Müslikekse glutenfrei Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	432 kcal (≈ 22 % NW) 22 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	20 g (≈ 32 % NW) 32 % Alternative finden	5 g (≈ 7 %) 7 %	63 g
Eiweiß	6 g (≈ 12 % NW) 12 % Alternative finden	1 g (≈ 3 %) 3 %	52 g
Kohlenhydrate	55 g (≈ 23 % NW) 23 % Alternative finden	13 g (≈ 5 %) 5 %	238 g
Ballaststoffe	3 g (≈ 9 % NW) 9 % Alternative finden	1 g (≈ 2 %) 2 %	33 g

Energieverteilung

Fett 42 %
Kohlenhydrate 51 %
Proteine 6 %
Ballaststoffe 1 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 48 %
einfach ungesättigte 25 %
mehrfach ungesättigte 16 %

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Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	432 kcal (≈ 22 % NW) 22 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.811 kJ (≈ 22 % NW) 22 %	419 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	20 g (≈ 32 % NW) 32 %	5 g (≈ 7 %) 7 %	63 g
Eiweiß	6 g (≈ 12 % NW) 12 %	1 g (≈ 3 %) 3 %	52 g
Kohlenhydrate	55 g (≈ 23 % NW) 23 %	13 g (≈ 5 %) 5 %	238 g
Ballaststoffe	3 g (≈ 9 % NW) 9 %	1 g (≈ 2 %) 2 %	33 g
Wasser	13 g (≈ 0 % NW) 0 %	3 g (≈ 0 %) 0 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	169 µg (563 i.E.) (≈ 19 % NW) 19 %	39 µg (≈ 4 %) 4 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	162 µg	38 µg
Retinol	156 µg (519 i.E.) (≈ 16 % NW) 16 %	36 µg (≈ 4 %) 4 %	1.000 µg
Beta-Carotin	77 µg (257 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	18 µg (≈ 1 %) 1 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	155 µg (52 i.E.) (≈ 14 % NW) 14 %	36 µg (≈ 3 %) 3 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	127 µg (≈ 11 % NW) 11 %	29 µg (≈ 2 %) 2 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	650 µg (≈ 4 % NW) 4 %	150 µg (≈ 1 %) 1 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	1.983 µg (≈ 12 % NW) 12 %	459 µg (≈ 3 %) 3 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	290 µg (≈ 5 % NW) 5 %	67 µg (≈ 1 %) 1 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	126 µg (≈ 9 % NW) 9 %	29 µg (≈ 2 %) 2 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	9 µg (≈ 20 % NW) 20 %	2 µg (≈ 5 %) 5 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	18 µg (≈ 5 % NW) 5 %	4 µg (≈ 1 %) 1 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,5 µg (≈ 13 % NW) 13 %	0,1 µg (≈ 3 %) 3 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	33 µg (1 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	8 µg (≈ 0 %) 0 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,40 µg (16 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	0,09 µg (≈ 0 %) 0 %	20 µg
Vitamin E	2.600 µg (4 i.E.) (≈ 19 % NW) 19 %	602 µg (≈ 4 %) 4 %	14.000 µg
Vitamin K	6 µg (≈ 9 % NW) 9 %	1 µg (≈ 2 %) 2 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,08 g (≈ 2 % NW) 2 %	0,02 g (≈ 0 %) 0 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,39 :1
PRAL-Wert	3,0 mEq
Natrium	37 mg (≈ 2 % NW) 2 %	9 mg (≈ 1 %) 1 %	1.500 mg
Kalium	142 mg (≈ 4 % NW) 4 %	33 mg (≈ 1 %) 1 %	4.000 mg
Calcium	51 mg (≈ 5 % NW) 5 %	12 mg (≈ 1 %) 1 %	1.000 mg
Magnesium	43 mg (≈ 12 % NW) 12 %	10 mg (≈ 3 %) 3 %	350 mg
Phosphor	130 mg (≈ 19 % NW) 19 %	30 mg (≈ 4 %) 4 %	700 mg
Schwefel	21 mg	5 mg
Chlorid	42 mg (≈ 2 % NW) 2 %	10 mg (≈ 0 %) 0 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	1.700 µg (≈ 14 % NW) 14 %	394 µg (≈ 3 %) 3 %	12.500 µg
Zink	900 µg (≈ 11 % NW) 11 %	208 µg (≈ 2 %) 2 %	8.500 µg
Kupfer	220 µg (≈ 18 % NW) 18 %	51 µg (≈ 4 %) 4 %	1.250 µg
Mangan	390 µg (≈ 11 % NW) 11 %	90 µg (≈ 3 %) 3 %	3.500 µg
Fluorid	42 µg (≈ 1 % NW) 1 %	10 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	12 µg (≈ 6 % NW) 6 %	3 µg (≈ 1 %) 1 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	29 g (≈ 59 % NW) 59 %	7 g (≈ 14 %) 14 %	50 g
Netto-KH	52 g	12 g
Broteinheiten	4,60 BE	1,06 BE
Broteinheiten	5,52 BE	1,28 BE
Broteinheiten	3,68 BE	0,85 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	153 mg	35 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	153 mg	35 mg
Glucose (Traubenzucker)	3.893 mg	901 mg
Fructose (Fruchtzucker)	4.403 mg	1.019 mg
Galactose (Schleimzucker)	15 mg	3 mg
Monosaccharide (1 M)	8.311 mg	1.924 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	21.075 mg	4.878 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	95 mg	22 mg
Disaccharide (2 M)	21.170 mg	4.900 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	25.600 mg	5.926 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	99 %
Isoleucin	288 mg (≈ 19 % NW) 19 %	67 mg (≈ 4 %) 4 %	1.500 mg
Leucin	486 mg (≈ 17 % NW) 17 %	113 mg (≈ 4 %) 4 %	2.925 mg
Lysin	284 mg (≈ 13 % NW) 13 %	66 mg (≈ 3 %) 3 %	2.250 mg
Methionin	155 mg (≈ 20 % NW) 20 %	36 mg (≈ 5 %) 5 %	780 mg
Cystein	118 mg (≈ 38 % NW) 38 %	27 mg (≈ 9 %) 9 %	310 mg
Phenylalanin	309 mg (≈ 100 % NW) 100 %	72 mg (≈ 23 %) 23 %	310 mg
Tyrosin	209 mg (≈ 11 % NW) 11 %	48 mg (≈ 3 %) 3 %	1.875 mg
Threonin	247 mg (≈ 22 % NW) 22 %	57 mg (≈ 5 %) 5 %	1.125 mg
Tryptophan	80 mg (≈ 27 % NW) 27 %	19 mg (≈ 6 %) 6 %	300 mg
Valin	351 mg (≈ 18 % NW) 18 %	81 mg (≈ 4 %) 4 %	1.950 mg
Arginin	414 mg	96 mg
Histidin	142 mg (≈ 19 % NW) 19 %	33 mg (≈ 4 %) 4 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	2.342 mg	542 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	333 mg	77 mg
Asparaginsäure	555 mg	128 mg
Glutaminsäure	999 mg	231 mg
Glycin	268 mg	62 mg
Prolin	316 mg	73 mg
Serin	347 mg	80 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	2.818 mg	652 mg
Harnsäure	0,00 mg	0,00 mg
Purin	0,00 mg	0,00 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	607 mg	141 mg
Omega 6 Fettsäuren	2.565 mg	594 mg
Omega 6:3 Verhältnis	4,23 :1	0,98
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	29,25 :1	6,77
Butansäure / Buttersäure	662 mg	153 mg
Hexansäure / Capronsäure	333 mg	77 mg
Octansäure / Caprylsäure	185 mg	43 mg
Decansäure / Caprinsäure	371 mg	86 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	415 mg	96 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	1.420 mg	329 mg
Pentadecansäure	130 mg	30 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	4.660 mg	1.079 mg
Heptadecansäure	100 mg	23 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	1.430 mg	331 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	30 mg	7 mg
Decosansäure / Behensäure	20 mg	5 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	5 mg	1 mg
Gesättigte Fettsäuren	9.760 mg	2.259 mg
Tetradecensäure	1 mg	0,23 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	318 mg	74 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	4.540 mg	1.051 mg
Eicosensäure	12 mg	3 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	5.020 mg	1.162 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	2.510 mg	581 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	577 mg	134 mg
Stearidonsäure Omega 3	2 mg	0,46 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	3 mg	1 mg
Eicosatriensäure Omega 6	12 mg	3 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	40 mg	9 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	5 mg	1 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	11 mg	3 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	12 mg	3 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	3.180 mg	736 mg
Langkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Glycerin und Lipoide	0,00 mg	0,00 mg
Cholesterin	100 mg	23 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	9,8 P	2,3 P
P2	11,7 P	2,7 P
P3	17,2 P	4,0 P
P4	17,0 P	3,9 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,09 g	0,02 g
Rohasche	1,1 g	0,3 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	20,2 g	4,7 g
Rohprotein	5,2 g	1,2 g

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