Baiser mit Schoko-Nougatfüllung Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	435 kcal (≈ 22 % NW) 22 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	11 g (≈ 17 % NW) 17 % Alternative finden	2 g (≈ 4 %) 4 %	63 g
Eiweiß	5 g (≈ 10 % NW) 10 % Alternative finden	1 g (≈ 2 %) 2 %	52 g
Kohlenhydrate	78 g (≈ 33 % NW) 33 % Alternative finden	18 g (≈ 8 %) 8 %	238 g
Ballaststoffe	2 g (≈ 7 % NW) 7 % Alternative finden	1 g (≈ 2 %) 2 %	33 g

Energieverteilung

Fett 22 %
Kohlenhydrate 72 %
Proteine 5 %
Ballaststoffe 1 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 47 %
einfach ungesättigte 42 %
mehrfach ungesättigte 5 %

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Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	435 kcal (≈ 22 % NW) 22 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.833 kJ (≈ 22 % NW) 22 %	421 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	11 g (≈ 17 % NW) 17 %	2 g (≈ 4 %) 4 %	63 g
Eiweiß	5 g (≈ 10 % NW) 10 %	1 g (≈ 2 %) 2 %	52 g
Kohlenhydrate	78 g (≈ 33 % NW) 33 %	18 g (≈ 8 %) 8 %	238 g
Ballaststoffe	2 g (≈ 7 % NW) 7 %	1 g (≈ 2 %) 2 %	33 g
Wasser	2 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,46 g (≈ 0 %) 0 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	2 µg (7 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,46 µg (≈ 0 %) 0 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	1 µg	0,15 µg
Retinol	0,30 µg (1 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,07 µg (≈ 0 %) 0 %	1.000 µg
Beta-Carotin	4 µg (13 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	1 µg (≈ 0 %) 0 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	46 µg (15 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	11 µg (≈ 1 %) 1 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	142 µg (≈ 12 % NW) 12 %	33 µg (≈ 3 %) 3 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	200 µg (≈ 1 % NW) 1 %	46 µg (≈ 0 %) 0 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	1.480 µg (≈ 9 % NW) 9 %	340 µg (≈ 2 %) 2 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	100 µg (≈ 2 % NW) 2 %	23 µg (≈ 0 %) 0 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	37 µg (≈ 3 % NW) 3 %	9 µg (≈ 1 %) 1 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	6 µg (≈ 13 % NW) 13 %	1 µg (≈ 3 %) 3 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	7 µg (≈ 2 % NW) 2 %	2 µg (≈ 0 %) 0 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,2 µg (≈ 5 % NW) 5 %	0,0 µg (≈ 1 %) 1 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	86 µg (2 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	20 µg (≈ 0 %) 0 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	1 µg (26 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	0,15 µg (≈ 1 %) 1 %	20 µg
Vitamin E	900 µg (1 i.E.) (≈ 6 % NW) 6 %	207 µg (≈ 1 %) 1 %	14.000 µg
Vitamin K	3 µg (≈ 5 % NW) 5 %	1 µg (≈ 1 %) 1 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,18 g (≈ 4 % NW) 4 %	0,04 g (≈ 1 %) 1 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,34 :1
PRAL-Wert	-0,8 mEq
Natrium	88 mg (≈ 6 % NW) 6 %	20 mg (≈ 1 %) 1 %	1.500 mg
Kalium	211 mg (≈ 5 % NW) 5 %	49 mg (≈ 1 %) 1 %	4.000 mg
Calcium	23 mg (≈ 2 % NW) 2 %	5 mg (≈ 1 %) 1 %	1.000 mg
Magnesium	46 mg (≈ 13 % NW) 13 %	11 mg (≈ 3 %) 3 %	350 mg
Phosphor	68 mg (≈ 10 % NW) 10 %	16 mg (≈ 2 %) 2 %	700 mg
Schwefel	20 mg	5 mg
Chlorid	90 mg (≈ 4 % NW) 4 %	21 mg (≈ 1 %) 1 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	3.000 µg (≈ 24 % NW) 24 %	690 µg (≈ 6 %) 6 %	12.500 µg
Zink	600 µg (≈ 7 % NW) 7 %	138 µg (≈ 2 %) 2 %	8.500 µg
Kupfer	370 µg (≈ 30 % NW) 30 %	85 µg (≈ 7 %) 7 %	1.250 µg
Mangan	640 µg (≈ 18 % NW) 18 %	147 µg (≈ 4 %) 4 %	3.500 µg
Fluorid	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	2 µg (≈ 1 % NW) 1 %	0,46 µg (≈ 0 %) 0 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	72 g (≈ 144 % NW) 144 %	17 g (≈ 33 %) 33 %	50 g
Netto-KH	76 g	17 g
Broteinheiten	6,52 BE	1,50 BE
Broteinheiten	7,82 BE	1,80 BE
Broteinheiten	5,21 BE	1,20 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	128 mg	29 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	128 mg	29 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	71.900 mg	16.529 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	100 mg	23 mg
Disaccharide (2 M)	72.000 mg	16.552 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	6.100 mg	1.402 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	128 %
Isoleucin	270 mg (≈ 18 % NW) 18 %	62 mg (≈ 4 %) 4 %	1.500 mg
Leucin	424 mg (≈ 14 % NW) 14 %	97 mg (≈ 3 %) 3 %	2.925 mg
Lysin	333 mg (≈ 15 % NW) 15 %	77 mg (≈ 3 %) 3 %	2.250 mg
Methionin	158 mg (≈ 20 % NW) 20 %	36 mg (≈ 5 %) 5 %	780 mg
Cystein	110 mg (≈ 35 % NW) 35 %	25 mg (≈ 8 %) 8 %	310 mg
Phenylalanin	291 mg (≈ 94 % NW) 94 %	67 mg (≈ 22 %) 22 %	310 mg
Tyrosin	195 mg (≈ 10 % NW) 10 %	45 mg (≈ 2 %) 2 %	1.875 mg
Threonin	235 mg (≈ 21 % NW) 21 %	54 mg (≈ 5 %) 5 %	1.125 mg
Tryptophan	77 mg (≈ 26 % NW) 26 %	18 mg (≈ 6 %) 6 %	300 mg
Valin	376 mg (≈ 19 % NW) 19 %	86 mg (≈ 4 %) 4 %	1.950 mg
Arginin	359 mg	83 mg
Histidin	121 mg (≈ 16 % NW) 16 %	28 mg (≈ 4 %) 4 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	2.285 mg	525 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	311 mg	71 mg
Asparaginsäure	583 mg	134 mg
Glutaminsäure	807 mg	186 mg
Glycin	210 mg	48 mg
Prolin	222 mg	51 mg
Serin	342 mg	79 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	2.475 mg	569 mg
Harnsäure	0,00 mg	0,00 mg
Purin	0,00 mg	0,00 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	29 mg	7 mg
Omega 6 Fettsäuren	500 mg	115 mg
Omega 6:3 Verhältnis	17,24 :1	3,96
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	45,45 :1	10,45
Butansäure / Buttersäure	10 mg	2 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	8 mg	2 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	10 mg	2 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	30 mg	7 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	2.100 mg	483 mg
Heptadecansäure	20 mg	5 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	2.700 mg	621 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	72 mg	17 mg
Decosansäure / Behensäure	20 mg	5 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	5.000 mg	1.149 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	30 mg	7 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	4.400 mg	1.011 mg
Eicosensäure	10 mg	2 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	1 mg	0,23 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	4.500 mg	1.034 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	500 mg	115 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	20 mg	5 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	8 mg	2 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	1 mg	0,23 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	500 mg	115 mg
Langkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Glycerin und Lipoide	0,00 mg	0,00 mg
Cholesterin	1 mg	0,18 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	9,1 P	2,1 P
P2	11,7 P	2,7 P
P3	21,9 P	5,0 P
P4	21,7 P	5,0 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g
Rohasche	0,9 g	0,2 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	10,6 g	2,4 g
Rohprotein	4,8 g	1,1 g

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