Torte aus Biskuitmasse Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	209 kcal (≈ 11 % NW) 11 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	6 g (≈ 10 % NW) 10 % Alternative finden	3 g	63 g
Eiweiß	6 g (≈ 11 % NW) 11 % Alternative finden	3 g	52 g
Kohlenhydrate	31 g (≈ 13 % NW) 13 % Alternative finden	15 g	238 g
Ballaststoffe	0,21 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	0,10 g	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	209 kcal (≈ 11 % NW) 11 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	874 kJ (≈ 11 % NW) 11 %	418 kJ	8.164 kJ
Fett	6 g (≈ 10 % NW) 10 %	3 g	63 g
Eiweiß	6 g (≈ 11 % NW) 11 %	3 g	52 g
Kohlenhydrate	31 g (≈ 13 % NW) 13 %	15 g	238 g
Ballaststoffe	0,21 g (≈ 1 % NW) 1 %	0,10 g	33 g
Wasser	55 g (≈ 2 % NW) 2 %	26 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	100 µg (333 i.E.) (≈ 11 % NW) 11 %	48 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg	–
Retinol	96 µg (320 i.E.) (≈ 10 % NW) 10 %	46 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	24 µg (80 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	11 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00	–
Vitamin B1 Thiamin	30 µg (10 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	14 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	119 µg (≈ 10 % NW) 10 %	57 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	86 µg (≈ 1 % NW) 1 %	41 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	1.119 µg (≈ 7 % NW) 7 %	535 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	366 µg (≈ 6 % NW) 6 %	175 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	40 µg (≈ 3 % NW) 3 %	19 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	6 µg (≈ 13 % NW) 13 %	3 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	5,00	2,39	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	9 µg (≈ 2 % NW) 2 %	4 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	4,00	1,91	–
Vitamin B12 Cobalamin	1,0 µg (≈ 25 % NW) 25 %	0,5 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	605 µg (12 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	289 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	1 µg (40 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	0,48 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin E	543 µg (1 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	260 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	518,00	247,85	–
Beta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Gamma-Tocopherol	0,00	0,00	–
Delta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00	–
Vitamin K	15 µg (≈ 23 % NW) 23 %	7 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,00	0,00	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	5 g
Natrium	50 mg (≈ 3 % NW) 3 %	24 mg	1.500 mg
Chlorid	81 mg (≈ 4 % NW) 4 %	39 mg	2.300 mg
Kalium	102 mg (≈ 3 % NW) 3 %	49 mg	4.000 mg
Calcium	65 mg (≈ 7 % NW) 7 %	31 mg	1.000 mg
Magnesium	10 mg (≈ 3 % NW) 3 %	5 mg	350 mg
Phosphor	88 mg (≈ 13 % NW) 13 %	42 mg	700 mg
Schwefel	64 mg	31 mg	–
Ca/P Verhältnis	0,74 : 1	0,74 : 1	–
PRAL-Wert	2,9 mEq	1,4 mEq	–

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	622 µg (≈ 5 % NW) 5 %	298 µg	12.500 µg
Zink	539 µg (≈ 6 % NW) 6 %	258 µg	8.500 µg
Kupfer	57 µg (≈ 5 % NW) 5 %	27 µg	1.250 µg
Mangan	60 µg (≈ 2 % NW) 2 %	29 µg	3.500 µg
Fluorid	34 µg (≈ 1 % NW) 1 %	16 µg	3.800 µg
Iodid	5 µg (≈ 3 % NW) 3 %	3 µg	200 µg
Chrom	0,00	0,00	–
Molybdän	0,00	0,00	–

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	0,00	0,00	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	0,00	0,00	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg	–
Mannit	0,00 mg	0,00 mg	–
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	609 mg	291 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	213 mg	102 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	53 mg	25 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	343 mg	164 mg	–
Disaccharide (2 M)	25.564 mg	12.232 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	24.275 mg	11.615 mg	–
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Lactose (Milchzucker)	1.289 mg	617 mg	–
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	13 mg	6 mg	–
Stärke	5.189 mg	2.483 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Chemical Score	109 %	109 %	–
Essentielle Aminosäuren	2.777 mg	1.329 mg	–
Isoleucin	280 mg (≈ 19 % NW) 19 %	134 mg	1.500 mg
Leucin	421 mg (≈ 14 % NW) 14 %	201 mg	2.925 mg
Lysin	320 mg (≈ 14 % NW) 14 %	153 mg	2.250 mg
Methionin	129 mg (≈ 17 % NW) 17 %	62 mg	780 mg
Phenylalanin	268 mg (≈ 86 % NW) 86 %	128 mg	310 mg
Threonin	232 mg (≈ 21 % NW) 21 %	111 mg	1.125 mg
Tryptophan	62 mg (≈ 21 % NW) 21 %	30 mg	300 mg
Tyrosin	185 mg (≈ 10 % NW) 10 %	89 mg	1.875 mg
Valin	354 mg (≈ 18 % NW) 18 %	169 mg	1.950 mg
Arginin	342 mg	164 mg	–
Histidin	103 mg (≈ 14 % NW) 14 %	49 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	349 mg	167 mg	–
Asparaginsäure	454 mg	217 mg	–
Cystein	81 mg (≈ 26 % NW) 26 %	39 mg	310 mg
Glutaminsäure	863 mg	413 mg	–
Glycin	499 mg	239 mg	–
Prolin	511 mg	244 mg	–
Serin	336 mg	161 mg	–
Stickstoff, gesamt	0,00 mg	0,00 mg	–

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	k. A.	k. A.	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	k. A.	k. A.	–

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	3.043 mg	1.456 mg	–
Butansäure / Buttersäure	132 mg	63 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	84 mg	40 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	48 mg	23 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	99 mg	47 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	121 mg	58 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	398 mg	190 mg	–
Pentadecansäure	44 mg	21 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	1.514 mg	724 mg	–
Heptadecansäure	33 mg	16 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	542 mg	259 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	28 mg	13 mg	–
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	2.093 mg	1.001 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	51,00	24,40	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	172,00	82,30	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	1.800,00	861,24	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	7,00	3,35	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	0,00	0,00	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	479 mg	229 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	112,00	53,59	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	23,00	11,00	–
Omega 6 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	325,00	155,50	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	19,00	9,09	–
Fettsäuren, sonstige	0,00	0,00	–
Cholesterin	94 mg	45 mg	–
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	0,00:1	0,00:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	0,21 g (≈ 1 % NW) 1 %	0,10 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	130 mg	62 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	75 mg	36 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,17 g	0,08 g	–
Säuren (organisch)	0,36 g	0,17 g	–
Rohasche	0,6 g	0,3 g	–