Obsttorte aus Rührmasse Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	209 kcal (≈ 11 % NW) 11 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	9 g (≈ 15 % NW) 15 % Alternative finden	4 g	63 g
Eiweiß	3 g (≈ 6 % NW) 6 % Alternative finden	1 g	52 g
Kohlenhydrate	28 g (≈ 12 % NW) 12 % Alternative finden	13 g	238 g
Ballaststoffe	2 g (≈ 5 % NW) 5 % Alternative finden	1 g	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	209 kcal (≈ 11 % NW) 11 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	874 kJ (≈ 11 % NW) 11 %	418 kJ	8.164 kJ
Fett	9 g (≈ 15 % NW) 15 %	4 g	63 g
Eiweiß	3 g (≈ 6 % NW) 6 %	1 g	52 g
Kohlenhydrate	28 g (≈ 12 % NW) 12 %	13 g	238 g
Ballaststoffe	2 g (≈ 5 % NW) 5 %	1 g	33 g
Wasser	57 g (≈ 2 % NW) 2 %	27 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	95 µg (317 i.E.) (≈ 11 % NW) 11 %	45 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg	–
Retinol	83 µg (277 i.E.) (≈ 8 % NW) 8 %	40 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	71 µg (237 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	34 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00	–
Vitamin B1 Thiamin	29 µg (10 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	14 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	51 µg (≈ 4 % NW) 4 %	24 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	145 µg (≈ 1 % NW) 1 %	69 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	762 µg (≈ 4 % NW) 4 %	365 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	189 µg (≈ 3 % NW) 3 %	90 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	49 µg (≈ 4 % NW) 4 %	23 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	4 µg (≈ 9 % NW) 9 %	2 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	4,00	1,91	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	7 µg (≈ 2 % NW) 2 %	3 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	3,00	1,44	–
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	2.104 µg (42 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	1.007 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	1 µg (40 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	0,48 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin E	1.940 µg (3 i.E.) (≈ 14 % NW) 14 %	928 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	438,00	209,57	–
Beta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Gamma-Tocopherol	0,00	0,00	–
Delta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00	–
Vitamin K	15 µg (≈ 23 % NW) 23 %	7 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,00	0,00	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	5 g
Natrium	194 mg (≈ 13 % NW) 13 %	93 mg	1.500 mg
Chlorid	135 mg (≈ 6 % NW) 6 %	65 mg	2.300 mg
Kalium	117 mg (≈ 3 % NW) 3 %	56 mg	4.000 mg
Calcium	22 mg (≈ 2 % NW) 2 %	11 mg	1.000 mg
Magnesium	10 mg (≈ 3 % NW) 3 %	5 mg	350 mg
Phosphor	121 mg (≈ 17 % NW) 17 %	58 mg	700 mg
Schwefel	40 mg	19 mg	–
Ca/P Verhältnis	0,18 : 1	0,18 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	741 µg (≈ 6 % NW) 6 %	355 µg	12.500 µg
Zink	434 µg (≈ 5 % NW) 5 %	208 µg	8.500 µg
Kupfer	110 µg (≈ 9 % NW) 9 %	53 µg	1.250 µg
Mangan	142 µg (≈ 4 % NW) 4 %	68 µg	3.500 µg
Fluorid	29 µg (≈ 1 % NW) 1 %	14 µg	3.800 µg
Iodid	3 µg (≈ 2 % NW) 2 %	2 µg	200 µg
Chrom	0,00	0,00	–
Molybdän	0,00	0,00	–

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	0,00	0,00	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	0,00	0,00	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	347 mg	166 mg	–
Mannit	0,00 mg	0,00 mg	–
Sorbit	347 mg	166 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	4.978 mg	2.382 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	1.178 mg	564 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	3.745 mg	1.792 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	55 mg	26 mg	–
Disaccharide (2 M)	11.137 mg	5.329 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	11.137 mg	5.329 mg	–
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	32 mg	15 mg	–
Stärke	11.631 mg	5.565 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	1.487 mg	711 mg	–
Isoleucin	154 mg (≈ 10 % NW) 10 %	74 mg	1.500 mg
Leucin	235 mg (≈ 8 % NW) 8 %	112 mg	2.925 mg
Lysin	130 mg (≈ 6 % NW) 6 %	62 mg	2.250 mg
Methionin	70 mg (≈ 9 % NW) 9 %	33 mg	780 mg
Phenylalanin	161 mg (≈ 52 % NW) 52 %	77 mg	310 mg
Threonin	123 mg (≈ 11 % NW) 11 %	59 mg	1.125 mg
Tryptophan	37 mg (≈ 12 % NW) 12 %	18 mg	300 mg
Tyrosin	104 mg (≈ 6 % NW) 6 %	50 mg	1.875 mg
Valin	196 mg (≈ 10 % NW) 10 %	94 mg	1.950 mg
Arginin	155 mg	74 mg	–
Histidin	58 mg (≈ 8 % NW) 8 %	28 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	138 mg	66 mg	–
Asparaginsäure	260 mg	124 mg	–
Cystein	64 mg (≈ 21 % NW) 21 %	31 mg	310 mg
Glutaminsäure	607 mg	290 mg	–
Glycin	102 mg	49 mg	–
Prolin	208 mg	100 mg	–
Serin	189 mg	90 mg	–
Stickstoff, gesamt	0,00 mg	0,00 mg	–

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	k. A.	k. A.	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	k. A.	k. A.	–

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	2.392 mg	1.144 mg	–
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	7 mg	3 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	7 mg	3 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	71 mg	34 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	189 mg	90 mg	–
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	1.505 mg	720 mg	–
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	543 mg	260 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	70 mg	33 mg	–
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	4.011 mg	1.919 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	0,00	0,00	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	298,00	142,58	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	3.043,00	1.455,98	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	353,00	168,90	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	317,00	151,67	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	2.167 mg	1.037 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	232,00	111,00	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	15,00	7,18	–
Omega 6 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	1.907,00	912,44	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	13,00	6,22	–
Fettsäuren, sonstige	0,00	0,00	–
Cholesterin	53 mg	25 mg	–
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	0,00:1	0,00:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	2 g (≈ 5 % NW) 5 %	1 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	938 mg	449 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	590 mg	282 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	0,40 g	0,19 g	–
Rohasche	0,8 g	0,4 g	–