Apfelsinen-Kuchen aus Rührmasse Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	357 kcal (≈ 18 % NW) 18 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	18 g (≈ 29 % NW) 29 % Alternative finden	5 g (≈ 8 %) 8 %	63 g
Eiweiß	5 g (≈ 9 % NW) 9 % Alternative finden	1 g (≈ 3 %) 3 %	52 g
Kohlenhydrate	43 g (≈ 18 % NW) 18 % Alternative finden	12 g (≈ 5 %) 5 %	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	0,22 g (≈ 1 %) 1 %	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	357 kcal (≈ 18 % NW) 18 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.494 kJ (≈ 18 % NW) 18 %	418 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	18 g (≈ 29 % NW) 29 %	5 g (≈ 8 %) 8 %	63 g
Eiweiß	5 g (≈ 9 % NW) 9 %	1 g (≈ 3 %) 3 %	52 g
Kohlenhydrate	43 g (≈ 18 % NW) 18 %	12 g (≈ 5 %) 5 %	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 2 % NW) 2 %	0,22 g (≈ 1 %) 1 %	33 g
Wasser	32 g (≈ 1 % NW) 1 %	9 g (≈ 0 %) 0 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	185 µg  (617 i.E.) (≈ 21 % NW) 21 %	52 µg (≈ 6 %) 6 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	177 µg	50 µg
Retinol	170 µg  (567 i.E.) (≈ 17 % NW) 17 %	48 µg (≈ 5 %) 5 %	1.000 µg
Beta-Carotin	87 µg  (290 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	24 µg (≈ 1 %) 1 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	33 µg  (11 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	9 µg (≈ 1 %) 1 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	71 µg (≈ 6 % NW) 6 %	20 µg (≈ 2 %) 2 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	182 µg (≈ 1 % NW) 1 %	51 µg (≈ 0 %) 0 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	1.199 µg (≈ 7 % NW) 7 %	336 µg (≈ 2 %) 2 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	325 µg (≈ 5 % NW) 5 %	91 µg (≈ 2 %) 2 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	50 µg (≈ 4 % NW) 4 %	14 µg (≈ 1 %) 1 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	6 µg (≈ 13 % NW) 13 %	2 µg (≈ 4 %) 4 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	9 µg (≈ 2 % NW) 2 %	3 µg (≈ 1 %) 1 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg	0,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	2.872 µg  (57 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	804 µg (≈ 1 %) 1 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	1 µg  (40 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	0,28 µg (≈ 1 %) 1 %	20 µg
Vitamin E	914 µg  (1 i.E.) (≈ 7 % NW) 7 %	256 µg (≈ 2 %) 2 %	14.000 µg
Vitamin K	24 µg (≈ 37 % NW) 37 %	7 µg (≈ 10 %) 10 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,13 g (≈ 3 % NW) 3 %	0,04 g (≈ 1 %) 1 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,29 :1
PRAL-Wert	3,8 mEq
Natrium	77 mg (≈ 5 % NW) 5 %	22 mg (≈ 1 %) 1 %	1.500 mg
Kalium	80 mg (≈ 2 % NW) 2 %	22 mg (≈ 1 %) 1 %	4.000 mg
Calcium	29 mg (≈ 3 % NW) 3 %	8 mg (≈ 1 %) 1 %	1.000 mg
Magnesium	9 mg (≈ 3 % NW) 3 %	3 mg (≈ 1 %) 1 %	350 mg
Phosphor	100 mg (≈ 14 % NW) 14 %	28 mg (≈ 4 %) 4 %	700 mg
Schwefel	61 mg	17 mg
Chlorid	54 mg (≈ 2 % NW) 2 %	15 mg (≈ 1 %) 1 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	910 µg (≈ 7 % NW) 7 %	255 µg (≈ 2 %) 2 %	12.500 µg
Zink	567 µg (≈ 7 % NW) 7 %	159 µg (≈ 2 %) 2 %	8.500 µg
Kupfer	80 µg (≈ 6 % NW) 6 %	22 µg (≈ 2 %) 2 %	1.250 µg
Mangan	121 µg (≈ 3 % NW) 3 %	34 µg (≈ 1 %) 1 %	3.500 µg
Fluorid	58 µg (≈ 2 % NW) 2 %	16 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	3 µg (≈ 2 % NW) 2 %	1 µg (≈ 0 %) 0 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Zucker	30 g (≈ 61 % NW) 61 %	8 g (≈ 17 %) 17 %	50 g
Netto-KH	43 g	12 g
Broteinheiten	3,62 BE	1,02 BE
Broteinheiten	4,35 BE	1,22 BE
Broteinheiten	2,90 BE	0,81 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	489 mg	137 mg
Fructose (Fruchtzucker)	376 mg	105 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	865 mg	242 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	29.354 mg	8.222 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	111 mg	31 mg
Disaccharide (2 M)	29.465 mg	8.254 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	53 mg	15 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	21 mg	6 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	13.104 mg	3.671 mg
Polysaccharide (> 9 M)	13.104 mg	3.671 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Chemical Score	90 %
Isoleucin	255 mg (≈ 17 % NW) 17 %	71 mg (≈ 5 %) 5 %	1.500 mg
Leucin	382 mg (≈ 13 % NW) 13 %	107 mg (≈ 4 %) 4 %	2.925 mg
Lysin	213 mg (≈ 9 % NW) 9 %	60 mg (≈ 3 %) 3 %	2.250 mg
Methionin	117 mg (≈ 15 % NW) 15 %	33 mg (≈ 4 %) 4 %	780 mg
Cystein	106 mg (≈ 34 % NW) 34 %	30 mg (≈ 10 %) 10 %	310 mg
Phenylalanin	263 mg (≈ 85 % NW) 85 %	74 mg (≈ 24 %) 24 %	310 mg
Tyrosin	173 mg (≈ 9 % NW) 9 %	48 mg (≈ 3 %) 3 %	1.875 mg
Threonin	202 mg (≈ 18 % NW) 18 %	57 mg (≈ 5 %) 5 %	1.125 mg
Tryptophan	61 mg (≈ 20 % NW) 20 %	17 mg (≈ 6 %) 6 %	300 mg
Valin	322 mg (≈ 17 % NW) 17 %	90 mg (≈ 5 %) 5 %	1.950 mg
Arginin	260 mg	73 mg
Histidin	95 mg (≈ 13 % NW) 13 %	27 mg (≈ 4 %) 4 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	2.449 mg	686 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	224 mg	63 mg
Asparaginsäure	369 mg	103 mg
Glutaminsäure	999 mg	280 mg
Glycin	173 mg	48 mg
Prolin	345 mg	97 mg
Serin	309 mg	87 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	2.419 mg	678 mg
Harnsäure	11 mg	3 mg
Purin	5 mg	1 mg

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Omega 3 Fettsäuren	297 mg	83 mg
Omega 6 Fettsäuren	696 mg	195 mg
Omega 6:3 Verhältnis	2,34 :1	0,66
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	13,33 :1	3,73
Butansäure / Buttersäure	523 mg	146 mg
Hexansäure / Capronsäure	333 mg	93 mg
Octansäure / Caprylsäure	188 mg	53 mg
Decansäure / Caprinsäure	392 mg	110 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	479 mg	134 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	1.561 mg	437 mg
Pentadecansäure	174 mg	49 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	4.575 mg	1.282 mg
Heptadecansäure	130 mg	36 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	1.654 mg	463 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	84 mg	24 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	10.093 mg	2.827 mg
Tetradecensäure	203 mg	57 mg
Pentadecensäure	101 mg	28 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	462 mg	129 mg
Heptadecensäure	145 mg	41 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	4.709 mg	1.319 mg
Eicosensäure	30 mg	8 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	5.650 mg	1.583 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	675 mg	189 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	272 mg	76 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	21 mg	6 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	25 mg	7 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	993 mg	278 mg
Langkettige Fettsäuren	15.300 mg	4.286 mg
Glycerin und Lipoide	1.324 mg	371 mg
Cholesterin	133 mg	37 mg
Kurzkettige Fettsäuren	856 mg	240 mg
Mittelkettige Fettsäuren	580 mg	162 mg

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Poly-Pentosen	192 mg	54 mg
Poly-Hexosen	448 mg	125 mg
Poly-Uronsäure	48 mg	13 mg
Cellulose	81 mg	23 mg
Lignin	5 mg	1 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	279 mg	78 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	495 mg	139 mg

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
P1	8,5 P	2,4 P
P2	9,8 P	2,7 P
P3	15,2 P	4,2 P
P4	15,0 P	4,2 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,21 g	0,06 g
Rohasche	0,5 g	0,1 g
Rohfaser	0,5 g	0,1 g
Rohfett	18,1 g	5,1 g
Rohprotein	4,9 g	1,4 g