 39 %	202 mg (≈ 13 %) 13 %	1.500 mg
Leucin	904 mg (≈ 31 % NW) 31 %	312 mg (≈ 11 %) 11 %	2.925 mg
Lysin	604 mg (≈ 27 % NW) 27 %	208 mg (≈ 9 %) 9 %	2.250 mg
Methionin	319 mg (≈ 41 % NW) 41 %	110 mg (≈ 14 %) 14 %	780 mg
Cystein	265 mg (≈ 85 % NW) 85 %	91 mg (≈ 29 %) 29 %	310 mg
Phenylalanin	621 mg (≈ 200 % NW) 200 %	214 mg (≈ 69 %) 69 %	310 mg
Tyrosin	419 mg (≈ 22 % NW) 22 %	144 mg (≈ 8 %) 8 %	1.875 mg
Threonin	479 mg (≈ 43 % NW) 43 %	165 mg (≈ 15 %) 15 %	1.125 mg
Tryptophan	161 mg (≈ 54 % NW) 54 %	56 mg (≈ 19 %) 19 %	300 mg
Valin	731 mg (≈ 37 % NW) 37 %	252 mg (≈ 13 %) 13 %	1.950 mg
Arginin	620 mg	214 mg
Histidin	249 mg (≈ 33 % NW) 33 %	86 mg (≈ 11 %) 11 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	4.655 mg	1.605 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	593 mg	204 mg
Asparaginsäure	1.004 mg	346 mg
Glutaminsäure	2.020 mg	697 mg
Glycin	414 mg	143 mg
Prolin	664 mg	229 mg
Serin	751 mg	259 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	5.446 mg	1.878 mg
Harnsäure	0,00 mg	0,00 mg
Purin	0,00 mg	0,00 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	89 mg	31 mg
Omega 6 Fettsäuren	903 mg	311 mg
Omega 6:3 Verhältnis	10,14 :1	3,50
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	17,03 :1	5,87
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	16 mg	6 mg
Pentadecansäure	4 mg	1 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	1.400 mg	483 mg
Heptadecansäure	12 mg	4 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	750 mg	259 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	12 mg	4 mg
Decosansäure / Behensäure	2 mg	1 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	1 mg	0,34 mg
Gesättigte Fettsäuren	2.200 mg	759 mg
Tetradecensäure	3 mg	1 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	132 mg	46 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	2.230 mg	769 mg
Eicosensäure	13 mg	4 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	2.480 mg	855 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	820 mg	283 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	40 mg	14 mg
Stearidonsäure Omega 3	7 mg	2 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	6 mg	2 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	77 mg	27 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	6 mg	2 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	36 mg	12 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1.000 mg	345 mg
Langkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Glycerin und Lipoide	0,00 mg	0,00 mg
Cholesterin	213 mg	73 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	5,8 P	2,0 P
P2	7,6 P	2,6 P
P3	11,3 P	3,9 P
P4	11,1 P	3,8 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g
Rohasche	1,1 g	0,4 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	6,8 g	2,3 g
Rohprotein	10,1 g	3,5 g

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Makronährstoffe

Vitamine

Mineralstoffe

Spurenelemente

Kohlenhydrate

Aminosäuren (essentiell)

Aminosäuren (sonstige)

Fettsäuren

Ballaststoffe

Sonstige

Bevorzugte Nährstoffe