Käseknusperchen salzig (Mürbeteig) Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	460 kcal (≈ 24 % NW) 24 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	34 g (≈ 54 % NW) 54 % Alternative finden	7 g (≈ 12 %) 12 %	63 g
Eiweiß	10 g (≈ 20 % NW) 20 % Alternative finden	2 g (≈ 4 %) 4 %	52 g
Kohlenhydrate	26 g (≈ 11 % NW) 11 % Alternative finden	6 g (≈ 2 %) 2 %	238 g
Ballaststoffe	4 g (≈ 13 % NW) 13 % Alternative finden	1 g (≈ 3 %) 3 %	33 g

Energieverteilung

Fett 67 %
Kohlenhydrate 22 %
Proteine 9 %
Ballaststoffe 2 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 60 %
einfach ungesättigte 23 %
mehrfach ungesättigte 5 %

Andere suchten auch nach

Käseknusperchen aus Mürbeteig

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	460 kcal (≈ 24 % NW) 24 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.908 kJ (≈ 23 % NW) 23 %	415 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	34 g (≈ 54 % NW) 54 %	7 g (≈ 12 %) 12 %	63 g
Eiweiß	10 g (≈ 20 % NW) 20 %	2 g (≈ 4 %) 4 %	52 g
Kohlenhydrate	26 g (≈ 11 % NW) 11 %	6 g (≈ 2 %) 2 %	238 g
Ballaststoffe	4 g (≈ 13 % NW) 13 %	1 g (≈ 3 %) 3 %	33 g
Wasser	23 g (≈ 1 % NW) 1 %	5 g (≈ 0 %) 0 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	311 µg (1037 i.E.) (≈ 35 % NW) 35 %	68 µg (≈ 8 %) 8 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	301 µg	65 µg
Retinol	290 µg (967 i.E.) (≈ 29 % NW) 29 %	63 µg (≈ 6 %) 6 %	1.000 µg
Beta-Carotin	126 µg (420 i.E.) (≈ 6 % NW) 6 %	27 µg (≈ 1 %) 1 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	165 µg (55 i.E.) (≈ 15 % NW) 15 %	36 µg (≈ 3 %) 3 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	136 µg (≈ 11 % NW) 11 %	30 µg (≈ 2 %) 2 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	430 µg (≈ 3 % NW) 3 %	93 µg (≈ 1 %) 1 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	2.130 µg (≈ 13 % NW) 13 %	463 µg (≈ 3 %) 3 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	450 µg (≈ 8 % NW) 8 %	98 µg (≈ 2 %) 2 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	49 µg (≈ 4 % NW) 4 %	11 µg (≈ 1 %) 1 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	9 µg (≈ 20 % NW) 20 %	2 µg (≈ 4 %) 4 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	26 µg (≈ 7 % NW) 7 %	6 µg (≈ 1 %) 1 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg (≈ 0 %) 0 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	128 µg (3 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	28 µg (≈ 0 %) 0 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,40 µg (16 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	0,09 µg (≈ 0 %) 0 %	20 µg
Vitamin E	1.000 µg (1 i.E.) (≈ 7 % NW) 7 %	217 µg (≈ 2 %) 2 %	14.000 µg
Vitamin K	13 µg (≈ 20 % NW) 20 %	3 µg (≈ 4 %) 4 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,39 g (≈ 8 % NW) 8 %	0,08 g (≈ 2 %) 2 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,41 :1
PRAL-Wert	8,7 mEq
Natrium	189 mg (≈ 13 % NW) 13 %	41 mg (≈ 3 %) 3 %	1.500 mg
Kalium	170 mg (≈ 4 % NW) 4 %	37 mg (≈ 1 %) 1 %	4.000 mg
Calcium	110 mg (≈ 11 % NW) 11 %	24 mg (≈ 2 %) 2 %	1.000 mg
Magnesium	47 mg (≈ 13 % NW) 13 %	10 mg (≈ 3 %) 3 %	350 mg
Phosphor	266 mg (≈ 38 % NW) 38 %	58 mg (≈ 8 %) 8 %	700 mg
Schwefel	39 mg	8 mg
Chlorid	199 mg (≈ 9 % NW) 9 %	43 mg (≈ 2 %) 2 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	1.800 µg (≈ 14 % NW) 14 %	391 µg (≈ 3 %) 3 %	12.500 µg
Zink	1.860 µg (≈ 22 % NW) 22 %	404 µg (≈ 5 %) 5 %	8.500 µg
Kupfer	170 µg (≈ 14 % NW) 14 %	37 µg (≈ 3 %) 3 %	1.250 µg
Mangan	1.670 µg (≈ 48 % NW) 48 %	363 µg (≈ 10 %) 10 %	3.500 µg
Fluorid	100 µg (≈ 3 % NW) 3 %	22 µg (≈ 1 %) 1 %	3.800 µg
Iodid	15 µg (≈ 8 % NW) 8 %	3 µg (≈ 2 %) 2 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	1 g (≈ 1 % NW) 1 %	0,11 g (≈ 0 %) 0 %	50 g
Netto-KH	22 g	5 g
Broteinheiten	2,15 BE	0,47 BE
Broteinheiten	2,58 BE	0,56 BE
Broteinheiten	1,72 BE	0,37 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	44 mg	10 mg
Fructose (Fruchtzucker)	2 mg	0,36 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	46 mg	10 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	243 mg	53 mg
Maltose (Malzzucker)	30 mg	7 mg
Lactose (Milchzucker)	188 mg	41 mg
Disaccharide (2 M)	461 mg	100 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	25.300 mg	5.500 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	106 %
Isoleucin	486 mg (≈ 32 % NW) 32 %	106 mg (≈ 7 %) 7 %	1.500 mg
Leucin	855 mg (≈ 29 % NW) 29 %	186 mg (≈ 6 %) 6 %	2.925 mg
Lysin	528 mg (≈ 23 % NW) 23 %	115 mg (≈ 5 %) 5 %	2.250 mg
Methionin	157 mg (≈ 20 % NW) 20 %	34 mg (≈ 4 %) 4 %	780 mg
Cystein	211 mg (≈ 68 % NW) 68 %	46 mg (≈ 15 %) 15 %	310 mg
Phenylalanin	559 mg (≈ 180 % NW) 180 %	122 mg (≈ 39 %) 39 %	310 mg
Tyrosin	451 mg (≈ 24 % NW) 24 %	98 mg (≈ 5 %) 5 %	1.875 mg
Threonin	387 mg (≈ 34 % NW) 34 %	84 mg (≈ 7 %) 7 %	1.125 mg
Tryptophan	102 mg (≈ 34 % NW) 34 %	22 mg (≈ 7 %) 7 %	300 mg
Valin	628 mg (≈ 32 % NW) 32 %	137 mg (≈ 7 %) 7 %	1.950 mg
Arginin	512 mg	111 mg
Histidin	250 mg (≈ 33 % NW) 33 %	54 mg (≈ 7 %) 7 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	3.952 mg	859 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	483 mg	105 mg
Asparaginsäure	825 mg	179 mg
Glutaminsäure	2.230 mg	485 mg
Glycin	437 mg	95 mg
Prolin	808 mg	176 mg
Serin	566 mg	123 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	5.349 mg	1.163 mg
Harnsäure	0,00 mg	0,00 mg
Purin	0,00 mg	0,00 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	170 mg	37 mg
Omega 6 Fettsäuren	1.575 mg	342 mg
Omega 6:3 Verhältnis	9,26 :1	2,01
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	29,72 :1	6,46
Butansäure / Buttersäure	1.396 mg	303 mg
Hexansäure / Capronsäure	724 mg	157 mg
Octansäure / Caprylsäure	410 mg	89 mg
Decansäure / Caprinsäure	848 mg	184 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	961 mg	209 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	3.247 mg	706 mg
Pentadecansäure	263 mg	57 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	9.640 mg	2.096 mg
Heptadecansäure	192 mg	42 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	2.810 mg	611 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	34 mg	7 mg
Decosansäure / Behensäure	10 mg	2 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	8 mg	2 mg
Gesättigte Fettsäuren	20.540 mg	4.465 mg
Tetradecensäure	1 mg	0,22 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	662 mg	144 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	6.960 mg	1.513 mg
Eicosensäure	15 mg	3 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	4 mg	1 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	7.850 mg	1.707 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	1.500 mg	326 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	130 mg	28 mg
Stearidonsäure Omega 3	1 mg	0,22 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	5 mg	1 mg
Eicosatriensäure Omega 6	21 mg	5 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	49 mg	11 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	10 mg	2 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	19 mg	4 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	10 mg	2 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1.750 mg	380 mg
Langkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Glycerin und Lipoide	0,00 mg	0,00 mg
Cholesterin	121 mg	26 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	11,2 P	2,4 P
P2	12,4 P	2,7 P
P3	15,3 P	3,3 P
P4	15,1 P	3,3 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,19 g	0,04 g
Rohasche	2,0 g	0,4 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	34,0 g	7,4 g
Rohprotein	9,3 g	2,0 g

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Vitamine

Mineralstoffe

Spurenelemente

Kohlenhydrate

Aminosäuren (essentiell)

Aminosäuren (sonstige)

Fettsäuren

Ballaststoffe

Sonstige

Bevorzugte Nährstoffe