Schokoladenbaiser Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	406 kcal (≈ 21 % NW) 21 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	11 g (≈ 17 % NW) 17 % Alternative finden	3 g (≈ 4 %) 4 %	63 g
Eiweiß	8 g (≈ 16 % NW) 16 % Alternative finden	2 g (≈ 4 %) 4 %	52 g
Kohlenhydrate	66 g (≈ 28 % NW) 28 % Alternative finden	16 g (≈ 7 %) 7 %	238 g
Ballaststoffe	6 g (≈ 17 % NW) 17 % Alternative finden	1 g (≈ 4 %) 4 %	33 g

Energieverteilung

Fett 24 %
Kohlenhydrate 65 %
Proteine 8 %
Ballaststoffe 3 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 60 %
einfach ungesättigte 32 %
mehrfach ungesättigte 3 %

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	406 kcal (≈ 21 % NW) 21 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.710 kJ (≈ 21 % NW) 21 %	421 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	11 g (≈ 17 % NW) 17 %	3 g (≈ 4 %) 4 %	63 g
Eiweiß	8 g (≈ 16 % NW) 16 %	2 g (≈ 4 %) 4 %	52 g
Kohlenhydrate	66 g (≈ 28 % NW) 28 %	16 g (≈ 7 %) 7 %	238 g
Ballaststoffe	6 g (≈ 17 % NW) 17 %	1 g (≈ 4 %) 4 %	33 g
Wasser	7 g (≈ 0 % NW) 0 %	2 g (≈ 0 %) 0 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	2 µg (6 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,47 µg (≈ 0 %) 0 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	1 µg	0,16 µg
Retinol	0,30 µg (1 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,07 µg (≈ 0 %) 0 %	1.000 µg
Beta-Carotin	4 µg (14 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	1 µg (≈ 0 %) 0 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	50 µg (17 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	12 µg (≈ 1 %) 1 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	174 µg (≈ 14 % NW) 14 %	43 µg (≈ 4 %) 4 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	380 µg (≈ 3 % NW) 3 %	94 µg (≈ 1 %) 1 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	2.180 µg (≈ 13 % NW) 13 %	537 µg (≈ 3 %) 3 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	180 µg (≈ 3 % NW) 3 %	44 µg (≈ 1 %) 1 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	52 µg (≈ 4 % NW) 4 %	13 µg (≈ 1 %) 1 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	4 µg (≈ 10 % NW) 10 %	1 µg (≈ 2 %) 2 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	9 µg (≈ 2 % NW) 2 %	2 µg (≈ 1 %) 1 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,4 µg (≈ 10 % NW) 10 %	0,1 µg (≈ 2 %) 2 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	98 µg (2 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	24 µg (≈ 0 %) 0 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	1 µg (36 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	0,22 µg (≈ 1 %) 1 %	20 µg
Vitamin E	145 µg (0 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	36 µg (≈ 0 %) 0 %	14.000 µg
Vitamin K	3 µg (≈ 5 % NW) 5 %	1 µg (≈ 1 %) 1 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,17 g (≈ 3 % NW) 3 %	0,04 g (≈ 1 %) 1 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,23 :1
PRAL-Wert	-4,1 mEq
Natrium	107 mg (≈ 7 % NW) 7 %	26 mg (≈ 2 %) 2 %	1.500 mg
Kalium	486 mg (≈ 12 % NW) 12 %	120 mg (≈ 3 %) 3 %	4.000 mg
Calcium	34 mg (≈ 3 % NW) 3 %	8 mg (≈ 1 %) 1 %	1.000 mg
Magnesium	106 mg (≈ 30 % NW) 30 %	26 mg (≈ 7 %) 7 %	350 mg
Phosphor	145 mg (≈ 21 % NW) 21 %	36 mg (≈ 5 %) 5 %	700 mg
Schwefel	45 mg	11 mg
Chlorid	64 mg (≈ 3 % NW) 3 %	16 mg (≈ 1 %) 1 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	8.411 µg (≈ 67 % NW) 67 %	2.072 µg (≈ 17 %) 17 %	12.500 µg
Zink	1.359 µg (≈ 16 % NW) 16 %	335 µg (≈ 4 %) 4 %	8.500 µg
Kupfer	813 µg (≈ 65 % NW) 65 %	200 µg (≈ 16 %) 16 %	1.250 µg
Mangan	949 µg (≈ 27 % NW) 27 %	234 µg (≈ 7 %) 7 %	3.500 µg
Fluorid	30 µg (≈ 1 % NW) 1 %	7 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	2 µg (≈ 1 % NW) 1 %	0,49 µg (≈ 0 %) 0 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	64 g (≈ 129 % NW) 129 %	16 g (≈ 32 %) 32 %	50 g
Netto-KH	61 g	15 g
Broteinheiten	5,53 BE	1,36 BE
Broteinheiten	6,63 BE	1,63 BE
Broteinheiten	4,42 BE	1,09 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	149 mg	37 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	149 mg	37 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	64.293 mg	15.836 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	64.293 mg	15.836 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	1.900 mg	468 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	113 %
Isoleucin	354 mg (≈ 24 % NW) 24 %	87 mg (≈ 6 %) 6 %	1.500 mg
Leucin	557 mg (≈ 19 % NW) 19 %	137 mg (≈ 5 %) 5 %	2.925 mg
Lysin	444 mg (≈ 20 % NW) 20 %	109 mg (≈ 5 %) 5 %	2.250 mg
Methionin	200 mg (≈ 26 % NW) 26 %	49 mg (≈ 6 %) 6 %	780 mg
Cystein	148 mg (≈ 48 % NW) 48 %	36 mg (≈ 12 %) 12 %	310 mg
Phenylalanin	398 mg (≈ 128 % NW) 128 %	98 mg (≈ 32 %) 32 %	310 mg
Tyrosin	269 mg (≈ 14 % NW) 14 %	66 mg (≈ 4 %) 4 %	1.875 mg
Threonin	326 mg (≈ 29 % NW) 29 %	80 mg (≈ 7 %) 7 %	1.125 mg
Tryptophan	108 mg (≈ 36 % NW) 36 %	27 mg (≈ 9 %) 9 %	300 mg
Valin	511 mg (≈ 26 % NW) 26 %	126 mg (≈ 6 %) 6 %	1.950 mg
Arginin	445 mg	110 mg
Histidin	154 mg (≈ 21 % NW) 21 %	38 mg (≈ 5 %) 5 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	3.052 mg	752 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	411 mg	101 mg
Asparaginsäure	803 mg	198 mg
Glutaminsäure	1.097 mg	270 mg
Glycin	298 mg	73 mg
Prolin	320 mg	79 mg
Serin	458 mg	113 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	3.387 mg	834 mg
Harnsäure	0,00 mg	0,00 mg
Purin	0,00 mg	0,00 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	34 mg	8 mg
Omega 6 Fettsäuren	321 mg	79 mg
Omega 6:3 Verhältnis	9,44 :1	2,33
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	24,14 :1	5,94
Butansäure / Buttersäure	10 mg	2 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	9 mg	2 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	11 mg	3 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	40 mg	10 mg
Pentadecansäure	10 mg	2 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	2.698 mg	665 mg
Heptadecansäure	24 mg	6 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	3.610 mg	889 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	109 mg	27 mg
Decosansäure / Behensäure	20 mg	5 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	2 mg	0,49 mg
Gesättigte Fettsäuren	6.540 mg	1.611 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	29 mg	7 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	3.389 mg	835 mg
Eicosensäure	10 mg	2 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	2 mg	0,49 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	3.480 mg	857 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	321 mg	79 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	23 mg	6 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	9 mg	2 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	2 mg	0,49 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	357 mg	88 mg
Langkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Glycerin und Lipoide	0,00 mg	0,00 mg
Cholesterin	1 mg	0,22 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	7,9 P	1,9 P
P2	10,6 P	2,6 P
P3	20,0 P	4,9 P
P4	19,8 P	4,9 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g
Rohasche	1,8 g	0,4 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	10,8 g	2,7 g
Rohprotein	6,4 g	1,6 g

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Makronährstoffe

Vitamine

Mineralstoffe

Spurenelemente

Kohlenhydrate

Aminosäuren (essentiell)

Aminosäuren (sonstige)

Fettsäuren

Ballaststoffe

Sonstige

Bevorzugte Nährstoffe