Hühnerei Pulver Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	562 kcal (≈ 29 % NW) 29 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	42 g (≈ 66 % NW) 66 % Alternative finden	7 g (≈ 12 %) 12 %	63 g
Eiweiß	46 g (≈ 88 % NW) 88 % Alternative finden	8 g (≈ 16 %) 16 %	52 g
Kohlenhydrate	1 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,10 g (≈ 0 %) 0 %	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	33 g

Energieverteilung

Fett 67 %
Kohlenhydrate 0 %
Proteine 33 %
Ballaststoffe 0 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 28 %
einfach ungesättigte 42 %
mehrfach ungesättigte 13 %

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Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	562 kcal (≈ 29 % NW) 29 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	2.338 kJ (≈ 29 % NW) 29 %	416 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	42 g (≈ 66 % NW) 66 %	7 g (≈ 12 %) 12 %	63 g
Eiweiß	46 g (≈ 88 % NW) 88 %	8 g (≈ 16 %) 16 %	52 g
Kohlenhydrate	1 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,10 g (≈ 0 %) 0 %	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	33 g
Wasser	6 g (≈ 0 % NW) 0 %	1 g (≈ 0 %) 0 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	549 µg (1830 i.E.) (≈ 61 % NW) 61 %	98 µg (≈ 11 %) 11 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	549 µg	98 µg
Retinol	549 µg (1830 i.E.) (≈ 55 % NW) 55 %	98 µg (≈ 10 %) 10 %	1.000 µg
Beta-Carotin	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin B1 Thiamin	440 µg (147 i.E.) (≈ 40 % NW) 40 %	78 µg (≈ 7 %) 7 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	1.380 µg (≈ 115 % NW) 115 %	246 µg (≈ 20 %) 20 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	240 µg (≈ 2 % NW) 2 %	43 µg (≈ 0 %) 0 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	13.740 µg (≈ 81 % NW) 81 %	2.445 µg (≈ 14 %) 14 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	7.350 µg (≈ 123 % NW) 123 %	1.308 µg (≈ 22 %) 22 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	80 µg (≈ 6 % NW) 6 %	14 µg (≈ 1 %) 1 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	84 µg (≈ 187 % NW) 187 %	15 µg (≈ 33 %) 33 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	184 µg (≈ 46 % NW) 46 %	33 µg (≈ 8 %) 8 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	9,6 µg (≈ 239 % NW) 239 %	1,7 µg (≈ 43 %) 43 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin D Calciferole	5 µg (200 i.E.) (≈ 25 % NW) 25 %	1 µg (≈ 4 %) 4 %	20 µg
Vitamin E	9.000 µg (13 i.E.) (≈ 64 % NW) 64 %	1.601 µg (≈ 11 %) 11 %	14.000 µg
Vitamin K	0,00 µg	0,00 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	1 g (≈ 25 % NW) 25 %	0,23 g (≈ 5 %) 5 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,25 :1
PRAL-Wert	36,6 mEq
Natrium	521 mg (≈ 35 % NW) 35 %	93 mg (≈ 6 %) 6 %	1.500 mg
Kalium	490 mg (≈ 12 % NW) 12 %	87 mg (≈ 2 %) 2 %	4.000 mg
Calcium	190 mg (≈ 19 % NW) 19 %	34 mg (≈ 3 %) 3 %	1.000 mg
Magnesium	46 mg (≈ 13 % NW) 13 %	8 mg (≈ 2 %) 2 %	350 mg
Phosphor	756 mg (≈ 108 % NW) 108 %	135 mg (≈ 19 %) 19 %	700 mg
Schwefel	0,00 mg	0,00 mg
Chlorid	747 mg (≈ 32 % NW) 32 %	133 mg (≈ 6 %) 6 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	6.900 µg (≈ 55 % NW) 55 %	1.228 µg (≈ 10 %) 10 %	12.500 µg
Zink	5.030 µg (≈ 59 % NW) 59 %	895 µg (≈ 11 %) 11 %	8.500 µg
Kupfer	238 µg (≈ 19 % NW) 19 %	42 µg (≈ 3 %) 3 %	1.250 µg
Mangan	135 µg (≈ 4 % NW) 4 %	24 µg (≈ 1 %) 1 %	3.500 µg
Fluorid	403 µg (≈ 11 % NW) 11 %	72 µg (≈ 2 %) 2 %	3.800 µg
Iodid	174 µg (≈ 87 % NW) 87 %	31 µg (≈ 15 %) 15 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	1 g (≈ 1 % NW) 1 %	0,10 g (≈ 0 %) 0 %	50 g
Netto-KH	1 g	0,10 g
Broteinheiten	0,05 BE	0,01 BE
Broteinheiten	0,06 BE	0,01 BE
Broteinheiten	0,04 BE	0,01 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	560 mg	100 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	560 mg	100 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	0,00 mg	0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	147 %
Isoleucin	2.801 mg (≈ 187 % NW) 187 %	498 mg (≈ 33 %) 33 %	1.500 mg
Leucin	4.221 mg (≈ 144 % NW) 144 %	751 mg (≈ 26 %) 26 %	2.925 mg
Lysin	3.245 mg (≈ 144 % NW) 144 %	577 mg (≈ 26 %) 26 %	2.250 mg
Methionin	1.553 mg (≈ 199 % NW) 199 %	276 mg (≈ 35 %) 35 %	780 mg
Cystein	1.052 mg (≈ 339 % NW) 339 %	187 mg (≈ 60 %) 60 %	310 mg
Phenylalanin	2.640 mg (≈ 852 % NW) 852 %	470 mg (≈ 152 %) 152 %	310 mg
Tyrosin	1.957 mg (≈ 104 % NW) 104 %	348 mg (≈ 19 %) 19 %	1.875 mg
Threonin	2.444 mg (≈ 217 % NW) 217 %	435 mg (≈ 39 %) 39 %	1.125 mg
Tryptophan	810 mg (≈ 270 % NW) 270 %	144 mg (≈ 48 %) 48 %	300 mg
Valin	3.444 mg (≈ 177 % NW) 177 %	613 mg (≈ 31 %) 31 %	1.950 mg
Arginin	2.987 mg	531 mg
Histidin	1.147 mg (≈ 153 % NW) 153 %	204 mg (≈ 27 %) 27 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	22.305 mg	3.969 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	2.921 mg	520 mg
Asparaginsäure	5.014 mg	892 mg
Glutaminsäure	6.117 mg	1.088 mg
Glycin	1.724 mg	307 mg
Prolin	1.946 mg	346 mg
Serin	3.832 mg	682 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	21.554 mg	3.835 mg
Harnsäure	0,00 mg	0,00 mg
Purin	0,00 mg	0,00 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	290 mg	52 mg
Omega 6 Fettsäuren	5.280 mg	940 mg
Omega 6:3 Verhältnis	18,21 :1	3,24
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	182,07 :1	32,40
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	120 mg	21 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	8.600 mg	1.530 mg
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	2.900 mg	516 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	11.620 mg	2.068 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	2.000 mg	356 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	15.500 mg	2.758 mg
Eicosensäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	17.500 mg	3.114 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	5.000 mg	890 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	290 mg	52 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	280 mg	50 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	5.570 mg	991 mg
Langkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Glycerin und Lipoide	0,00 mg	0,00 mg
Cholesterin	1.440 mg	256 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	14,7 P	2,6 P
P2	15,0 P	2,7 P
P3	14,0 P	2,5 P
P4	13,6 P	2,4 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g
Rohasche	3,7 g	0,7 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	41,8 g	7,4 g
Rohprotein	43,9 g	7,8 g

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