Kokosschnitte aus Rührmasse Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	422 kcal (≈ 22 % NW) 22 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	27 g (≈ 43 % NW) 43 % Alternative finden	6 g (≈ 10 %) 10 %	63 g
Eiweiß	7 g (≈ 13 % NW) 13 % Alternative finden	2 g (≈ 3 %) 3 %	52 g
Kohlenhydrate	38 g (≈ 16 % NW) 16 % Alternative finden	9 g (≈ 4 %) 4 %	238 g
Ballaststoffe	5 g (≈ 15 % NW) 15 % Alternative finden	1 g (≈ 3 %) 3 %	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	422 kcal (≈ 22 % NW) 22 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.768 kJ (≈ 22 % NW) 22 %	419 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	27 g (≈ 43 % NW) 43 %	6 g (≈ 10 %) 10 %	63 g
Eiweiß	7 g (≈ 13 % NW) 13 %	2 g (≈ 3 %) 3 %	52 g
Kohlenhydrate	38 g (≈ 16 % NW) 16 %	9 g (≈ 4 %) 4 %	238 g
Ballaststoffe	5 g (≈ 15 % NW) 15 %	1 g (≈ 3 %) 3 %	33 g
Wasser	22 g (≈ 1 % NW) 1 %	5 g (≈ 0 %) 0 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	163 µg  (543 i.E.) (≈ 18 % NW) 18 %	39 µg (≈ 4 %) 4 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	k. A.	k. A.
Retinol	151 µg  (503 i.E.) (≈ 15 % NW) 15 %	36 µg (≈ 4 %) 4 %	1.000 µg
Beta-Carotin	72 µg  (240 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	17 µg (≈ 1 %) 1 %	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	k. A.	k. A.
Vitamin D Calciferole	1 µg  (40 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	0,24 µg (≈ 1 %) 1 %	20 µg
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	k. A.	k. A.
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	k. A.	k. A.
Vitamin E	1.034 µg  (2 i.E.) (≈ 7 % NW) 7 %	245 µg (≈ 2 %) 2 %	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	965,00	228,67
Beta-Tocopherol	k. A.	k. A.
Gamma-Tocopherol	k. A.	k. A.
Delta-Tocopherol	k. A.	k. A.
Alpha-Tocotrienol	k. A.	k. A.
Vitamin K	23 µg (≈ 35 % NW) 35 %	5 µg (≈ 8 %) 8 %	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	k. A.	k. A.
Vitamin K2 (Menachinone)	k. A.	k. A.
Vitamin B1 Thiamin	38 µg  (13 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	9 µg (≈ 1 %) 1 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	107 µg (≈ 9 % NW) 9 %	25 µg (≈ 2 %) 2 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	372 µg (≈ 2 % NW) 2 %	88 µg (≈ 1 %) 1 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	1.755 µg (≈ 10 % NW) 10 %	416 µg (≈ 2 %) 2 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	432 µg (≈ 7 % NW) 7 %	102 µg (≈ 2 %) 2 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	70 µg (≈ 5 % NW) 5 %	17 µg (≈ 1 %) 1 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	7 µg (≈ 16 % NW) 16 %	2 µg (≈ 4 %) 4 %	45 µg
Folat-Äquivalent	6,00	1,42
Vitamin B9 gesamte Folsäure	10 µg (≈ 3 % NW) 3 %	2 µg (≈ 1 %) 1 %	400 µg
Folsäure, synthetisch	5,00	1,18
Vitamin B12 Cobalamin	1,0 µg (≈ 25 % NW) 25 %	0,2 µg (≈ 6 %) 6 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	304 µg  (6 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	72 µg (≈ 0 %) 0 %	100.000 µg

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	k. A.	k. A.
Natrium	130 mg (≈ 9 % NW) 9 %	31 mg (≈ 2 %) 2 %	1.500 mg
Chlorid	117 mg (≈ 5 % NW) 5 %	28 mg (≈ 1 %) 1 %	2.300 mg
Kalium	250 mg (≈ 6 % NW) 6 %	59 mg (≈ 1 %) 1 %	4.000 mg
Calcium	45 mg (≈ 5 % NW) 5 %	11 mg (≈ 1 %) 1 %	1.000 mg
Magnesium	42 mg (≈ 12 % NW) 12 %	10 mg (≈ 3 %) 3 %	350 mg
Phosphor	179 mg (≈ 26 % NW) 26 %	42 mg (≈ 6 %) 6 %	700 mg
Schwefel	82 mg	19 mg

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	2.040 µg (≈ 16 % NW) 16 %	483 µg (≈ 4 %) 4 %	12.500 µg
Zink	1.060 µg (≈ 12 % NW) 12 %	251 µg (≈ 3 %) 3 %	8.500 µg
Kupfer	357 µg (≈ 29 % NW) 29 %	85 µg (≈ 7 %) 7 %	1.250 µg
Mangan	561 µg (≈ 16 % NW) 16 %	133 µg (≈ 4 %) 4 %	3.500 µg
Fluorid	61 µg (≈ 2 % NW) 2 %	14 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	4 µg (≈ 2 % NW) 2 %	1 µg (≈ 0 %) 0 %	200 µg
Chrom	k. A.	k. A.
Molybdän	k. A.	k. A.

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	k. A.	k. A.
Zitronensäure	k. A.	k. A.
Milchsäure	k. A.	k. A.
Äpfelsäure	k. A.	k. A.
Weinsäure	k. A.	k. A.
Summe Zuckeralkohole	8 mg	2 mg
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	8 mg	2 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	438 mg	104 mg
Glucose (Traubenzucker)	318 mg	75 mg
Fructose (Fruchtzucker)	120 mg	28 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	25.120 mg	5.953 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	24.604 mg	5.830 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	516 mg	122 mg
Zucker	k. A.	k. A.
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	47 mg	11 mg
Stärke	12.048 mg	2.855 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	3.272 mg	775 mg
Isoleucin	330 mg (≈ 22 % NW) 22 %	78 mg (≈ 5 %) 5 %	1.500 mg
Leucin	505 mg (≈ 17 % NW) 17 %	120 mg (≈ 4 %) 4 %	2.925 mg
Lysin	288 mg (≈ 13 % NW) 13 %	68 mg (≈ 3 %) 3 %	2.250 mg
Methionin	145 mg (≈ 19 % NW) 19 %	34 mg (≈ 4 %) 4 %	780 mg
Phenylalanin	336 mg (≈ 108 % NW) 108 %	80 mg (≈ 26 %) 26 %	310 mg
Threonin	268 mg (≈ 24 % NW) 24 %	64 mg (≈ 6 %) 6 %	1.125 mg
Tryptophan	83 mg (≈ 28 % NW) 28 %	20 mg (≈ 7 %) 7 %	300 mg
Tyrosin	227 mg (≈ 12 % NW) 12 %	54 mg (≈ 3 %) 3 %	1.875 mg
Valin	420 mg (≈ 22 % NW) 22 %	100 mg (≈ 5 %) 5 %	1.950 mg
Arginin	411 mg	97 mg
Histidin	125 mg (≈ 17 % NW) 17 %	30 mg (≈ 4 %) 4 %	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	300 mg	71 mg
Asparaginsäure	528 mg	125 mg
Cystein	134 mg (≈ 43 % NW) 43 %	32 mg (≈ 10 %) 10 %	310 mg
Glutaminsäure	1.288 mg	305 mg
Glycin	232 mg	55 mg
Prolin	422 mg	100 mg
Serin	401 mg	95 mg
Stickstoff, gesamt	k. A.	k. A.

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	17.576 mg	4.165 mg
Butansäure / Buttersäure	415 mg	98 mg
Hexansäure / Capronsäure	315 mg	75 mg
Octansäure / Caprylsäure	682 mg	162 mg
Decansäure / Caprinsäure	772 mg	183 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	3.723 mg	882 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	2.503 mg	593 mg
Pentadecansäure	138 mg	33 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	5.600 mg	1.327 mg
Heptadecansäure	103 mg	24 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	3.149 mg	746 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	176 mg	42 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	6.783 mg	1.607 mg
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	162,00	38,39
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	427,00	101,18
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	k. A.	k. A.
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	5.973,00	1.415,40
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	24,00	5,69
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	0,00	0,00
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1.160 mg	275 mg
Omega 3 Fettsäuren	k. A.	k. A.
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	247,00	58,53
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	26,00	6,16
Omega 6 Fettsäuren	k. A.	k. A.
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	865,00	204,98
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	k. A.	k. A.
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	k. A.	k. A.
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	22,00	5,21
Fettsäuren, sonstige	k. A.	k. A.
Cholesterin	126 mg	30 mg

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	5 g (≈ 15 % NW) 15 %	1 g (≈ 3 %) 3 %	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	k. A.	k. A.
Ballaststoffe, hochmolekular	k. A.	k. A.
Wasserunlösliche Ballaststoffe	4.029 mg	955 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	824 mg	195 mg
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	k. A.	k. A.
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	k. A.	k. A.

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,07 g	0,02 g
Rohasche	1,2 g	0,3 g