Schokokekse glutenfrei Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	483 kcal (≈ 25 % NW) 25 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	23 g (≈ 36 % NW) 36 % Alternative finden	5 g (≈ 8 %) 8 %	63 g
Eiweiß	5 g (≈ 10 % NW) 10 % Alternative finden	1 g (≈ 2 %) 2 %	52 g
Kohlenhydrate	62 g (≈ 26 % NW) 26 % Alternative finden	13 g (≈ 5 %) 5 %	238 g
Ballaststoffe	4 g (≈ 11 % NW) 11 % Alternative finden	1 g (≈ 2 %) 2 %	33 g

Energieverteilung

Fett 43 %
Kohlenhydrate 51 %
Proteine 4 %
Ballaststoffe 1 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 62 %
einfach ungesättigte 24 %
mehrfach ungesättigte 4 %

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	483 kcal (≈ 25 % NW) 25 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	2.024 kJ (≈ 25 % NW) 25 %	419 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	23 g (≈ 36 % NW) 36 %	5 g (≈ 8 %) 8 %	63 g
Eiweiß	5 g (≈ 10 % NW) 10 %	1 g (≈ 2 %) 2 %	52 g
Kohlenhydrate	62 g (≈ 26 % NW) 26 %	13 g (≈ 5 %) 5 %	238 g
Ballaststoffe	4 g (≈ 11 % NW) 11 %	1 g (≈ 2 %) 2 %	33 g
Wasser	4 g (≈ 0 % NW) 0 %	1 g (≈ 0 %) 0 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	154 µg (515 i.E.) (≈ 17 % NW) 17 %	32 µg (≈ 4 %) 4 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	148 µg	31 µg
Retinol	143 µg (476 i.E.) (≈ 14 % NW) 14 %	30 µg (≈ 3 %) 3 %	1.000 µg
Beta-Carotin	68 µg (225 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	14 µg (≈ 1 %) 1 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	162 µg (54 i.E.) (≈ 15 % NW) 15 %	34 µg (≈ 3 %) 3 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	58 µg (≈ 5 % NW) 5 %	12 µg (≈ 1 %) 1 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	910 µg (≈ 6 % NW) 6 %	188 µg (≈ 1 %) 1 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	2.080 µg (≈ 12 % NW) 12 %	431 µg (≈ 3 %) 3 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	270 µg (≈ 5 % NW) 5 %	56 µg (≈ 1 %) 1 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	153 µg (≈ 11 % NW) 11 %	32 µg (≈ 2 %) 2 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	3 µg (≈ 7 % NW) 7 %	1 µg (≈ 1 %) 1 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	10 µg (≈ 3 % NW) 3 %	2 µg (≈ 1 %) 1 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,1 µg (≈ 3 % NW) 3 %	0,0 µg (≈ 1 %) 1 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	42 µg (1 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	9 µg (≈ 0 %) 0 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	1 µg (20 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	0,10 µg (≈ 1 %) 1 %	20 µg
Vitamin E	445 µg (1 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	92 µg (≈ 1 %) 1 %	14.000 µg
Vitamin K	7 µg (≈ 11 % NW) 11 %	1 µg (≈ 2 %) 2 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,17 g (≈ 3 % NW) 3 %	0,03 g (≈ 1 %) 1 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,08 :1
PRAL-Wert	5,3 mEq
Natrium	156 mg (≈ 10 % NW) 10 %	32 mg (≈ 2 %) 2 %	1.500 mg
Kalium	247 mg (≈ 6 % NW) 6 %	51 mg (≈ 1 %) 1 %	4.000 mg
Calcium	22 mg (≈ 2 % NW) 2 %	5 mg (≈ 0 %) 0 %	1.000 mg
Magnesium	87 mg (≈ 25 % NW) 25 %	18 mg (≈ 5 %) 5 %	350 mg
Phosphor	282 mg (≈ 40 % NW) 40 %	58 mg (≈ 8 %) 8 %	700 mg
Schwefel	58 mg	12 mg
Chlorid	9 mg (≈ 0 % NW) 0 %	2 mg (≈ 0 %) 0 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	3.103 µg (≈ 25 % NW) 25 %	642 µg (≈ 5 %) 5 %	12.500 µg
Zink	1.260 µg (≈ 15 % NW) 15 %	261 µg (≈ 3 %) 3 %	8.500 µg
Kupfer	410 µg (≈ 33 % NW) 33 %	85 µg (≈ 7 %) 7 %	1.250 µg
Mangan	934 µg (≈ 27 % NW) 27 %	193 µg (≈ 6 %) 6 %	3.500 µg
Fluorid	50 µg (≈ 1 % NW) 1 %	10 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	5 µg (≈ 3 % NW) 3 %	1 µg (≈ 1 %) 1 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	21 g (≈ 41 % NW) 41 %	4 g (≈ 9 %) 9 %	50 g
Netto-KH	59 g	12 g
Broteinheiten	5,20 BE	1,08 BE
Broteinheiten	6,24 BE	1,29 BE
Broteinheiten	4,16 BE	0,86 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	7 mg	1 mg
Fructose (Fruchtzucker)	4 mg	1 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	12 mg	2 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	20.396 mg	4.223 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	200 mg	41 mg
Disaccharide (2 M)	20.600 mg	4.265 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	41.800 mg	8.654 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	98 %
Isoleucin	170 mg (≈ 11 % NW) 11 %	35 mg (≈ 2 %) 2 %	1.500 mg
Leucin	310 mg (≈ 11 % NW) 11 %	64 mg (≈ 2 %) 2 %	2.925 mg
Lysin	260 mg (≈ 12 % NW) 12 %	54 mg (≈ 2 %) 2 %	2.250 mg
Methionin	80 mg (≈ 10 % NW) 10 %	17 mg (≈ 2 %) 2 %	780 mg
Cystein	100 mg (≈ 32 % NW) 32 %	21 mg (≈ 7 %) 7 %	310 mg
Phenylalanin	210 mg (≈ 68 % NW) 68 %	43 mg (≈ 14 %) 14 %	310 mg
Tyrosin	150 mg (≈ 8 % NW) 8 %	31 mg (≈ 2 %) 2 %	1.875 mg
Threonin	190 mg (≈ 17 % NW) 17 %	39 mg (≈ 3 %) 3 %	1.125 mg
Tryptophan	70 mg (≈ 23 % NW) 23 %	14 mg (≈ 5 %) 5 %	300 mg
Valin	240 mg (≈ 12 % NW) 12 %	50 mg (≈ 3 %) 3 %	1.950 mg
Arginin	390 mg	81 mg
Histidin	100 mg (≈ 13 % NW) 13 %	21 mg (≈ 3 %) 3 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	1.630 mg	337 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	210 mg	43 mg
Asparaginsäure	450 mg	93 mg
Glutaminsäure	800 mg	166 mg
Glycin	270 mg	56 mg
Prolin	200 mg	41 mg
Serin	240 mg	50 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	2.170 mg	449 mg
Harnsäure	0,00 mg	0,00 mg
Purin	0,00 mg	0,00 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	93 mg	19 mg
Omega 6 Fettsäuren	717 mg	148 mg
Omega 6:3 Verhältnis	7,74 :1	1,60
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	22,83 :1	4,73
Butansäure / Buttersäure	840 mg	174 mg
Hexansäure / Capronsäure	420 mg	87 mg
Octansäure / Caprylsäure	234 mg	48 mg
Decansäure / Caprinsäure	470 mg	97 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	520 mg	108 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	1.799 mg	372 mg
Pentadecansäure	170 mg	35 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	6.280 mg	1.300 mg
Heptadecansäure	131 mg	27 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	3.090 mg	640 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	82 mg	17 mg
Decosansäure / Behensäure	26 mg	5 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	5 mg	1 mg
Gesättigte Fettsäuren	14.070 mg	2.913 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	360 mg	75 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	4.980 mg	1.031 mg
Eicosensäure	10 mg	2 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	5.510 mg	1.141 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	680 mg	141 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	68 mg	14 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	3 mg	1 mg
Eicosatriensäure Omega 6	13 mg	3 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	21 mg	4 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	11 mg	2 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	12 mg	2 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	2 mg	0,33 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	810 mg	168 mg
Langkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Glycerin und Lipoide	0,00 mg	0,00 mg
Cholesterin	45 mg	9 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	10,9 P	2,2 P
P2	13,1 P	2,7 P
P3	18,2 P	3,8 P
P4	18,0 P	3,7 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,02 g	0,00 g
Rohasche	2,0 g	0,4 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	22,9 g	4,7 g
Rohprotein	3,8 g	0,8 g

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Makronährstoffe

Vitamine

Mineralstoffe

Spurenelemente

Kohlenhydrate

Aminosäuren (essentiell)

Aminosäuren (sonstige)

Fettsäuren

Ballaststoffe

Sonstige

Bevorzugte Nährstoffe