Mandelmakronen Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	461 kcal (≈ 24 % NW) 24 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	30 g (≈ 48 % NW) 48 % Alternative finden	7 g (≈ 10 %) 10 %	63 g
Eiweiß	13 g (≈ 24 % NW) 24 % Alternative finden	3 g (≈ 5 %) 5 %	52 g
Kohlenhydrate	34 g (≈ 14 % NW) 14 % Alternative finden	7 g (≈ 3 %) 3 %	238 g
Ballaststoffe	9 g (≈ 26 % NW) 26 % Alternative finden	2 g (≈ 6 %) 6 %	33 g

Energieverteilung

Fett 57 %
Kohlenhydrate 29 %
Proteine 11 %
Ballaststoffe 3 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 9 %
einfach ungesättigte 68 %
mehrfach ungesättigte 19 %

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	461 kcal (≈ 24 % NW) 24 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.930 kJ (≈ 24 % NW) 24 %	419 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	30 g (≈ 48 % NW) 48 %	7 g (≈ 10 %) 10 %	63 g
Eiweiß	13 g (≈ 24 % NW) 24 %	3 g (≈ 5 %) 5 %	52 g
Kohlenhydrate	34 g (≈ 14 % NW) 14 %	7 g (≈ 3 %) 3 %	238 g
Ballaststoffe	9 g (≈ 26 % NW) 26 %	2 g (≈ 6 %) 6 %	33 g
Wasser	12 g (≈ 0 % NW) 0 %	3 g (≈ 0 %) 0 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	12 µg (40 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	3 µg (≈ 0 %) 0 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	6 µg	1 µg
Retinol	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Beta-Carotin	69 µg (230 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	15 µg (≈ 1 %) 1 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	96 µg (32 i.E.) (≈ 9 % NW) 9 %	21 µg (≈ 2 %) 2 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	348 µg (≈ 29 % NW) 29 %	75 µg (≈ 6 %) 6 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	2.245 µg (≈ 15 % NW) 15 %	487 µg (≈ 3 %) 3 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	4.195 µg (≈ 25 % NW) 25 %	910 µg (≈ 5 %) 5 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	263 µg (≈ 4 % NW) 4 %	57 µg (≈ 1 %) 1 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	66 µg (≈ 5 % NW) 5 %	14 µg (≈ 1 %) 1 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	7 µg (≈ 16 % NW) 16 %	2 µg (≈ 3 %) 3 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	28 µg (≈ 7 % NW) 7 %	6 µg (≈ 2 %) 2 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg	0,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	610 µg (12 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	132 µg (≈ 0 %) 0 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin E	14.606 µg (22 i.E.) (≈ 104 % NW) 104 %	3.168 µg (≈ 23 %) 23 %	14.000 µg
Vitamin K	0,00 µg	0,00 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,09 g (≈ 2 % NW) 2 %	0,02 g (≈ 0 %) 0 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,56 :1
PRAL-Wert	0,1 mEq
Natrium	36 mg (≈ 2 % NW) 2 %	8 mg (≈ 1 %) 1 %	1.500 mg
Kalium	503 mg (≈ 13 % NW) 13 %	109 mg (≈ 3 %) 3 %	4.000 mg
Calcium	144 mg (≈ 14 % NW) 14 %	31 mg (≈ 3 %) 3 %	1.000 mg
Magnesium	126 mg (≈ 36 % NW) 36 %	27 mg (≈ 8 %) 8 %	350 mg
Phosphor	259 mg (≈ 37 % NW) 37 %	56 mg (≈ 8 %) 8 %	700 mg
Schwefel	119 mg	26 mg
Chlorid	57 mg (≈ 2 % NW) 2 %	12 mg (≈ 1 %) 1 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	2.505 µg (≈ 20 % NW) 20 %	543 µg (≈ 4 %) 4 %	12.500 µg
Zink	1.504 µg (≈ 18 % NW) 18 %	326 µg (≈ 4 %) 4 %	8.500 µg
Kupfer	513 µg (≈ 41 % NW) 41 %	111 µg (≈ 9 %) 9 %	1.250 µg
Mangan	1.087 µg (≈ 31 % NW) 31 %	236 µg (≈ 7 %) 7 %	3.500 µg
Fluorid	68 µg (≈ 2 % NW) 2 %	15 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	2 µg (≈ 1 % NW) 1 %	0,48 µg (≈ 0 %) 0 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	34 g (≈ 69 % NW) 69 %	7 g (≈ 15 %) 15 %	50 g
Netto-KH	26 g	6 g
Broteinheiten	2,87 BE	0,62 BE
Broteinheiten	3,44 BE	0,75 BE
Broteinheiten	2,29 BE	0,50 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	262 mg	57 mg
Fructose (Fruchtzucker)	127 mg	28 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	389 mg	84 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	34.020 mg	7.380 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	34.020 mg	7.380 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	13 mg	3 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	3 mg	1 mg
Polysaccharide (> 9 M)	3 mg	1 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	68 %
Isoleucin	521 mg (≈ 35 % NW) 35 %	113 mg (≈ 8 %) 8 %	1.500 mg
Leucin	885 mg (≈ 30 % NW) 30 %	192 mg (≈ 7 %) 7 %	2.925 mg
Lysin	411 mg (≈ 18 % NW) 18 %	89 mg (≈ 4 %) 4 %	2.250 mg
Methionin	207 mg (≈ 27 % NW) 27 %	45 mg (≈ 6 %) 6 %	780 mg
Cystein	219 mg (≈ 71 % NW) 71 %	48 mg (≈ 15 %) 15 %	310 mg
Phenylalanin	673 mg (≈ 217 % NW) 217 %	146 mg (≈ 47 %) 47 %	310 mg
Tyrosin	390 mg (≈ 21 % NW) 21 %	85 mg (≈ 5 %) 5 %	1.875 mg
Threonin	388 mg (≈ 34 % NW) 34 %	84 mg (≈ 7 %) 7 %	1.125 mg
Tryptophan	117 mg (≈ 39 % NW) 39 %	25 mg (≈ 8 %) 8 %	300 mg
Valin	698 mg (≈ 36 % NW) 36 %	151 mg (≈ 8 %) 8 %	1.950 mg
Arginin	1.368 mg	297 mg
Histidin	288 mg (≈ 38 % NW) 38 %	62 mg (≈ 8 %) 8 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	6.165 mg	1.337 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	544 mg	118 mg
Asparaginsäure	1.264 mg	274 mg
Glutaminsäure	2.812 mg	610 mg
Glycin	629 mg	136 mg
Prolin	608 mg	132 mg
Serin	540 mg	117 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	6.397 mg	1.388 mg
Harnsäure	23 mg	5 mg
Purin	10 mg	2 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	175 mg	38 mg
Omega 6 Fettsäuren	5.596 mg	1.214 mg
Omega 6:3 Verhältnis	31,98 :1	6,94
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	319,77 :1	69,36
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	2 mg	0,43 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	63 mg	14 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	1.952 mg	423 mg
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	525 mg	114 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	58 mg	13 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	2.600 mg	564 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	206 mg	45 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	20.415 mg	4.428 mg
Eicosensäure	29 mg	6 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	20.650 mg	4.479 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	5.596 mg	1.214 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	175 mg	38 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	5.771 mg	1.252 mg
Langkettige Fettsäuren	29.021 mg	6.295 mg
Glycerin und Lipoide	1.430 mg	310 mg
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	1.278 mg	277 mg
Poly-Hexosen	5.609 mg	1.217 mg
Poly-Uronsäure	178 mg	39 mg
Cellulose	1.284 mg	279 mg
Lignin	171 mg	37 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	3.405 mg	739 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	5.115 mg	1.110 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	10,1 P	2,2 P
P2	12,5 P	2,7 P
P3	17,2 P	3,7 P
P4	17,0 P	3,7 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,29 g	0,06 g
Rohasche	1,7 g	0,4 g
Rohfaser	5,1 g	1,1 g
Rohfett	30,5 g	6,6 g
Rohprotein	12,6 g	2,7 g

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Makronährstoffe

Vitamine

Mineralstoffe

Spurenelemente

Kohlenhydrate

Aminosäuren (essentiell)

Aminosäuren (sonstige)

Fettsäuren

Ballaststoffe

Sonstige

Bevorzugte Nährstoffe