Haferflockenplätzchen Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	417 kcal (≈ 21 % NW) 21 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	21 g (≈ 33 % NW) 33 % Alternative finden	5 g (≈ 8 %) 8 %	63 g
Eiweiß	8 g (≈ 15 % NW) 15 % Alternative finden	2 g (≈ 3 %) 3 %	52 g
Kohlenhydrate	50 g (≈ 21 % NW) 21 % Alternative finden	12 g (≈ 5 %) 5 %	238 g
Ballaststoffe	2 g (≈ 7 % NW) 7 % Alternative finden	1 g (≈ 2 %) 2 %	33 g

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	417 kcal (≈ 21 % NW) 21 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.746 kJ (≈ 21 % NW) 21 %	419 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	21 g (≈ 33 % NW) 33 %	5 g (≈ 8 %) 8 %	63 g
Eiweiß	8 g (≈ 15 % NW) 15 %	2 g (≈ 3 %) 3 %	52 g
Kohlenhydrate	50 g (≈ 21 % NW) 21 %	12 g (≈ 5 %) 5 %	238 g
Ballaststoffe	2 g (≈ 7 % NW) 7 %	1 g (≈ 2 %) 2 %	33 g
Wasser	18 g (≈ 1 % NW) 1 %	4 g (≈ 0 %) 0 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	172 µg  (573 i.E.) (≈ 19 % NW) 19 %	41 µg (≈ 5 %) 5 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	165 µg	40 µg
Retinol	159 µg  (530 i.E.) (≈ 16 % NW) 16 %	38 µg (≈ 4 %) 4 %	1.000 µg
Beta-Carotin	77 µg  (257 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	18 µg (≈ 1 %) 1 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	164 µg  (55 i.E.) (≈ 15 % NW) 15 %	39 µg (≈ 4 %) 4 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	90 µg (≈ 8 % NW) 8 %	22 µg (≈ 2 %) 2 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	418 µg (≈ 3 % NW) 3 %	100 µg (≈ 1 %) 1 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	1.901 µg (≈ 11 % NW) 11 %	456 µg (≈ 3 %) 3 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	484 µg (≈ 8 % NW) 8 %	116 µg (≈ 2 %) 2 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	72 µg (≈ 5 % NW) 5 %	17 µg (≈ 1 %) 1 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	10 µg (≈ 22 % NW) 22 %	2 µg (≈ 5 %) 5 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	10 µg (≈ 3 % NW) 3 %	2 µg (≈ 1 %) 1 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg	0,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	24 µg  (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	6 µg (≈ 0 %) 0 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	1 µg  (40 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	0,24 µg (≈ 1 %) 1 %	20 µg
Vitamin E	1.232 µg  (2 i.E.) (≈ 9 % NW) 9 %	295 µg (≈ 2 %) 2 %	14.000 µg
Vitamin K	42 µg (≈ 65 % NW) 65 %	10 µg (≈ 15 %) 15 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,18 g (≈ 4 % NW) 4 %	0,04 g (≈ 1 %) 1 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,16 :1
PRAL-Wert	7,6 mEq
Natrium	119 mg (≈ 8 % NW) 8 %	29 mg (≈ 2 %) 2 %	1.500 mg
Kalium	155 mg (≈ 4 % NW) 4 %	37 mg (≈ 1 %) 1 %	4.000 mg
Calcium	40 mg (≈ 4 % NW) 4 %	10 mg (≈ 1 %) 1 %	1.000 mg
Magnesium	51 mg (≈ 15 % NW) 15 %	12 mg (≈ 3 %) 3 %	350 mg
Phosphor	243 mg (≈ 35 % NW) 35 %	58 mg (≈ 8 %) 8 %	700 mg
Schwefel	109 mg	26 mg
Chlorid	59 mg (≈ 3 % NW) 3 %	14 mg (≈ 1 %) 1 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	2.117 µg (≈ 17 % NW) 17 %	508 µg (≈ 4 %) 4 %	12.500 µg
Zink	1.752 µg (≈ 21 % NW) 21 %	420 µg (≈ 5 %) 5 %	8.500 µg
Kupfer	224 µg (≈ 18 % NW) 18 %	54 µg (≈ 4 %) 4 %	1.250 µg
Mangan	1.575 µg (≈ 45 % NW) 45 %	378 µg (≈ 11 %) 11 %	3.500 µg
Fluorid	61 µg (≈ 2 % NW) 2 %	15 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	4 µg (≈ 2 % NW) 2 %	1 µg (≈ 0 %) 0 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Zucker	20 g (≈ 40 % NW) 40 %	5 g (≈ 10 %) 10 %	50 g
Netto-KH	48 g	11 g
Broteinheiten	4,18 BE	1,00 BE
Broteinheiten	5,02 BE	1,20 BE
Broteinheiten	3,35 BE	0,80 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	119 mg	29 mg
Fructose (Fruchtzucker)	9 mg	2 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	128 mg	31 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	19.977 mg	4.791 mg
Maltose (Malzzucker)	20 mg	5 mg
Lactose (Milchzucker)	118 mg	28 mg
Disaccharide (2 M)	20.115 mg	4.824 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	245 mg	59 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	14 mg	3 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	29.709 mg	7.124 mg
Polysaccharide (> 9 M)	29.709 mg	7.124 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Chemical Score	80 %
Isoleucin	369 mg (≈ 25 % NW) 25 %	88 mg (≈ 6 %) 6 %	1.500 mg
Leucin	557 mg (≈ 19 % NW) 19 %	134 mg (≈ 5 %) 5 %	2.925 mg
Lysin	290 mg (≈ 13 % NW) 13 %	70 mg (≈ 3 %) 3 %	2.250 mg
Methionin	136 mg (≈ 17 % NW) 17 %	33 mg (≈ 4 %) 4 %	780 mg
Cystein	156 mg (≈ 50 % NW) 50 %	37 mg (≈ 12 %) 12 %	310 mg
Phenylalanin	391 mg (≈ 126 % NW) 126 %	94 mg (≈ 30 %) 30 %	310 mg
Tyrosin	262 mg (≈ 14 % NW) 14 %	63 mg (≈ 3 %) 3 %	1.875 mg
Threonin	267 mg (≈ 24 % NW) 24 %	64 mg (≈ 6 %) 6 %	1.125 mg
Tryptophan	89 mg (≈ 30 % NW) 30 %	21 mg (≈ 7 %) 7 %	300 mg
Valin	453 mg (≈ 23 % NW) 23 %	109 mg (≈ 6 %) 6 %	1.950 mg
Arginin	429 mg	103 mg
Histidin	137 mg (≈ 18 % NW) 18 %	33 mg (≈ 4 %) 4 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	3.536 mg	848 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	360 mg	86 mg
Asparaginsäure	602 mg	144 mg
Glutaminsäure	1.613 mg	387 mg
Glycin	310 mg	74 mg
Prolin	540 mg	129 mg
Serin	444 mg	106 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	3.869 mg	928 mg
Harnsäure	39 mg	9 mg
Purin	16 mg	4 mg

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Omega 3 Fettsäuren	314 mg	75 mg
Omega 6 Fettsäuren	1.493 mg	358 mg
Omega 6:3 Verhältnis	4,75 :1	1,14
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	31,97 :1	7,67
Butansäure / Buttersäure	557 mg	134 mg
Hexansäure / Capronsäure	356 mg	85 mg
Octansäure / Caprylsäure	201 mg	48 mg
Decansäure / Caprinsäure	417 mg	100 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	513 mg	123 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	1.666 mg	400 mg
Pentadecansäure	186 mg	45 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	5.038 mg	1.208 mg
Heptadecansäure	140 mg	34 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	1.723 mg	413 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	96 mg	23 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	10.893 mg	2.612 mg
Tetradecensäure	216 mg	52 mg
Pentadecensäure	108 mg	26 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	467 mg	112 mg
Heptadecensäure	155 mg	37 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	5.498 mg	1.318 mg
Eicosensäure	34 mg	8 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	6.478 mg	1.553 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	1.476 mg	354 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	297 mg	71 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	17 mg	4 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	17 mg	4 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1.807 mg	433 mg
Langkettige Fettsäuren	17.647 mg	4.232 mg
Glycerin und Lipoide	1.374 mg	329 mg
Cholesterin	109 mg	26 mg
Kurzkettige Fettsäuren	913 mg	219 mg
Mittelkettige Fettsäuren	618 mg	148 mg

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Poly-Pentosen	701 mg	168 mg
Poly-Hexosen	1.115 mg	267 mg
Poly-Uronsäure	115 mg	28 mg
Cellulose	266 mg	64 mg
Lignin	107 mg	26 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	723 mg	173 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	1.581 mg	379 mg

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
P1	9,6 P	2,3 P
P2	11,4 P	2,7 P
P3	15,6 P	3,7 P
P4	15,4 P	3,7 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,26 g	0,06 g
Rohasche	1,0 g	0,2 g
Rohfaser	1,6 g	0,4 g
Rohfett	20,6 g	4,9 g
Rohprotein	7,5 g	1,8 g