Müslikekse/Müsliplätzchen (Vollkornmürbeteig) schokoliert Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	438 kcal (≈ 22 % NW) 22 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	18 g (≈ 29 % NW) 29 % Alternative finden	4 g (≈ 7 %) 7 %	63 g
Eiweiß	8 g (≈ 15 % NW) 15 % Alternative finden	2 g (≈ 4 %) 4 %	52 g
Kohlenhydrate	58 g (≈ 24 % NW) 24 % Alternative finden	13 g (≈ 6 %) 6 %	238 g
Ballaststoffe	6 g (≈ 18 % NW) 18 % Alternative finden	1 g (≈ 4 %) 4 %	33 g

Energieverteilung

Fett 37 %
Kohlenhydrate 53 %
Proteine 7 %
Ballaststoffe 3 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 52 %
einfach ungesättigte 29 %
mehrfach ungesättigte 11 %

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	438 kcal (≈ 22 % NW) 22 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.836 kJ (≈ 22 % NW) 22 %	419 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	18 g (≈ 29 % NW) 29 %	4 g (≈ 7 %) 7 %	63 g
Eiweiß	8 g (≈ 15 % NW) 15 %	2 g (≈ 4 %) 4 %	52 g
Kohlenhydrate	58 g (≈ 24 % NW) 24 %	13 g (≈ 6 %) 6 %	238 g
Ballaststoffe	6 g (≈ 18 % NW) 18 %	1 g (≈ 4 %) 4 %	33 g
Wasser	6 g (≈ 0 % NW) 0 %	1 g (≈ 0 %) 0 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	74 µg (247 i.E.) (≈ 8 % NW) 8 %	17 µg (≈ 2 %) 2 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	70 µg	16 µg
Retinol	68 µg (226 i.E.) (≈ 7 % NW) 7 %	15 µg (≈ 2 %) 2 %	1.000 µg
Beta-Carotin	29 µg (96 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	7 µg (≈ 0 %) 0 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	200 µg (67 i.E.) (≈ 18 % NW) 18 %	46 µg (≈ 4 %) 4 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	130 µg (≈ 11 % NW) 11 %	30 µg (≈ 2 %) 2 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	900 µg (≈ 6 % NW) 6 %	205 µg (≈ 1 %) 1 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	2.700 µg (≈ 16 % NW) 16 %	616 µg (≈ 4 %) 4 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	470 µg (≈ 8 % NW) 8 %	107 µg (≈ 2 %) 2 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	130 µg (≈ 9 % NW) 9 %	30 µg (≈ 2 %) 2 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	11 µg (≈ 24 % NW) 24 %	3 µg (≈ 6 %) 6 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	29 µg (≈ 7 % NW) 7 %	7 µg (≈ 2 %) 2 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,4 µg (≈ 10 % NW) 10 %	0,1 µg (≈ 2 %) 2 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	300 µg (6 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	68 µg (≈ 0 %) 0 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	1 µg (32 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	0,18 µg (≈ 1 %) 1 %	20 µg
Vitamin E	600 µg (1 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	137 µg (≈ 1 %) 1 %	14.000 µg
Vitamin K	5 µg (≈ 8 % NW) 8 %	1 µg (≈ 2 %) 2 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,15 g (≈ 3 % NW) 3 %	0,03 g (≈ 1 %) 1 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,38 :1
PRAL-Wert	1,0 mEq
Natrium	68 mg (≈ 5 % NW) 5 %	16 mg (≈ 1 %) 1 %	1.500 mg
Kalium	384 mg (≈ 10 % NW) 10 %	88 mg (≈ 2 %) 2 %	4.000 mg
Calcium	83 mg (≈ 8 % NW) 8 %	19 mg (≈ 2 %) 2 %	1.000 mg
Magnesium	75 mg (≈ 21 % NW) 21 %	17 mg (≈ 5 %) 5 %	350 mg
Phosphor	221 mg (≈ 32 % NW) 32 %	50 mg (≈ 7 %) 7 %	700 mg
Schwefel	29 mg	7 mg
Chlorid	81 mg (≈ 4 % NW) 4 %	18 mg (≈ 1 %) 1 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	3.800 µg (≈ 30 % NW) 30 %	868 µg (≈ 7 %) 7 %	12.500 µg
Zink	1.740 µg (≈ 20 % NW) 20 %	397 µg (≈ 5 %) 5 %	8.500 µg
Kupfer	400 µg (≈ 32 % NW) 32 %	91 µg (≈ 7 %) 7 %	1.250 µg
Mangan	1.720 µg (≈ 49 % NW) 49 %	393 µg (≈ 11 %) 11 %	3.500 µg
Fluorid	10 µg (≈ 0 % NW) 0 %	2 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	10 µg (≈ 5 % NW) 5 %	2 µg (≈ 1 %) 1 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	40 g (≈ 79 % NW) 79 %	9 g (≈ 18 %) 18 %	50 g
Netto-KH	51 g	12 g
Broteinheiten	4,79 BE	1,09 BE
Broteinheiten	5,75 BE	1,31 BE
Broteinheiten	3,83 BE	0,88 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	158 mg	36 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	158 mg	36 mg
Glucose (Traubenzucker)	5.000 mg	1.142 mg
Fructose (Fruchtzucker)	5.700 mg	1.301 mg
Galactose (Schleimzucker)	18 mg	4 mg
Monosaccharide (1 M)	10.700 mg	2.443 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	27.244 mg	6.220 mg
Maltose (Malzzucker)	60 mg	14 mg
Lactose (Milchzucker)	1.500 mg	342 mg
Disaccharide (2 M)	28.800 mg	6.575 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	17.800 mg	4.064 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	89 %
Isoleucin	341 mg (≈ 23 % NW) 23 %	78 mg (≈ 5 %) 5 %	1.500 mg
Leucin	600 mg (≈ 21 % NW) 21 %	137 mg (≈ 5 %) 5 %	2.925 mg
Lysin	343 mg (≈ 15 % NW) 15 %	78 mg (≈ 3 %) 3 %	2.250 mg
Methionin	148 mg (≈ 19 % NW) 19 %	34 mg (≈ 4 %) 4 %	780 mg
Cystein	159 mg (≈ 51 % NW) 51 %	36 mg (≈ 12 %) 12 %	310 mg
Phenylalanin	401 mg (≈ 129 % NW) 129 %	92 mg (≈ 30 %) 30 %	310 mg
Tyrosin	267 mg (≈ 14 % NW) 14 %	61 mg (≈ 3 %) 3 %	1.875 mg
Threonin	313 mg (≈ 28 % NW) 28 %	71 mg (≈ 6 %) 6 %	1.125 mg
Tryptophan	106 mg (≈ 35 % NW) 35 %	24 mg (≈ 8 %) 8 %	300 mg
Valin	445 mg (≈ 23 % NW) 23 %	102 mg (≈ 5 %) 5 %	1.950 mg
Arginin	501 mg	114 mg
Histidin	175 mg (≈ 23 % NW) 23 %	40 mg (≈ 5 %) 5 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	2.872 mg	656 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	399 mg	91 mg
Asparaginsäure	664 mg	152 mg
Glutaminsäure	1.570 mg	358 mg
Glycin	381 mg	87 mg
Prolin	511 mg	117 mg
Serin	419 mg	96 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	3.944 mg	900 mg
Harnsäure	0,00 mg	0,00 mg
Purin	0,00 mg	0,00 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	122 mg	28 mg
Omega 6 Fettsäuren	1.728 mg	395 mg
Omega 6:3 Verhältnis	14,16 :1	3,23
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	54,00 :1	12,33
Butansäure / Buttersäure	320 mg	73 mg
Hexansäure / Capronsäure	160 mg	37 mg
Octansäure / Caprylsäure	90 mg	21 mg
Decansäure / Caprinsäure	190 mg	43 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	220 mg	50 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	740 mg	169 mg
Pentadecansäure	70 mg	16 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	4.400 mg	1.005 mg
Heptadecansäure	62 mg	14 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	3.060 mg	699 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	90 mg	21 mg
Decosansäure / Behensäure	16 mg	4 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	2 mg	0,46 mg
Gesättigte Fettsäuren	9.400 mg	2.146 mg
Tetradecensäure	10 mg	2 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	180 mg	41 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	4.868 mg	1.111 mg
Eicosensäure	10 mg	2 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	5.170 mg	1.180 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	1.700 mg	388 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	100 mg	23 mg
Stearidonsäure Omega 3	1 mg	0,23 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	2 mg	0,46 mg
Eicosatriensäure Omega 6	6 mg	1 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	20 mg	5 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	10 mg	2 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	6 mg	1 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	5 mg	1 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1.900 mg	434 mg
Langkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Glycerin und Lipoide	0,00 mg	0,00 mg
Cholesterin	45 mg	10 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	9,0 P	2,1 P
P2	11,5 P	2,6 P
P3	18,3 P	4,2 P
P4	18,1 P	4,1 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	1 g	0,16 g
Rohasche	2,0 g	0,5 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	18,0 g	4,1 g
Rohprotein	6,8 g	1,6 g

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Makronährstoffe

Vitamine

Mineralstoffe

Spurenelemente

Kohlenhydrate

Aminosäuren (essentiell)

Aminosäuren (sonstige)

Fettsäuren

Ballaststoffe

Sonstige

Bevorzugte Nährstoffe