Nussbiskuitboden Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	319 kcal (≈ 16 % NW) 16 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	12 g (≈ 18 % NW) 18 % Alternative finden	4 g (≈ 6 %) 6 %	63 g
Eiweiß	11 g (≈ 22 % NW) 22 % Alternative finden	4 g (≈ 7 %) 7 %	52 g
Kohlenhydrate	42 g (≈ 17 % NW) 17 % Alternative finden	13 g (≈ 5 %) 5 %	238 g
Ballaststoffe	2 g (≈ 5 % NW) 5 % Alternative finden	1 g (≈ 2 %) 2 %	33 g

Energieverteilung

Fett 33 %
Kohlenhydrate 52 %
Proteine 14 %
Ballaststoffe 1 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 17 %
einfach ungesättigte 59 %
mehrfach ungesättigte 13 %

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	319 kcal (≈ 16 % NW) 16 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.339 kJ (≈ 16 % NW) 16 %	420 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	12 g (≈ 18 % NW) 18 %	4 g (≈ 6 %) 6 %	63 g
Eiweiß	11 g (≈ 22 % NW) 22 %	4 g (≈ 7 %) 7 %	52 g
Kohlenhydrate	42 g (≈ 17 % NW) 17 %	13 g (≈ 5 %) 5 %	238 g
Ballaststoffe	2 g (≈ 5 % NW) 5 %	1 g (≈ 2 %) 2 %	33 g
Wasser	33 g (≈ 1 % NW) 1 %	10 g (≈ 0 %) 0 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	144 µg (480 i.E.) (≈ 16 % NW) 16 %	45 µg (≈ 5 %) 5 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	142 µg	45 µg
Retinol	142 µg (472 i.E.) (≈ 14 % NW) 14 %	44 µg (≈ 4 %) 4 %	1.000 µg
Beta-Carotin	9 µg (30 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	3 µg (≈ 0 %) 0 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	93 µg (31 i.E.) (≈ 8 % NW) 8 %	29 µg (≈ 3 %) 3 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	283 µg (≈ 24 % NW) 24 %	89 µg (≈ 7 %) 7 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	310 µg (≈ 2 % NW) 2 %	97 µg (≈ 1 %) 1 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	2.990 µg (≈ 18 % NW) 18 %	937 µg (≈ 6 %) 6 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	700 µg (≈ 12 % NW) 12 %	219 µg (≈ 4 %) 4 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	109 µg (≈ 8 % NW) 8 %	34 µg (≈ 2 %) 2 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	17 µg (≈ 38 % NW) 38 %	5 µg (≈ 12 %) 12 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	38 µg (≈ 10 % NW) 10 %	12 µg (≈ 3 %) 3 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	1,5 µg (≈ 38 % NW) 38 %	0,5 µg (≈ 12 %) 12 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	1 µg (44 i.E.) (≈ 6 % NW) 6 %	0,34 µg (≈ 2 %) 2 %	20 µg
Vitamin E	2.800 µg (4 i.E.) (≈ 20 % NW) 20 %	878 µg (≈ 6 %) 6 %	14.000 µg
Vitamin K	6 µg (≈ 9 % NW) 9 %	2 µg (≈ 3 %) 3 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,22 g (≈ 4 % NW) 4 %	0,07 g (≈ 1 %) 1 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,29 :1
PRAL-Wert	6,6 mEq
Natrium	95 mg (≈ 6 % NW) 6 %	30 mg (≈ 2 %) 2 %	1.500 mg
Kalium	181 mg (≈ 5 % NW) 5 %	57 mg (≈ 1 %) 1 %	4.000 mg
Calcium	48 mg (≈ 5 % NW) 5 %	15 mg (≈ 2 %) 2 %	1.000 mg
Magnesium	26 mg (≈ 7 % NW) 7 %	8 mg (≈ 2 %) 2 %	350 mg
Phosphor	165 mg (≈ 24 % NW) 24 %	52 mg (≈ 7 %) 7 %	700 mg
Schwefel	37 mg	12 mg
Chlorid	124 mg (≈ 5 % NW) 5 %	39 mg (≈ 2 %) 2 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	1.600 µg (≈ 13 % NW) 13 %	502 µg (≈ 4 %) 4 %	12.500 µg
Zink	1.060 µg (≈ 12 % NW) 12 %	332 µg (≈ 4 %) 4 %	8.500 µg
Kupfer	202 µg (≈ 16 % NW) 16 %	63 µg (≈ 5 %) 5 %	1.250 µg
Mangan	680 µg (≈ 19 % NW) 19 %	213 µg (≈ 6 %) 6 %	3.500 µg
Fluorid	4 µg (≈ 0 % NW) 0 %	1 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	27 µg (≈ 14 % NW) 14 %	8 µg (≈ 4 %) 4 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	28 g (≈ 57 % NW) 57 %	9 g (≈ 18 %) 18 %	50 g
Netto-KH	40 g	12 g
Broteinheiten	3,46 BE	1,08 BE
Broteinheiten	4,15 BE	1,30 BE
Broteinheiten	2,77 BE	0,87 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	212 mg	66 mg
Fructose (Fruchtzucker)	3 mg	1 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	215 mg	67 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	28.057 mg	8.795 mg
Maltose (Malzzucker)	33 mg	10 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	28.090 mg	8.806 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	13.200 mg	4.138 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	109 %
Isoleucin	589 mg (≈ 39 % NW) 39 %	185 mg (≈ 12 %) 12 %	1.500 mg
Leucin	915 mg (≈ 31 % NW) 31 %	287 mg (≈ 10 %) 10 %	2.925 mg
Lysin	597 mg (≈ 27 % NW) 27 %	187 mg (≈ 8 %) 8 %	2.250 mg
Methionin	317 mg (≈ 41 % NW) 41 %	99 mg (≈ 13 %) 13 %	780 mg
Cystein	267 mg (≈ 86 % NW) 86 %	84 mg (≈ 27 %) 27 %	310 mg
Phenylalanin	617 mg (≈ 199 % NW) 199 %	193 mg (≈ 62 %) 62 %	310 mg
Tyrosin	413 mg (≈ 22 % NW) 22 %	129 mg (≈ 7 %) 7 %	1.875 mg
Threonin	472 mg (≈ 42 % NW) 42 %	148 mg (≈ 13 %) 13 %	1.125 mg
Tryptophan	161 mg (≈ 54 % NW) 54 %	50 mg (≈ 17 %) 17 %	300 mg
Valin	726 mg (≈ 37 % NW) 37 %	228 mg (≈ 12 %) 12 %	1.950 mg
Arginin	742 mg	233 mg
Histidin	260 mg (≈ 35 % NW) 35 %	82 mg (≈ 11 %) 11 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	4.654 mg	1.459 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	606 mg	190 mg
Asparaginsäure	1.033 mg	324 mg
Glutaminsäure	2.050 mg	643 mg
Glycin	422 mg	132 mg
Prolin	620 mg	194 mg
Serin	747 mg	234 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	5.478 mg	1.717 mg
Harnsäure	0,00 mg	0,00 mg
Purin	0,00 mg	0,00 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	89 mg	28 mg
Omega 6 Fettsäuren	1.433 mg	449 mg
Omega 6:3 Verhältnis	16,10 :1	5,05
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	27,03 :1	8,47
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	18 mg	6 mg
Pentadecansäure	4 mg	1 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	1.450 mg	455 mg
Heptadecansäure	12 mg	4 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	500 mg	157 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	7 mg	2 mg
Decosansäure / Behensäure	1 mg	0,31 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	1 mg	0,31 mg
Gesättigte Fettsäuren	1.990 mg	624 mg
Tetradecensäure	3 mg	1 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	142 mg	45 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	6.510 mg	2.041 mg
Eicosensäure	21 mg	7 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	6.780 mg	2.125 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	1.350 mg	423 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	40 mg	13 mg
Stearidonsäure Omega 3	7 mg	2 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	6 mg	2 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	77 mg	24 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	6 mg	2 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	36 mg	11 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1.530 mg	480 mg
Langkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Glycerin und Lipoide	0,00 mg	0,00 mg
Cholesterin	213 mg	67 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	7,0 P	2,2 P
P2	8,5 P	2,7 P
P3	12,2 P	3,8 P
P4	12,0 P	3,8 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g
Rohasche	0,8 g	0,3 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	11,5 g	3,6 g
Rohprotein	10,1 g	3,2 g

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Makronährstoffe

Vitamine

Mineralstoffe

Spurenelemente

Kohlenhydrate

Aminosäuren (essentiell)

Aminosäuren (sonstige)

Fettsäuren

Ballaststoffe

Sonstige

Bevorzugte Nährstoffe