Makronen/Mandelmakronen Nährwerte
Bevorzugte Nährstoffe
| Nährstoff | Normwert | |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 433 kcal (≈ 22 % NW) | 1.950 kcal |
| Fett | 21 g (≈ 33 % NW) | 63 g |
| Eiweiß | 12 g (≈ 24 % NW) | 52 g |
| Kohlenhydrate | 47 g (≈ 20 % NW) | 238 g |
| Ballaststoffe | 5 g (≈ 14 % NW) | 33 g |
Makronährstoffe
| Nährstoff | Normwert | |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 433 kcal (≈ 22 % NW) | 1.950 kcal |
| Energie (kJ) | 1.812 kJ (≈ 22 % NW) | 8.164 kJ |
| Fett | 21 g (≈ 33 % NW) | 63 g |
| Eiweiß | 12 g (≈ 24 % NW) | 52 g |
| Kohlenhydrate | 47 g (≈ 20 % NW) | 238 g |
| Ballaststoffe | 5 g (≈ 14 % NW) | 33 g |
| Wasser | 11 g (≈ 0 % NW) | 3.000 g |
Vitamine
| Nährstoff | Normwert | |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 8 µg (27 i.E.) (≈ 1 % NW) | 900 µg |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 4 µg | |
| Retinol | 0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) | 1.000 µg |
| Beta-Carotin | 47 µg (157 i.E.) (≈ 2 % NW) | 2.000 µg |
| Vitamin B1 Thiamin | 88 µg (29 i.E.) (≈ 8 % NW) | 1.100 µg |
| Vitamin B2 Riboflavin | 610 µg (≈ 51 % NW) | 1.200 µg |
| Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure | 1.312 µg (≈ 9 % NW) | 15.000 µg |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 3.212 µg (≈ 19 % NW) | 17.000 µg |
| Vitamin B5 Pantothensäure | 290 µg (≈ 5 % NW) | 6.000 µg |
| Vitamin B6 Pyridoxin | 18 µg (≈ 1 % NW) | 1.400 µg |
| Vitamin B7 Biotin (Vitamin H) | 29 µg (≈ 64 % NW) | 45 µg |
| Vitamin B9 gesamte Folsäure | 18 µg (≈ 5 % NW) | 400 µg |
| Vitamin B12 Cobalamin | 0,1 µg (≈ 2 % NW) | 4,0 µg |
| Vitamin C Ascorbinsäure | 1.000 µg (20 i.E.) (≈ 1 % NW) | 100.000 µg |
| Vitamin D Calciferole | 0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) | 20 µg |
| Vitamin E | 10.700 µg (16 i.E.) (≈ 76 % NW) | 14.000 µg |
| Vitamin K | 0,00 µg (≈ 0 % NW) | 65 µg |
Mineralstoffe
| Nährstoff | Normwert | |
|---|---|---|
| Salz | 0,11 g (≈ 2 % NW) | 5 g |
| Calcium-Phosphor-Verhältnis | 0,17 :1 | |
| PRAL-Wert | 4,2 mEq | |
| Natrium | 49 mg (≈ 3 % NW) | 1.500 mg |
| Kalium | 343 mg (≈ 9 % NW) | 4.000 mg |
| Calcium | 40 mg (≈ 4 % NW) | 1.000 mg |
| Magnesium | 101 mg (≈ 29 % NW) | 350 mg |
| Phosphor | 229 mg (≈ 33 % NW) | 700 mg |
| Schwefel | 57 mg | |
| Chlorid | 59 mg (≈ 3 % NW) | 2.300 mg |
Spurenelemente
| Nährstoff | Normwert | |
|---|---|---|
| Eisen | 1.472 µg (≈ 12 % NW) | 12.500 µg |
| Zink | 1.420 µg (≈ 17 % NW) | 8.500 µg |
| Kupfer | 409 µg (≈ 33 % NW) | 1.250 µg |
| Mangan | 830 µg (≈ 24 % NW) | 3.500 µg |
| Fluorid | 40 µg (≈ 1 % NW) | 3.800 µg |
| Iodid | 1 µg (≈ 1 % NW) | 200 µg |
Kohlenhydrate
| Nährstoff | Normwert | |
|---|---|---|
| Zucker | 46 g (≈ 93 % NW) | 50 g |
| Netto-KH | 42 g | |
Broteinheiten ![]() | 3,88 BE | |
Broteinheiten ![]() | 4,66 BE | |
Broteinheiten ![]() | 3,11 BE | |
| Mannit | 0,00 mg | |
| Sorbit | 0,00 mg | |
| Xylit | 0,00 mg | |
| Summe Zuckeralkohole | 0,00 mg | |
| Glucose (Traubenzucker) | 202 mg | |
| Fructose (Fruchtzucker) | 62 mg | |
| Galactose (Schleimzucker) | 0,00 mg | |
| Monosaccharide (1 M) | 264 mg | |
| Saccharose (Rübenbenzucker) | 46.217 mg | |
| Maltose (Malzzucker) | 0,00 mg | |
| Lactose (Milchzucker) | 0,00 mg | |
| Disaccharide (2 M) | 46.217 mg | |
| Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) | 0,00 mg | |
| Oligosaccharide, nicht resorbierbar | 0,00 mg | |
| Glykogen (tierische Stärke) | 0,00 mg | |
| Stärke | 110 mg | |
| Polysaccharide (> 9 M) | 0,00 mg |
Aminosäuren (essentiell)
| Nährstoff | Normwert | |
|---|---|---|
| Chemical Score | 77 % | |
| Isoleucin | 545 mg (≈ 36 % NW) | 1.500 mg |
| Leucin | 877 mg (≈ 30 % NW) | 2.925 mg |
| Lysin | 454 mg (≈ 20 % NW) | 2.250 mg |
| Methionin | 228 mg (≈ 29 % NW) | 780 mg |
| Cystein | 232 mg (≈ 75 % NW) | 310 mg |
| Phenylalanin | 676 mg (≈ 218 % NW) | 310 mg |
| Tyrosin | 382 mg (≈ 20 % NW) | 1.875 mg |
| Threonin | 390 mg (≈ 35 % NW) | 1.125 mg |
| Tryptophan | 114 mg (≈ 38 % NW) | 300 mg |
| Valin | 716 mg (≈ 37 % NW) | 1.950 mg |
| Arginin | 1.365 mg | |
| Histidin | 293 mg (≈ 39 % NW) | 750 mg |
| Essentielle Aminosäuren | 4.293 mg |
Aminosäuren (sonstige)
| Nährstoff | Normwert | |
|---|---|---|
| Alanin | 176 mg | |
| Asparaginsäure | 307 mg | |
| Glutaminsäure | 344 mg | |
| Glycin | 103 mg | |
| Prolin | 103 mg | |
| Serin | 192 mg | |
| Nichtessentielle Aminosäuren | 1.225 mg | |
| Harnsäure | 0,00 mg | |
| Purin | 0,00 mg |
Fettsäuren
| Nährstoff | Normwert | |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 20 mg | |
| Omega 6 Fettsäuren | 4.600 mg | |
| Omega 6:3 Verhältnis | 230,00 :1 | |
| Omega 6:3 Verhältnis (effektiv) | 2.300,00 :1 | |
| Butansäure / Buttersäure | 0,00 mg | |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,00 mg | |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,00 mg | |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,00 mg | |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,00 mg | |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 10 mg | |
| Pentadecansäure | 0,00 mg | |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 1.410 mg | |
| Heptadecansäure | 10 mg | |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 331 mg | |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 20 mg | |
| Decosansäure / Behensäure | 0,00 mg | |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,00 mg | |
| Gesättigte Fettsäuren | 1.780 mg | |
| Tetradecensäure | 0,00 mg | |
| Pentadecensäure | 0,00 mg | |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 4 mg | |
| Heptadecensäure | 0,00 mg | |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 12.840 mg | |
| Eicosensäure | 0,00 mg | |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0,00 mg | |
| Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9 | 0,00 mg | |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 13.200 mg | |
| Hexadecadiensäure | 0,00 mg | |
| Hexadecatetraensäure | 0,00 mg | |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 4.600 mg | |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 20 mg | |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0,00 mg | |
| Nonadecatriensäure | 0,00 mg | |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0,00 mg | |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,00 mg | |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,00 mg | |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0,00 mg | |
| Docosadiensäure | 0,00 mg | |
| Docosatriensäure | 0,00 mg | |
| Docosatetraensäure | 0,00 mg | |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,00 mg | |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,00 mg | |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 4.600 mg | |
| Langkettige Fettsäuren | 0,00 mg | |
| Glycerin und Lipoide | 0,00 mg | |
| Cholesterin | 0,00 mg | |
| Kurzkettige Fettsäuren | 0,00 mg | |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,00 mg |
Ballaststoffe
| Nährstoff | Normwert | |
|---|---|---|
| Poly-Pentosen | 0,00 mg | |
| Poly-Hexosen | 0,00 mg | |
| Poly-Uronsäure | 0,00 mg | |
| Cellulose | 0,00 mg | |
| Lignin | 0,00 mg | |
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 0,00 mg | |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 0,00 mg |
Sonstige
| Nährstoff | Normwert | |
|---|---|---|
| P1 | 9,5 P | |
| P2 | 11,4 P | |
| P3 | 17,8 P | |
| P4 | 17,5 P | |
| Alkohol | 0,00 g | |
| Säuren (organisch) | 0,11 g | |
| Rohasche | 1,5 g | |
| Rohfaser | 0,0 g | |
| Rohfett | 20,9 g | |
| Rohprotein | 5,5 g |


