Mürbeteigplätzchen gefüllt Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	395 kcal (≈ 20 % NW) 20 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	18 g (≈ 29 % NW) 29 % Alternative finden	5 g	63 g
Eiweiß	9 g (≈ 17 % NW) 17 % Alternative finden	2 g	52 g
Kohlenhydrate	46 g (≈ 19 % NW) 19 % Alternative finden	12 g	238 g
Ballaststoffe	2 g (≈ 7 % NW) 7 % Alternative finden	1 g	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	395 kcal (≈ 20 % NW) 20 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.652 kJ (≈ 20 % NW) 20 %	418 kJ	8.164 kJ
Fett	18 g (≈ 29 % NW) 29 %	5 g	63 g
Eiweiß	9 g (≈ 17 % NW) 17 %	2 g	52 g
Kohlenhydrate	46 g (≈ 19 % NW) 19 %	12 g	238 g
Ballaststoffe	2 g (≈ 7 % NW) 7 %	1 g	33 g
Wasser	22 g (≈ 1 % NW) 1 %	6 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	177 µg (590 i.E.) (≈ 20 % NW) 20 %	45 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg	–
Retinol	166 µg (553 i.E.) (≈ 17 % NW) 17 %	42 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	62 µg (207 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	16 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00	–
Vitamin B1 Thiamin	54 µg (18 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	14 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	127 µg (≈ 11 % NW) 11 %	32 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	517 µg (≈ 3 % NW) 3 %	131 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	1.967 µg (≈ 12 % NW) 12 %	498 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	414 µg (≈ 7 % NW) 7 %	105 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	79 µg (≈ 6 % NW) 6 %	20 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	7 µg (≈ 16 % NW) 16 %	2 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	7,00	1,77	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	13 µg (≈ 3 % NW) 3 %	3 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	5,00	1,27	–
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	4.985 µg (100 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	1.262 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	1 µg (40 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	0,25 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin E	2.731 µg (4 i.E.) (≈ 20 % NW) 20 %	691 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	2.655,00	672,15	–
Beta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Gamma-Tocopherol	0,00	0,00	–
Delta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00	–
Vitamin K	26 µg (≈ 40 % NW) 40 %	7 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,00	0,00	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	5 g
Natrium	96 mg (≈ 6 % NW) 6 %	24 mg	1.500 mg
Chlorid	64 mg (≈ 3 % NW) 3 %	16 mg	2.300 mg
Kalium	178 mg (≈ 4 % NW) 4 %	45 mg	4.000 mg
Calcium	50 mg (≈ 5 % NW) 5 %	13 mg	1.000 mg
Magnesium	32 mg (≈ 9 % NW) 9 %	8 mg	350 mg
Phosphor	168 mg (≈ 24 % NW) 24 %	43 mg	700 mg
Schwefel	91 mg	23 mg	–
Ca/P Verhältnis	0,30 : 1	0,30 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	1.796 µg (≈ 14 % NW) 14 %	455 µg	12.500 µg
Zink	992 µg (≈ 12 % NW) 12 %	251 µg	8.500 µg
Kupfer	242 µg (≈ 19 % NW) 19 %	61 µg	1.250 µg
Mangan	341 µg (≈ 10 % NW) 10 %	86 µg	3.500 µg
Fluorid	64 µg (≈ 2 % NW) 2 %	16 µg	3.800 µg
Iodid	6 µg (≈ 3 % NW) 3 %	2 µg	200 µg
Chrom	0,00	0,00	–
Molybdän	0,00	0,00	–

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	0,00	0,00	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	0,00	0,00	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	2 mg	1 mg	–
Mannit	0,00 mg	0,00 mg	–
Sorbit	2 mg	1 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	1.292 mg	327 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	722 mg	183 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	564 mg	143 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	26.239 mg	6.643 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	26.161 mg	6.623 mg	–
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Lactose (Milchzucker)	78 mg	20 mg	–
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	73 mg	18 mg	–
Stärke	18.255 mg	4.622 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	3.846 mg	974 mg	–
Isoleucin	369 mg (≈ 25 % NW) 25 %	93 mg	1.500 mg
Leucin	594 mg (≈ 20 % NW) 20 %	150 mg	2.925 mg
Lysin	359 mg (≈ 16 % NW) 16 %	91 mg	2.250 mg
Methionin	171 mg (≈ 22 % NW) 22 %	43 mg	780 mg
Phenylalanin	395 mg (≈ 127 % NW) 127 %	100 mg	310 mg
Threonin	305 mg (≈ 27 % NW) 27 %	77 mg	1.125 mg
Tryptophan	87 mg (≈ 29 % NW) 29 %	22 mg	300 mg
Tyrosin	250 mg (≈ 13 % NW) 13 %	63 mg	1.875 mg
Valin	449 mg (≈ 23 % NW) 23 %	114 mg	1.950 mg
Arginin	561 mg	142 mg	–
Histidin	160 mg (≈ 21 % NW) 21 %	41 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	448 mg	113 mg	–
Asparaginsäure	650 mg	165 mg	–
Cystein	146 mg (≈ 47 % NW) 47 %	37 mg	310 mg
Glutaminsäure	1.749 mg	443 mg	–
Glycin	614 mg	155 mg	–
Prolin	713 mg	181 mg	–
Serin	498 mg	126 mg	–
Stickstoff, gesamt	0,00 mg	0,00 mg	–

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	k. A.	k. A.	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	k. A.	k. A.	–

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	7.840 mg	1.985 mg	–
Butansäure / Buttersäure	364 mg	92 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	233 mg	59 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	131 mg	33 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	273 mg	69 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	334 mg	85 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	1.098 mg	278 mg	–
Pentadecansäure	122 mg	31 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	3.787 mg	959 mg	–
Heptadecansäure	91 mg	23 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	1.334 mg	338 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	73 mg	18 mg	–
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	7.044 mg	1.783 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	142,00	35,95	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	399,00	101,01	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	6.308,00	1.596,96	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	24,00	6,08	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	0,00	0,00	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1.694 mg	429 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	267,00	67,59	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	34,00	8,61	–
Omega 6 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	1.366,00	345,82	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	27,00	6,84	–
Fettsäuren, sonstige	0,00	0,00	–
Cholesterin	160 mg	41 mg	–
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	0,00:1	0,00:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	2 g (≈ 7 % NW) 7 %	1 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	1.411 mg	357 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	835 mg	211 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	2 g	0,41 g	–
Säuren (organisch)	1 g	0,24 g	–
Rohasche	0,9 g	0,2 g	–