Englische Muffins/Toasties (Hefeteig) gebraten ohne Fett (Pfanne) Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	371 kcal (≈ 19 % NW) 19 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	8 g (≈ 13 % NW) 13 % Alternative finden	2 g (≈ 4 %) 4 %	63 g
Eiweiß	11 g (≈ 20 % NW) 20 % Alternative finden	3 g (≈ 5 %) 5 %	52 g
Kohlenhydrate	61 g (≈ 26 % NW) 26 % Alternative finden	16 g (≈ 7 %) 7 %	238 g
Ballaststoffe	4 g (≈ 13 % NW) 13 % Alternative finden	1 g (≈ 3 %) 3 %	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	371 kcal (≈ 19 % NW) 19 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.563 kJ (≈ 19 % NW) 19 %	421 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	8 g (≈ 13 % NW) 13 %	2 g (≈ 4 %) 4 %	63 g
Eiweiß	11 g (≈ 20 % NW) 20 %	3 g (≈ 5 %) 5 %	52 g
Kohlenhydrate	61 g (≈ 26 % NW) 26 %	16 g (≈ 7 %) 7 %	238 g
Ballaststoffe	4 g (≈ 13 % NW) 13 %	1 g (≈ 3 %) 3 %	33 g
Wasser	16 g (≈ 1 % NW) 1 %	4 g (≈ 0 %) 0 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	46 µg  (153 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	12 µg (≈ 1 %) 1 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	44 µg	12 µg
Retinol	42 µg  (138 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	11 µg (≈ 1 %) 1 %	1.000 µg
Beta-Carotin	28 µg  (93 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	8 µg (≈ 0 %) 0 %	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,50	0,13
Vitamin D Calciferole	0,02 µg  (1 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,01 µg (≈ 0 %) 0 %	20 µg
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,02	0,00
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,01	0,00
Vitamin E	368 µg  (1 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	99 µg (≈ 1 %) 1 %	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	368,00	99,19
Beta-Tocopherol	170,00	45,82
Gamma-Tocopherol	70,00	18,87
Delta-Tocopherol	100,00	26,95
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00
Vitamin K	3 µg (≈ 5 % NW) 5 %	1 µg (≈ 1 %) 1 %	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	1,00	0,27
Vitamin K2 (Menachinone)	2,00	0,54
Vitamin B1 Thiamin	231 µg  (77 i.E.) (≈ 21 % NW) 21 %	62 µg (≈ 6 %) 6 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	156 µg (≈ 13 % NW) 13 %	42 µg (≈ 4 %) 4 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	1.700 µg (≈ 11 % NW) 11 %	458 µg (≈ 3 %) 3 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	3.500 µg (≈ 21 % NW) 21 %	943 µg (≈ 6 %) 6 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	340 µg (≈ 6 % NW) 6 %	92 µg (≈ 2 %) 2 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	87 µg (≈ 6 % NW) 6 %	23 µg (≈ 2 %) 2 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	3 µg (≈ 7 % NW) 7 %	1 µg (≈ 2 %) 2 %	45 µg
Folat-Äquivalent	21,00	5,66
Vitamin B9 gesamte Folsäure	21 µg (≈ 5 % NW) 5 %	6 µg (≈ 1 %) 1 %	400 µg
Folsäure, synthetisch	0,00	0,00
Vitamin B12 Cobalamin	0,1 µg (≈ 3 % NW) 3 %	0,0 µg (≈ 1 %) 1 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	154 µg  (3 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	42 µg (≈ 0 %) 0 %	100.000 µg

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	1 g (≈ 24 % NW) 24 %	0,33 g (≈ 7 %) 7 %	5 g
Natrium	486 mg (≈ 32 % NW) 32 %	131 mg (≈ 9 %) 9 %	1.500 mg
Chlorid	859 mg (≈ 37 % NW) 37 %	232 mg (≈ 10 %) 10 %	2.300 mg
Kalium	171 mg (≈ 4 % NW) 4 %	46 mg (≈ 1 %) 1 %	4.000 mg
Calcium	44 mg (≈ 4 % NW) 4 %	12 mg (≈ 1 %) 1 %	1.000 mg
Magnesium	23 mg (≈ 7 % NW) 7 %	6 mg (≈ 2 %) 2 %	350 mg
Phosphor	124 mg (≈ 18 % NW) 18 %	33 mg (≈ 5 %) 5 %	700 mg
Schwefel	97 mg	26 mg

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	1.079 µg (≈ 9 % NW) 9 %	291 µg (≈ 2 %) 2 %	12.500 µg
Zink	800 µg (≈ 9 % NW) 9 %	216 µg (≈ 3 %) 3 %	8.500 µg
Kupfer	110 µg (≈ 9 % NW) 9 %	30 µg (≈ 2 %) 2 %	1.250 µg
Mangan	460 µg (≈ 13 % NW) 13 %	124 µg (≈ 4 %) 4 %	3.500 µg
Fluorid	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	5 µg (≈ 3 % NW) 3 %	1 µg (≈ 1 %) 1 %	200 µg
Chrom	1,00	0,27
Molybdän	0,80	0,22

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	0,00	0,00
Zitronensäure	15,00	4,04
Milchsäure	5,40	1,46
Äpfelsäure	0,00	0,00
Weinsäure	0,00	0,00
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	41 mg	11 mg
Glucose (Traubenzucker)	26 mg	7 mg
Fructose (Fruchtzucker)	15 mg	4 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	6.770 mg	1.825 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	5.650 mg	1.523 mg
Maltose (Malzzucker)	215 mg	58 mg
Lactose (Milchzucker)	900 mg	243 mg
Zucker	7 g (≈ 14 % NW) 14 %	2 g (≈ 4 %) 4 %	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	k. A.	k. A.
Stärke	54.000 mg	14.555 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	3.202 mg	863 mg
Isoleucin	380 mg (≈ 25 % NW) 25 %	102 mg (≈ 7 %) 7 %	1.500 mg
Leucin	736 mg (≈ 25 % NW) 25 %	198 mg (≈ 7 %) 7 %	2.925 mg
Lysin	306 mg (≈ 14 % NW) 14 %	82 mg (≈ 4 %) 4 %	2.250 mg
Methionin	175 mg (≈ 22 % NW) 22 %	47 mg (≈ 6 %) 6 %	780 mg
Phenylalanin	499 mg (≈ 161 % NW) 161 %	135 mg (≈ 43 %) 43 %	310 mg
Threonin	311 mg (≈ 28 % NW) 28 %	84 mg (≈ 7 %) 7 %	1.125 mg
Tryptophan	107 mg (≈ 36 % NW) 36 %	29 mg (≈ 10 %) 10 %	300 mg
Tyrosin	303 mg (≈ 16 % NW) 16 %	82 mg (≈ 4 %) 4 %	1.875 mg
Valin	446 mg (≈ 23 % NW) 23 %	120 mg (≈ 6 %) 6 %	1.950 mg
Arginin	397 mg	107 mg
Histidin	242 mg (≈ 32 % NW) 32 %	65 mg (≈ 9 %) 9 %	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	304 mg	82 mg
Asparaginsäure	433 mg	117 mg
Cystein	202 mg (≈ 65 % NW) 65 %	54 mg (≈ 18 %) 18 %	310 mg
Glutaminsäure	3.170 mg	854 mg
Glycin	336 mg	91 mg
Prolin	1.113 mg	300 mg
Serin	473 mg	127 mg
Stickstoff, gesamt	1.690,00	455,53

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	4.940 mg	1.332 mg
Butansäure / Buttersäure	357 mg	96 mg
Hexansäure / Capronsäure	182 mg	49 mg
Octansäure / Caprylsäure	101 mg	27 mg
Decansäure / Caprinsäure	204 mg	55 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	231 mg	62 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	781 mg	211 mg
Pentadecansäure	74 mg	20 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	2.280 mg	615 mg
Heptadecansäure	52 mg	14 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	660 mg	178 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	10 mg	3 mg
Decosansäure / Behensäure	3 mg	1 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	2 mg	1 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	1.770 mg	477 mg
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	7,00	1,89
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	162,00	43,67
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	60,00	16,17
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	1.540,00	415,09
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	4,00	1,08
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	0,00	0,00
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	600 mg	162 mg
Omega 3 Fettsäuren	50 mg	13 mg
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	40,00	10,78
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	3,00	0,81
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	5,00	1,35
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	0,60	0,16
Omega 6 Fettsäuren	550 mg	148 mg
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	530,00	142,86
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	2,00	0,54
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	1,00	0,27
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	5,00	1,35
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	9,00	2,43
Fettsäuren, sonstige	10,00	2,70
Cholesterin	22 mg	6 mg

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	4 g (≈ 13 % NW) 13 %	1 g (≈ 3 %) 3 %	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	k. A.	k. A.
Ballaststoffe, hochmolekular	k. A.	k. A.
Wasserunlösliche Ballaststoffe	k. A.	k. A.
Wasserlösliche Ballaststoffe	k. A.	k. A.
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	k. A.	k. A.
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	k. A.	k. A.

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,02 g	0,01 g
Rohasche	1,9 g	0,5 g