Schoko-Mandelbiskuitboden Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	389 kcal (≈ 20 % NW) 20 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	20 g (≈ 32 % NW) 32 % Alternative finden	5 g (≈ 8 %) 8 %	63 g
Eiweiß	14 g (≈ 27 % NW) 27 % Alternative finden	4 g (≈ 7 %) 7 %	52 g
Kohlenhydrate	36 g (≈ 15 % NW) 15 % Alternative finden	9 g (≈ 4 %) 4 %	238 g
Ballaststoffe	4 g (≈ 12 % NW) 12 % Alternative finden	1 g (≈ 3 %) 3 %	33 g

Energieverteilung

Fett 47 %
Kohlenhydrate 37 %
Proteine 14 %
Ballaststoffe 2 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 13 %
einfach ungesättigte 58 %
mehrfach ungesättigte 21 %

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	389 kcal (≈ 20 % NW) 20 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.624 kJ (≈ 20 % NW) 20 %	417 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	20 g (≈ 32 % NW) 32 %	5 g (≈ 8 %) 8 %	63 g
Eiweiß	14 g (≈ 27 % NW) 27 %	4 g (≈ 7 %) 7 %	52 g
Kohlenhydrate	36 g (≈ 15 % NW) 15 %	9 g (≈ 4 %) 4 %	238 g
Ballaststoffe	4 g (≈ 12 % NW) 12 %	1 g (≈ 3 %) 3 %	33 g
Wasser	22 g (≈ 1 % NW) 1 %	6 g (≈ 0 %) 0 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	116 µg (387 i.E.) (≈ 13 % NW) 13 %	30 µg (≈ 3 %) 3 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	112 µg	29 µg
Retinol	108 µg (361 i.E.) (≈ 11 % NW) 11 %	28 µg (≈ 3 %) 3 %	1.000 µg
Beta-Carotin	41 µg (137 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	11 µg (≈ 1 %) 1 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	96 µg (32 i.E.) (≈ 9 % NW) 9 %	25 µg (≈ 2 %) 2 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	598 µg (≈ 50 % NW) 50 %	154 µg (≈ 13 %) 13 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	1.039 µg (≈ 7 % NW) 7 %	267 µg (≈ 2 %) 2 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	3.622 µg (≈ 21 % NW) 21 %	931 µg (≈ 5 %) 5 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	660 µg (≈ 11 % NW) 11 %	170 µg (≈ 3 %) 3 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	47 µg (≈ 3 % NW) 3 %	12 µg (≈ 1 %) 1 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	30 µg (≈ 67 % NW) 67 %	8 µg (≈ 17 %) 17 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	36 µg (≈ 9 % NW) 9 %	9 µg (≈ 2 %) 2 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	1,2 µg (≈ 30 % NW) 30 %	0,3 µg (≈ 8 %) 8 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	1 µg (32 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	0,21 µg (≈ 1 %) 1 %	20 µg
Vitamin E	8.700 µg (13 i.E.) (≈ 62 % NW) 62 %	2.237 µg (≈ 16 %) 16 %	14.000 µg
Vitamin K	3 µg (≈ 5 % NW) 5 %	1 µg (≈ 1 %) 1 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,21 g (≈ 4 % NW) 4 %	0,05 g (≈ 1 %) 1 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,19 :1
PRAL-Wert	7,9 mEq
Natrium	108 mg (≈ 7 % NW) 7 %	28 mg (≈ 2 %) 2 %	1.500 mg
Kalium	336 mg (≈ 8 % NW) 8 %	86 mg (≈ 2 %) 2 %	4.000 mg
Calcium	56 mg (≈ 6 % NW) 6 %	14 mg (≈ 1 %) 1 %	1.000 mg
Magnesium	89 mg (≈ 25 % NW) 25 %	23 mg (≈ 7 %) 7 %	350 mg
Phosphor	302 mg (≈ 43 % NW) 43 %	78 mg (≈ 11 %) 11 %	700 mg
Schwefel	47 mg	12 mg
Chlorid	98 mg (≈ 4 % NW) 4 %	25 mg (≈ 1 %) 1 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	2.700 µg (≈ 22 % NW) 22 %	694 µg (≈ 6 %) 6 %	12.500 µg
Zink	1.780 µg (≈ 21 % NW) 21 %	458 µg (≈ 5 %) 5 %	8.500 µg
Kupfer	403 µg (≈ 32 % NW) 32 %	104 µg (≈ 8 %) 8 %	1.250 µg
Mangan	720 µg (≈ 21 % NW) 21 %	185 µg (≈ 5 %) 5 %	3.500 µg
Fluorid	34 µg (≈ 1 % NW) 1 %	9 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	20 µg (≈ 10 % NW) 10 %	5 µg (≈ 3 %) 3 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	35 g (≈ 71 % NW) 71 %	9 g (≈ 18 %) 18 %	50 g
Netto-KH	32 g	8 g
Broteinheiten	2,97 BE	0,76 BE
Broteinheiten	3,56 BE	0,92 BE
Broteinheiten	2,37 BE	0,61 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	226 mg	58 mg
Fructose (Fruchtzucker)	38 mg	10 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	264 mg	68 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	35.017 mg	9.002 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	35.017 mg	9.002 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	300 mg	77 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	90 %
Isoleucin	663 mg (≈ 44 % NW) 44 %	170 mg (≈ 11 %) 11 %	1.500 mg
Leucin	1.028 mg (≈ 35 % NW) 35 %	264 mg (≈ 9 %) 9 %	2.925 mg
Lysin	599 mg (≈ 27 % NW) 27 %	154 mg (≈ 7 %) 7 %	2.250 mg
Methionin	297 mg (≈ 38 % NW) 38 %	76 mg (≈ 10 %) 10 %	780 mg
Cystein	279 mg (≈ 90 % NW) 90 %	72 mg (≈ 23 %) 23 %	310 mg
Phenylalanin	752 mg (≈ 243 % NW) 243 %	193 mg (≈ 62 %) 62 %	310 mg
Tyrosin	462 mg (≈ 25 % NW) 25 %	119 mg (≈ 6 %) 6 %	1.875 mg
Threonin	502 mg (≈ 45 % NW) 45 %	129 mg (≈ 11 %) 11 %	1.125 mg
Tryptophan	155 mg (≈ 52 % NW) 52 %	40 mg (≈ 13 %) 13 %	300 mg
Valin	839 mg (≈ 43 % NW) 43 %	216 mg (≈ 11 %) 11 %	1.950 mg
Arginin	1.292 mg	332 mg
Histidin	317 mg (≈ 42 % NW) 42 %	81 mg (≈ 11 %) 11 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	5.152 mg	1.324 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	382 mg	98 mg
Asparaginsäure	652 mg	168 mg
Glutaminsäure	831 mg	214 mg
Glycin	232 mg	60 mg
Prolin	269 mg	69 mg
Serin	465 mg	120 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	2.831 mg	728 mg
Harnsäure	0,00 mg	0,00 mg
Purin	0,00 mg	0,00 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	77 mg	20 mg
Omega 6 Fettsäuren	4.063 mg	1.045 mg
Omega 6:3 Verhältnis	53,04 :1	13,64
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	100,08 :1	25,73
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	20 mg	5 mg
Pentadecansäure	10 mg	3 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	1.990 mg	512 mg
Heptadecansäure	20 mg	5 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	645 mg	166 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	20 mg	5 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	2.700 mg	694 mg
Tetradecensäure	2 mg	1 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	103 mg	26 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	11.250 mg	2.892 mg
Eicosensäure	9 mg	2 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	11.700 mg	3.008 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	4.000 mg	1.028 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	40 mg	10 mg
Stearidonsäure Omega 3	5 mg	1 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	4 mg	1 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	59 mg	15 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	5 mg	1 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	27 mg	7 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	4.200 mg	1.080 mg
Langkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Glycerin und Lipoide	0,00 mg	0,00 mg
Cholesterin	163 mg	42 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	8,7 P	2,2 P
P2	10,3 P	2,6 P
P3	15,0 P	3,9 P
P4	14,8 P	3,8 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g
Rohasche	2,0 g	0,5 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	20,3 g	5,2 g
Rohprotein	8,0 g	2,1 g

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Makronährstoffe

Vitamine

Mineralstoffe

Spurenelemente

Kohlenhydrate

Aminosäuren (essentiell)

Aminosäuren (sonstige)

Fettsäuren

Ballaststoffe

Sonstige

Bevorzugte Nährstoffe