Mohn-Plunder Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	445 kcal (≈ 23 % NW) 23 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	24 g (≈ 37 % NW) 37 % Alternative finden	5 g (≈ 8 %) 8 %	63 g
Eiweiß	11 g (≈ 20 % NW) 20 % Alternative finden	2 g (≈ 5 %) 5 %	52 g
Kohlenhydrate	45 g (≈ 19 % NW) 19 % Alternative finden	10 g (≈ 4 %) 4 %	238 g
Ballaststoffe	5 g (≈ 16 % NW) 16 % Alternative finden	1 g (≈ 4 %) 4 %	33 g

Energieverteilung

Fett 48 %
Kohlenhydrate 40 %
Proteine 10 %
Ballaststoffe 2 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 41 %
einfach ungesättigte 31 %
mehrfach ungesättigte 26 %

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	445 kcal (≈ 23 % NW) 23 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.858 kJ (≈ 23 % NW) 23 %	418 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	24 g (≈ 37 % NW) 37 %	5 g (≈ 8 %) 8 %	63 g
Eiweiß	11 g (≈ 20 % NW) 20 %	2 g (≈ 5 %) 5 %	52 g
Kohlenhydrate	45 g (≈ 19 % NW) 19 %	10 g (≈ 4 %) 4 %	238 g
Ballaststoffe	5 g (≈ 16 % NW) 16 %	1 g (≈ 4 %) 4 %	33 g
Wasser	14 g (≈ 0 % NW) 0 %	3 g (≈ 0 %) 0 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	15 µg (50 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	3 µg (≈ 0 %) 0 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	15 µg	3 µg
Retinol	14 µg (47 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	3 µg (≈ 0 %) 0 %	1.000 µg
Beta-Carotin	7 µg (23 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	2 µg (≈ 0 %) 0 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	220 µg (73 i.E.) (≈ 20 % NW) 20 %	49 µg (≈ 4 %) 4 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	186 µg (≈ 16 % NW) 16 %	42 µg (≈ 3 %) 3 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	1.100 µg (≈ 7 % NW) 7 %	247 µg (≈ 2 %) 2 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	3.300 µg (≈ 19 % NW) 19 %	742 µg (≈ 4 %) 4 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	310 µg (≈ 5 % NW) 5 %	70 µg (≈ 1 %) 1 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	121 µg (≈ 9 % NW) 9 %	27 µg (≈ 2 %) 2 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	3 µg (≈ 7 % NW) 7 %	1 µg (≈ 1 %) 1 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	12 µg (≈ 3 % NW) 3 %	3 µg (≈ 1 %) 1 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,2 µg (≈ 5 % NW) 5 %	0,0 µg (≈ 1 %) 1 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	400 µg (8 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	90 µg (≈ 0 %) 0 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,10 µg (4 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	0,02 µg (≈ 0 %) 0 %	20 µg
Vitamin E	1.900 µg (3 i.E.) (≈ 14 % NW) 14 %	427 µg (≈ 3 %) 3 %	14.000 µg
Vitamin K	1 µg (≈ 2 % NW) 2 %	0,22 µg (≈ 0 %) 0 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	1 g (≈ 17 % NW) 17 %	0,19 g (≈ 4 %) 4 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	1,12 :1
PRAL-Wert	3,2 mEq
Natrium	336 mg (≈ 22 % NW) 22 %	76 mg (≈ 5 %) 5 %	1.500 mg
Kalium	246 mg (≈ 6 % NW) 6 %	55 mg (≈ 1 %) 1 %	4.000 mg
Calcium	241 mg (≈ 24 % NW) 24 %	54 mg (≈ 5 %) 5 %	1.000 mg
Magnesium	65 mg (≈ 19 % NW) 19 %	15 mg (≈ 4 %) 4 %	350 mg
Phosphor	216 mg (≈ 31 % NW) 31 %	49 mg (≈ 7 %) 7 %	700 mg
Schwefel	58 mg	13 mg
Chlorid	503 mg (≈ 22 % NW) 22 %	113 mg (≈ 5 %) 5 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	1.300 µg (≈ 10 % NW) 10 %	292 µg (≈ 2 %) 2 %	12.500 µg
Zink	1.500 µg (≈ 18 % NW) 18 %	337 µg (≈ 4 %) 4 %	8.500 µg
Kupfer	300 µg (≈ 24 % NW) 24 %	67 µg (≈ 5 %) 5 %	1.250 µg
Mangan	1.200 µg (≈ 34 % NW) 34 %	270 µg (≈ 8 %) 8 %	3.500 µg
Fluorid	24 µg (≈ 1 % NW) 1 %	5 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	6 µg (≈ 3 % NW) 3 %	1 µg (≈ 1 %) 1 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	15 g (≈ 30 % NW) 30 %	3 g (≈ 7 %) 7 %	50 g
Netto-KH	40 g	9 g
Broteinheiten	3,75 BE	0,84 BE
Broteinheiten	4,50 BE	1,01 BE
Broteinheiten	3,00 BE	0,67 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	2 mg	0,45 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	2 mg	0,45 mg
Glucose (Traubenzucker)	1.070 mg	240 mg
Fructose (Fruchtzucker)	1.220 mg	274 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	2.290 mg	515 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	10.470 mg	2.353 mg
Maltose (Malzzucker)	710 mg	160 mg
Lactose (Milchzucker)	1.300 mg	292 mg
Disaccharide (2 M)	12.480 mg	2.804 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	25 mg	6 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	30.000 mg	6.742 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	89 %
Isoleucin	464 mg (≈ 31 % NW) 31 %	104 mg (≈ 7 %) 7 %	1.500 mg
Leucin	798 mg (≈ 27 % NW) 27 %	179 mg (≈ 6 %) 6 %	2.925 mg
Lysin	450 mg (≈ 20 % NW) 20 %	101 mg (≈ 4 %) 4 %	2.250 mg
Methionin	188 mg (≈ 24 % NW) 24 %	42 mg (≈ 5 %) 5 %	780 mg
Cystein	205 mg (≈ 66 % NW) 66 %	46 mg (≈ 15 %) 15 %	310 mg
Phenylalanin	526 mg (≈ 170 % NW) 170 %	118 mg (≈ 38 %) 38 %	310 mg
Tyrosin	294 mg (≈ 16 % NW) 16 %	66 mg (≈ 4 %) 4 %	1.875 mg
Threonin	399 mg (≈ 35 % NW) 35 %	90 mg (≈ 8 %) 8 %	1.125 mg
Tryptophan	132 mg (≈ 44 % NW) 44 %	30 mg (≈ 10 %) 10 %	300 mg
Valin	571 mg (≈ 29 % NW) 29 %	128 mg (≈ 7 %) 7 %	1.950 mg
Arginin	698 mg	157 mg
Histidin	267 mg (≈ 36 % NW) 36 %	60 mg (≈ 8 %) 8 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	3.795 mg	853 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	402 mg	90 mg
Asparaginsäure	706 mg	159 mg
Glutaminsäure	2.830 mg	636 mg
Glycin	419 mg	94 mg
Prolin	902 mg	203 mg
Serin	474 mg	107 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	5.733 mg	1.288 mg
Harnsäure	0,00 mg	0,00 mg
Purin	0,00 mg	0,00 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	322 mg	72 mg
Omega 6 Fettsäuren	5.805 mg	1.305 mg
Omega 6:3 Verhältnis	18,01 :1	4,05
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	169,25 :1	38,03
Butansäure / Buttersäure	40 mg	9 mg
Hexansäure / Capronsäure	18 mg	4 mg
Octansäure / Caprylsäure	35 mg	8 mg
Decansäure / Caprinsäure	46 mg	10 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	340 mg	76 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	340 mg	76 mg
Pentadecansäure	7 mg	2 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	7.140 mg	1.604 mg
Heptadecansäure	20 mg	4 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	1.480 mg	333 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	70 mg	16 mg
Decosansäure / Behensäure	4 mg	1 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	9.540 mg	2.144 mg
Tetradecensäure	6 mg	1 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	70 mg	16 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	6.990 mg	1.571 mg
Eicosensäure	80 mg	18 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	7 mg	2 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	7.170 mg	1.611 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	5.800 mg	1.303 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	320 mg	72 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,30 mg	0,07 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	5 mg	1 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,30 mg	0,07 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	2 mg	0,45 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	6.100 mg	1.371 mg
Langkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Glycerin und Lipoide	0,00 mg	0,00 mg
Cholesterin	14 mg	3 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	9,8 P	2,2 P
P2	11,8 P	2,6 P
P3	15,4 P	3,5 P
P4	15,1 P	3,4 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,10 g	0,02 g
Rohasche	2,2 g	0,5 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	23,5 g	5,3 g
Rohprotein	9,5 g	2,1 g

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Makronährstoffe

Vitamine

Mineralstoffe

Spurenelemente

Kohlenhydrate

Aminosäuren (essentiell)

Aminosäuren (sonstige)

Fettsäuren

Ballaststoffe

Sonstige

Bevorzugte Nährstoffe