Marzipan-Monde Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	461 kcal (≈ 24 % NW) 24 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	27 g (≈ 42 % NW) 42 % Alternative finden	6 g (≈ 9 %) 9 %	63 g
Eiweiß	12 g (≈ 22 % NW) 22 % Alternative finden	3 g (≈ 5 %) 5 %	52 g
Kohlenhydrate	41 g (≈ 17 % NW) 17 % Alternative finden	9 g (≈ 4 %) 4 %	238 g
Ballaststoffe	6 g (≈ 18 % NW) 18 % Alternative finden	1 g (≈ 4 %) 4 %	33 g

Energieverteilung

Fett 52 %
Kohlenhydrate 35 %
Proteine 10 %
Ballaststoffe 2 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 9 %
einfach ungesättigte 64 %
mehrfach ungesättigte 22 %

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	461 kcal (≈ 24 % NW) 24 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.922 kJ (≈ 24 % NW) 24 %	417 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	27 g (≈ 42 % NW) 42 %	6 g (≈ 9 %) 9 %	63 g
Eiweiß	12 g (≈ 22 % NW) 22 %	3 g (≈ 5 %) 5 %	52 g
Kohlenhydrate	41 g (≈ 17 % NW) 17 %	9 g (≈ 4 %) 4 %	238 g
Ballaststoffe	6 g (≈ 18 % NW) 18 %	1 g (≈ 4 %) 4 %	33 g
Wasser	6 g (≈ 0 % NW) 0 %	1 g (≈ 0 %) 0 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	10 µg (33 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	2 µg (≈ 0 %) 0 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	5 µg	1 µg
Retinol	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	1.000 µg
Beta-Carotin	62 µg (207 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	13 µg (≈ 1 %) 1 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	102 µg (34 i.E.) (≈ 9 % NW) 9 %	22 µg (≈ 2 %) 2 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	606 µg (≈ 51 % NW) 51 %	131 µg (≈ 11 %) 11 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	1.600 µg (≈ 11 % NW) 11 %	347 µg (≈ 2 %) 2 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	3.500 µg (≈ 21 % NW) 21 %	759 µg (≈ 4 %) 4 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	310 µg (≈ 5 % NW) 5 %	67 µg (≈ 1 %) 1 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	34 µg (≈ 2 % NW) 2 %	7 µg (≈ 1 %) 1 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	22 µg (≈ 49 % NW) 49 %	5 µg (≈ 11 %) 11 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	21 µg (≈ 5 % NW) 5 %	5 µg (≈ 1 %) 1 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 1 % NW) 1 %	0,0 µg (≈ 0 %) 0 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	1.000 µg (20 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	217 µg (≈ 0 %) 0 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	20 µg
Vitamin E	13.600 µg (20 i.E.) (≈ 97 % NW) 97 %	2.950 µg (≈ 21 %) 21 %	14.000 µg
Vitamin K	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,06 g (≈ 1 % NW) 1 %	0,01 g (≈ 0 %) 0 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,20 :1
PRAL-Wert	4,6 mEq
Natrium	22 mg (≈ 1 % NW) 1 %	5 mg (≈ 0 %) 0 %	1.500 mg
Kalium	332 mg (≈ 8 % NW) 8 %	72 mg (≈ 2 %) 2 %	4.000 mg
Calcium	53 mg (≈ 5 % NW) 5 %	11 mg (≈ 1 %) 1 %	1.000 mg
Magnesium	127 mg (≈ 36 % NW) 36 %	28 mg (≈ 8 %) 8 %	350 mg
Phosphor	266 mg (≈ 38 % NW) 38 %	58 mg (≈ 8 %) 8 %	700 mg
Schwefel	73 mg	16 mg
Chlorid	36 mg (≈ 2 % NW) 2 %	8 mg (≈ 0 %) 0 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	1.990 µg (≈ 16 % NW) 16 %	432 µg (≈ 3 %) 3 %	12.500 µg
Zink	1.800 µg (≈ 21 % NW) 21 %	390 µg (≈ 5 %) 5 %	8.500 µg
Kupfer	460 µg (≈ 37 % NW) 37 %	100 µg (≈ 8 %) 8 %	1.250 µg
Mangan	1.070 µg (≈ 31 % NW) 31 %	232 µg (≈ 7 %) 7 %	3.500 µg
Fluorid	53 µg (≈ 1 % NW) 1 %	11 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	1 µg (≈ 1 % NW) 1 %	0,22 µg (≈ 0 %) 0 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	39 g (≈ 77 % NW) 77 %	8 g (≈ 17 %) 17 %	50 g
Netto-KH	35 g	8 g
Broteinheiten	3,38 BE	0,73 BE
Broteinheiten	4,05 BE	0,88 BE
Broteinheiten	2,70 BE	0,59 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	2.200 mg	477 mg
Fructose (Fruchtzucker)	1.600 mg	347 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	3.800 mg	824 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	34.000 mg	7.375 mg
Maltose (Malzzucker)	800 mg	174 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	34.800 mg	7.549 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	1.860 mg	403 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	69 %
Isoleucin	544 mg (≈ 36 % NW) 36 %	118 mg (≈ 8 %) 8 %	1.500 mg
Leucin	897 mg (≈ 31 % NW) 31 %	195 mg (≈ 7 %) 7 %	2.925 mg
Lysin	390 mg (≈ 17 % NW) 17 %	85 mg (≈ 4 %) 4 %	2.250 mg
Methionin	185 mg (≈ 24 % NW) 24 %	40 mg (≈ 5 %) 5 %	780 mg
Cystein	233 mg (≈ 75 % NW) 75 %	51 mg (≈ 16 %) 16 %	310 mg
Phenylalanin	703 mg (≈ 227 % NW) 227 %	152 mg (≈ 49 %) 49 %	310 mg
Tyrosin	385 mg (≈ 21 % NW) 21 %	84 mg (≈ 4 %) 4 %	1.875 mg
Threonin	384 mg (≈ 34 % NW) 34 %	83 mg (≈ 7 %) 7 %	1.125 mg
Tryptophan	112 mg (≈ 37 % NW) 37 %	24 mg (≈ 8 %) 8 %	300 mg
Valin	706 mg (≈ 36 % NW) 36 %	153 mg (≈ 8 %) 8 %	1.950 mg
Arginin	1.590 mg	345 mg
Histidin	314 mg (≈ 42 % NW) 42 %	68 mg (≈ 9 %) 9 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	4.235 mg	919 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	77 mg	17 mg
Asparaginsäure	149 mg	32 mg
Glutaminsäure	243 mg	53 mg
Glycin	60 mg	13 mg
Prolin	61 mg	13 mg
Serin	81 mg	18 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	671 mg	146 mg
Harnsäure	0,00 mg	0,00 mg
Purin	0,00 mg	0,00 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	20 mg	4 mg
Omega 6 Fettsäuren	5.900 mg	1.280 mg
Omega 6:3 Verhältnis	295,00 :1	63,99
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	2.950,00 :1	639,91
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	10 mg	2 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	1.820 mg	395 mg
Heptadecansäure	20 mg	4 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	425 mg	92 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	20 mg	4 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	2.300 mg	499 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	5 mg	1 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	16.490 mg	3.577 mg
Eicosensäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	16.960 mg	3.679 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	5.900 mg	1.280 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	20 mg	4 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	5.900 mg	1.280 mg
Langkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Glycerin und Lipoide	0,00 mg	0,00 mg
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	10,3 P	2,2 P
P2	12,2 P	2,6 P
P3	17,8 P	3,9 P
P4	17,5 P	3,8 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,01 g	0,00 g
Rohasche	1,4 g	0,3 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	26,7 g	5,8 g
Rohprotein	4,9 g	1,1 g

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Makronährstoffe

Vitamine

Mineralstoffe

Spurenelemente

Kohlenhydrate

Aminosäuren (essentiell)

Aminosäuren (sonstige)

Fettsäuren

Ballaststoffe

Sonstige

Bevorzugte Nährstoffe