Eier-Frischteigwaren Ravioli (Gemüsefüllung) roh Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	240 kcal (≈ 12 % NW) 12 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	3 g (≈ 5 % NW) 5 % Alternative finden	1 g (≈ 2 %) 2 %	63 g
Eiweiß	8 g (≈ 16 % NW) 16 % Alternative finden	3 g (≈ 7 %) 7 %	52 g
Kohlenhydrate	42 g (≈ 18 % NW) 18 % Alternative finden	18 g (≈ 7 %) 7 %	238 g
Ballaststoffe	3 g (≈ 10 % NW) 10 % Alternative finden	1 g (≈ 4 %) 4 %	33 g

Energieverteilung

Fett 13 %
Kohlenhydrate 71 %
Proteine 14 %
Ballaststoffe 3 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 15 %
einfach ungesättigte 26 %
mehrfach ungesättigte 44 %

Andere suchten auch nach

Eier-Frischteigwaren Ravioli (Gemüsefüllung) gekocht, gebacken

Vollkorn-Eier-Frischteigwaren mit Bologneser Sauce

Eier-Frischteigwaren roh

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	240 kcal (≈ 12 % NW) 12 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.015 kJ (≈ 12 % NW) 12 %	423 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	3 g (≈ 5 % NW) 5 %	1 g (≈ 2 %) 2 %	63 g
Eiweiß	8 g (≈ 16 % NW) 16 %	3 g (≈ 7 %) 7 %	52 g
Kohlenhydrate	42 g (≈ 18 % NW) 18 %	18 g (≈ 7 %) 7 %	238 g
Ballaststoffe	3 g (≈ 10 % NW) 10 %	1 g (≈ 4 %) 4 %	33 g
Wasser	41 g (≈ 1 % NW) 1 %	17 g (≈ 1 %) 1 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	80 µg (267 i.E.) (≈ 9 % NW) 9 %	33 µg (≈ 4 %) 4 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	42 µg	17 µg
Retinol	12 µg (39 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	5 µg (≈ 0 %) 0 %	1.000 µg
Beta-Carotin	359 µg (1197 i.E.) (≈ 18 % NW) 18 %	150 µg (≈ 7 %) 7 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	129 µg (43 i.E.) (≈ 12 % NW) 12 %	54 µg (≈ 5 %) 5 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	60 µg (≈ 5 % NW) 5 %	25 µg (≈ 2 %) 2 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	1.470 µg (≈ 10 % NW) 10 %	613 µg (≈ 4 %) 4 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	2.870 µg (≈ 17 % NW) 17 %	1.196 µg (≈ 7 %) 7 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	280 µg (≈ 5 % NW) 5 %	117 µg (≈ 2 %) 2 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	153 µg (≈ 11 % NW) 11 %	64 µg (≈ 5 %) 5 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	3 µg (≈ 7 % NW) 7 %	1 µg (≈ 3 %) 3 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	23 µg (≈ 6 % NW) 6 %	10 µg (≈ 2 %) 2 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,1 µg (≈ 3 % NW) 3 %	0,0 µg (≈ 1 %) 1 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	3.020 µg (60 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	1.258 µg (≈ 1 %) 1 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,10 µg (4 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	0,04 µg (≈ 0 %) 0 %	20 µg
Vitamin E	1.515 µg (2 i.E.) (≈ 11 % NW) 11 %	631 µg (≈ 5 %) 5 %	14.000 µg
Vitamin K	3 µg (≈ 5 % NW) 5 %	1 µg (≈ 2 %) 2 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	1 g (≈ 24 % NW) 24 %	0,49 g (≈ 10 %) 10 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,20 :1
PRAL-Wert	1,8 mEq
Natrium	460 mg (≈ 31 % NW) 31 %	192 mg (≈ 13 %) 13 %	1.500 mg
Kalium	256 mg (≈ 6 % NW) 6 %	107 mg (≈ 3 %) 3 %	4.000 mg
Calcium	23 mg (≈ 2 % NW) 2 %	10 mg (≈ 1 %) 1 %	1.000 mg
Magnesium	28 mg (≈ 8 % NW) 8 %	12 mg (≈ 3 %) 3 %	350 mg
Phosphor	113 mg (≈ 16 % NW) 16 %	47 mg (≈ 7 %) 7 %	700 mg
Schwefel	71 mg	30 mg
Chlorid	718 mg (≈ 31 % NW) 31 %	299 mg (≈ 13 %) 13 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	900 µg (≈ 7 % NW) 7 %	375 µg (≈ 3 %) 3 %	12.500 µg
Zink	770 µg (≈ 9 % NW) 9 %	321 µg (≈ 4 %) 4 %	8.500 µg
Kupfer	160 µg (≈ 13 % NW) 13 %	67 µg (≈ 5 %) 5 %	1.250 µg
Mangan	390 µg (≈ 11 % NW) 11 %	163 µg (≈ 5 %) 5 %	3.500 µg
Fluorid	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	3 µg (≈ 2 % NW) 2 %	1 µg (≈ 1 %) 1 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	1 g (≈ 3 % NW) 3 %	1 g (≈ 1 %) 1 %	50 g
Netto-KH	39 g	16 g
Broteinheiten	3,53 BE	1,47 BE
Broteinheiten	4,24 BE	1,77 BE
Broteinheiten	2,83 BE	1,18 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	1 mg	0,42 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	1 mg	0,42 mg
Glucose (Traubenzucker)	180 mg	75 mg
Fructose (Fruchtzucker)	170 mg	71 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,35 mg	0,15 mg
Monosaccharide (1 M)	350 mg	146 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	290 mg	121 mg
Maltose (Malzzucker)	700 mg	292 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	990 mg	413 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	41.100 mg	17.125 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	60 %
Isoleucin	304 mg (≈ 20 % NW) 20 %	127 mg (≈ 8 %) 8 %	1.500 mg
Leucin	578 mg (≈ 20 % NW) 20 %	241 mg (≈ 8 %) 8 %	2.925 mg
Lysin	237 mg (≈ 11 % NW) 11 %	99 mg (≈ 4 %) 4 %	2.250 mg
Methionin	134 mg (≈ 17 % NW) 17 %	56 mg (≈ 7 %) 7 %	780 mg
Cystein	171 mg (≈ 55 % NW) 55 %	71 mg (≈ 23 %) 23 %	310 mg
Phenylalanin	412 mg (≈ 133 % NW) 133 %	172 mg (≈ 55 %) 55 %	310 mg
Tyrosin	260 mg (≈ 14 % NW) 14 %	108 mg (≈ 6 %) 6 %	1.875 mg
Threonin	238 mg (≈ 21 % NW) 21 %	99 mg (≈ 9 %) 9 %	1.125 mg
Tryptophan	84 mg (≈ 28 % NW) 28 %	35 mg (≈ 12 %) 12 %	300 mg
Valin	366 mg (≈ 19 % NW) 19 %	153 mg (≈ 8 %) 8 %	1.950 mg
Arginin	345 mg	144 mg
Histidin	196 mg (≈ 26 % NW) 26 %	82 mg (≈ 11 %) 11 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	2.549 mg	1.062 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	264 mg	110 mg
Asparaginsäure	484 mg	202 mg
Glutaminsäure	2.480 mg	1.033 mg
Glycin	267 mg	111 mg
Prolin	816 mg	340 mg
Serin	399 mg	166 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	4.710 mg	1.963 mg
Harnsäure	0,00 mg	0,00 mg
Purin	0,00 mg	0,00 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	3 mg	1 mg
Omega 6 Fettsäuren	1.506 mg	628 mg
Omega 6:3 Verhältnis	443,07 :1	184,61
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	443,07 :1	184,61
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	1 mg	0,42 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	400 mg	167 mg
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	100 mg	42 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	500 mg	208 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	10 mg	4 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	900 mg	375 mg
Eicosensäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	900 mg	375 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	1.500 mg	625 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,03 mg	0,01 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,40 mg	0,17 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	6 mg	3 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,40 mg	0,17 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	3 mg	1 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1.500 mg	625 mg
Langkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Glycerin und Lipoide	0,00 mg	0,00 mg
Cholesterin	16 mg	7 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	4,4 P	1,8 P
P2	6,2 P	2,6 P
P3	6,7 P	2,8 P
P4	6,6 P	2,7 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,05 g	0,02 g
Rohasche	1,9 g	0,8 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	3,4 g	1,4 g
Rohprotein	7,3 g	3,0 g

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Vitamine

Mineralstoffe

Spurenelemente

Kohlenhydrate

Aminosäuren (essentiell)

Aminosäuren (sonstige)

Fettsäuren

Ballaststoffe

Sonstige

Bevorzugte Nährstoffe