Käsewaffeln salzig (Rührmasse) Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	481 kcal (≈ 25 % NW) 25 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	36 g (≈ 57 % NW) 57 % Alternative finden	7 g (≈ 12 %) 12 %	63 g
Eiweiß	11 g (≈ 21 % NW) 21 % Alternative finden	2 g (≈ 4 %) 4 %	52 g
Kohlenhydrate	28 g (≈ 12 % NW) 12 % Alternative finden	6 g (≈ 2 %) 2 %	238 g
Ballaststoffe	2 g (≈ 6 % NW) 6 % Alternative finden	0,42 g (≈ 1 %) 1 %	33 g

Energieverteilung

Fett 68 %
Kohlenhydrate 23 %
Proteine 9 %
Ballaststoffe 1 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 60 %
einfach ungesättigte 23 %
mehrfach ungesättigte 4 %

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	481 kcal (≈ 25 % NW) 25 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.997 kJ (≈ 24 % NW) 24 %	415 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	36 g (≈ 57 % NW) 57 %	7 g (≈ 12 %) 12 %	63 g
Eiweiß	11 g (≈ 21 % NW) 21 %	2 g (≈ 4 %) 4 %	52 g
Kohlenhydrate	28 g (≈ 12 % NW) 12 %	6 g (≈ 2 %) 2 %	238 g
Ballaststoffe	2 g (≈ 6 % NW) 6 %	0,42 g (≈ 1 %) 1 %	33 g
Wasser	24 g (≈ 1 % NW) 1 %	5 g (≈ 0 %) 0 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	381 µg (1270 i.E.) (≈ 42 % NW) 42 %	79 µg (≈ 9 %) 9 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	370 µg	77 µg
Retinol	359 µg (1198 i.E.) (≈ 36 % NW) 36 %	75 µg (≈ 7 %) 7 %	1.000 µg
Beta-Carotin	127 µg (423 i.E.) (≈ 6 % NW) 6 %	26 µg (≈ 1 %) 1 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	64 µg (21 i.E.) (≈ 6 % NW) 6 %	13 µg (≈ 1 %) 1 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	224 µg (≈ 19 % NW) 19 %	47 µg (≈ 4 %) 4 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	360 µg (≈ 2 % NW) 2 %	75 µg (≈ 0 %) 0 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	2.690 µg (≈ 16 % NW) 16 %	559 µg (≈ 3 %) 3 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	500 µg (≈ 8 % NW) 8 %	104 µg (≈ 2 %) 2 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	48 µg (≈ 3 % NW) 3 %	10 µg (≈ 1 %) 1 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	9 µg (≈ 19 % NW) 19 %	2 µg (≈ 4 %) 4 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	24 µg (≈ 6 % NW) 6 %	5 µg (≈ 1 %) 1 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	1,2 µg (≈ 30 % NW) 30 %	0,2 µg (≈ 6 %) 6 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	92 µg (2 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	19 µg (≈ 0 %) 0 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	1 µg (32 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	0,17 µg (≈ 1 %) 1 %	20 µg
Vitamin E	1.188 µg (2 i.E.) (≈ 8 % NW) 8 %	247 µg (≈ 2 %) 2 %	14.000 µg
Vitamin K	13 µg (≈ 20 % NW) 20 %	3 µg (≈ 4 %) 4 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,27 g (≈ 5 % NW) 5 %	0,06 g (≈ 1 %) 1 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,41 :1
PRAL-Wert	7,7 mEq
Natrium	126 mg (≈ 8 % NW) 8 %	26 mg (≈ 2 %) 2 %	1.500 mg
Kalium	120 mg (≈ 3 % NW) 3 %	25 mg (≈ 1 %) 1 %	4.000 mg
Calcium	68 mg (≈ 7 % NW) 7 %	14 mg (≈ 1 %) 1 %	1.000 mg
Magnesium	13 mg (≈ 4 % NW) 4 %	3 mg (≈ 1 %) 1 %	350 mg
Phosphor	167 mg (≈ 24 % NW) 24 %	35 mg (≈ 5 %) 5 %	700 mg
Schwefel	55 mg	11 mg
Chlorid	147 mg (≈ 6 % NW) 6 %	31 mg (≈ 1 %) 1 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	1.100 µg (≈ 9 % NW) 9 %	229 µg (≈ 2 %) 2 %	12.500 µg
Zink	870 µg (≈ 10 % NW) 10 %	181 µg (≈ 2 %) 2 %	8.500 µg
Kupfer	70 µg (≈ 6 % NW) 6 %	15 µg (≈ 1 %) 1 %	1.250 µg
Mangan	160 µg (≈ 5 % NW) 5 %	33 µg (≈ 1 %) 1 %	3.500 µg
Fluorid	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	28 µg (≈ 14 % NW) 14 %	6 µg (≈ 3 %) 3 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	0,47 g (≈ 1 % NW) 1 %	0,10 g (≈ 0 %) 0 %	50 g
Netto-KH	26 g	5 g
Broteinheiten	2,29 BE	0,48 BE
Broteinheiten	2,75 BE	0,57 BE
Broteinheiten	1,83 BE	0,38 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	151 mg	31 mg
Fructose (Fruchtzucker)	6 mg	1 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	157 mg	33 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	33 mg	7 mg
Maltose (Malzzucker)	68 mg	14 mg
Lactose (Milchzucker)	215 mg	45 mg
Disaccharide (2 M)	315 mg	65 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	27.000 mg	5.613 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	102 %
Isoleucin	524 mg (≈ 35 % NW) 35 %	109 mg (≈ 7 %) 7 %	1.500 mg
Leucin	845 mg (≈ 29 % NW) 29 %	176 mg (≈ 6 %) 6 %	2.925 mg
Lysin	522 mg (≈ 23 % NW) 23 %	109 mg (≈ 5 %) 5 %	2.250 mg
Methionin	280 mg (≈ 36 % NW) 36 %	58 mg (≈ 7 %) 7 %	780 mg
Cystein	230 mg (≈ 74 % NW) 74 %	48 mg (≈ 15 %) 15 %	310 mg
Phenylalanin	564 mg (≈ 182 % NW) 182 %	117 mg (≈ 38 %) 38 %	310 mg
Tyrosin	389 mg (≈ 21 % NW) 21 %	81 mg (≈ 4 %) 4 %	1.875 mg
Threonin	408 mg (≈ 36 % NW) 36 %	85 mg (≈ 8 %) 8 %	1.125 mg
Tryptophan	140 mg (≈ 47 % NW) 47 %	29 mg (≈ 10 %) 10 %	300 mg
Valin	634 mg (≈ 33 % NW) 33 %	132 mg (≈ 7 %) 7 %	1.950 mg
Arginin	508 mg	106 mg
Histidin	242 mg (≈ 32 % NW) 32 %	50 mg (≈ 7 %) 7 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	4.159 mg	865 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	482 mg	100 mg
Asparaginsäure	793 mg	165 mg
Glutaminsäure	2.280 mg	474 mg
Glycin	362 mg	75 mg
Prolin	824 mg	171 mg
Serin	661 mg	137 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	5.402 mg	1.123 mg
Harnsäure	0,00 mg	0,00 mg
Purin	0,00 mg	0,00 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	179 mg	37 mg
Omega 6 Fettsäuren	1.244 mg	259 mg
Omega 6:3 Verhältnis	6,95 :1	1,44
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	15,55 :1	3,23
Butansäure / Buttersäure	1.529 mg	318 mg
Hexansäure / Capronsäure	776 mg	161 mg
Octansäure / Caprylsäure	432 mg	90 mg
Decansäure / Caprinsäure	871 mg	181 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	976 mg	203 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	3.334 mg	693 mg
Pentadecansäure	303 mg	63 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	10.050 mg	2.089 mg
Heptadecansäure	228 mg	47 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	2.960 mg	615 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	45 mg	9 mg
Decosansäure / Behensäure	13 mg	3 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	9 mg	2 mg
Gesättigte Fettsäuren	21.530 mg	4.476 mg
Tetradecensäure	2 mg	0,42 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	728 mg	151 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	7.290 mg	1.516 mg
Eicosensäure	23 mg	5 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	8.330 mg	1.732 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	1.120 mg	233 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	110 mg	23 mg
Stearidonsäure Omega 3	5 mg	1 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	6 mg	1 mg
Eicosatriensäure Omega 6	27 mg	6 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	91 mg	19 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	12 mg	2 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	25 mg	5 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	27 mg	6 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1.440 mg	299 mg
Langkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Glycerin und Lipoide	0,00 mg	0,00 mg
Cholesterin	228 mg	47 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	12,2 P	2,5 P
P2	13,2 P	2,7 P
P3	16,0 P	3,3 P
P4	15,8 P	3,3 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,05 g	0,01 g
Rohasche	1,0 g	0,2 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	36,0 g	7,5 g
Rohprotein	9,6 g	2,0 g

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Makronährstoffe

Vitamine

Mineralstoffe

Spurenelemente

Kohlenhydrate

Aminosäuren (essentiell)

Aminosäuren (sonstige)

Fettsäuren

Ballaststoffe

Sonstige

Bevorzugte Nährstoffe