Smoothie grün (Früchte/Gemüse) Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	46 kcal (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	0,30 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	1 g (≈ 1 %) 1 %	63 g
Eiweiß	1 g (≈ 3 % NW) 3 % Alternative finden	3 g (≈ 5 %) 5 %	52 g
Kohlenhydrate	8 g (≈ 3 % NW) 3 % Alternative finden	17 g (≈ 7 %) 7 %	238 g
Ballaststoffe	2 g (≈ 6 % NW) 6 % Alternative finden	5 g (≈ 14 %) 14 %	33 g

Energieverteilung

Fett 6 %
Kohlenhydrate 72 %
Proteine 12 %
Ballaststoffe 9 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 23 %
einfach ungesättigte 10 %
mehrfach ungesättigte 67 %

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Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	46 kcal (≈ 2 % NW) 2 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	195 kJ (≈ 2 % NW) 2 %	424 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	0,30 g (≈ 0 % NW) 0 %	1 g (≈ 1 %) 1 %	63 g
Eiweiß	1 g (≈ 3 % NW) 3 %	3 g (≈ 5 %) 5 %	52 g
Kohlenhydrate	8 g (≈ 3 % NW) 3 %	17 g (≈ 7 %) 7 %	238 g
Ballaststoffe	2 g (≈ 6 % NW) 6 %	5 g (≈ 14 %) 14 %	33 g
Wasser	86 g (≈ 3 % NW) 3 %	187 g (≈ 6 %) 6 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	195 µg (650 i.E.) (≈ 22 % NW) 22 %	424 µg (≈ 47 %) 47 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	93 µg	202 µg
Retinol	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	1.000 µg
Beta-Carotin	1.113 µg (3710 i.E.) (≈ 56 % NW) 56 %	2.420 µg (≈ 121 %) 121 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	50 µg (17 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	109 µg (≈ 10 %) 10 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	60 µg (≈ 5 % NW) 5 %	130 µg (≈ 11 %) 11 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	630 µg (≈ 4 % NW) 4 %	1.370 µg (≈ 9 %) 9 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	900 µg (≈ 5 % NW) 5 %	1.957 µg (≈ 12 %) 12 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	200 µg (≈ 3 % NW) 3 %	435 µg (≈ 7 %) 7 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	100 µg (≈ 7 % NW) 7 %	217 µg (≈ 16 %) 16 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	1 µg (≈ 2 % NW) 2 %	2 µg (≈ 5 %) 5 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	45 µg (≈ 11 % NW) 11 %	98 µg (≈ 24 %) 24 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg (≈ 0 %) 0 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	32.000 µg (640 i.E.) (≈ 32 % NW) 32 %	69.565 µg (≈ 70 %) 70 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	20 µg
Vitamin E	820 µg (1 i.E.) (≈ 6 % NW) 6 %	1.783 µg (≈ 13 %) 13 %	14.000 µg
Vitamin K	181 µg (≈ 278 % NW) 278 %	393 µg (≈ 605 %) 605 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,04 g (≈ 1 % NW) 1 %	0,08 g (≈ 2 %) 2 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	1,71 :1
PRAL-Wert	-5,2 mEq
Natrium	11 mg (≈ 1 % NW) 1 %	24 mg (≈ 2 %) 2 %	1.500 mg
Kalium	272 mg (≈ 7 % NW) 7 %	591 mg (≈ 15 %) 15 %	4.000 mg
Calcium	48 mg (≈ 5 % NW) 5 %	104 mg (≈ 10 %) 10 %	1.000 mg
Magnesium	20 mg (≈ 6 % NW) 6 %	43 mg (≈ 12 %) 12 %	350 mg
Phosphor	28 mg (≈ 4 % NW) 4 %	61 mg (≈ 9 %) 9 %	700 mg
Schwefel	0,00 mg	0,00 mg
Chlorid	28 mg (≈ 1 % NW) 1 %	61 mg (≈ 3 %) 3 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	600 µg (≈ 5 % NW) 5 %	1.304 µg (≈ 10 %) 10 %	12.500 µg
Zink	280 µg (≈ 3 % NW) 3 %	609 µg (≈ 7 %) 7 %	8.500 µg
Kupfer	70 µg (≈ 6 % NW) 6 %	152 µg (≈ 12 %) 12 %	1.250 µg
Mangan	280 µg (≈ 8 % NW) 8 %	609 µg (≈ 17 %) 17 %	3.500 µg
Fluorid	16 µg (≈ 0 % NW) 0 %	35 µg (≈ 1 %) 1 %	3.800 µg
Iodid	2 µg (≈ 1 % NW) 1 %	4 µg (≈ 2 %) 2 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	7 g (≈ 13 % NW) 13 %	14 g (≈ 29 %) 29 %	50 g
Netto-KH	5 g	12 g
Broteinheiten	0,67 BE	1,45 BE
Broteinheiten	0,80 BE	1,74 BE
Broteinheiten	0,53 BE	1,16 BE
Mannit	10 mg	22 mg
Sorbit	500 mg	1.087 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	500 mg	1.087 mg
Glucose (Traubenzucker)	1.900 mg	4.130 mg
Fructose (Fruchtzucker)	2.900 mg	6.304 mg
Galactose (Schleimzucker)	1 mg	3 mg
Monosaccharide (1 M)	4.800 mg	10.435 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	1.800 mg	3.913 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	1.800 mg	3.913 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	1.000 mg	2.174 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	90 %
Isoleucin	41 mg (≈ 3 % NW) 3 %	89 mg (≈ 6 %) 6 %	1.500 mg
Leucin	71 mg (≈ 2 % NW) 2 %	154 mg (≈ 5 %) 5 %	2.925 mg
Lysin	63 mg (≈ 3 % NW) 3 %	137 mg (≈ 6 %) 6 %	2.250 mg
Methionin	15 mg (≈ 2 % NW) 2 %	33 mg (≈ 4 %) 4 %	780 mg
Cystein	14 mg (≈ 5 % NW) 5 %	30 mg (≈ 10 %) 10 %	310 mg
Phenylalanin	39 mg (≈ 13 % NW) 13 %	85 mg (≈ 27 %) 27 %	310 mg
Tyrosin	30 mg (≈ 2 % NW) 2 %	65 mg (≈ 3 %) 3 %	1.875 mg
Threonin	38 mg (≈ 3 % NW) 3 %	83 mg (≈ 7 %) 7 %	1.125 mg
Tryptophan	16 mg (≈ 5 % NW) 5 %	35 mg (≈ 12 %) 12 %	300 mg
Valin	59 mg (≈ 3 % NW) 3 %	128 mg (≈ 7 %) 7 %	1.950 mg
Arginin	67 mg	146 mg
Histidin	30 mg (≈ 4 % NW) 4 %	65 mg (≈ 9 %) 9 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	370 mg	804 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	0,00 mg	0,00 mg
Asparaginsäure	100 mg	217 mg
Glutaminsäure	0,00 mg	0,00 mg
Glycin	13 mg	28 mg
Prolin	14 mg	30 mg
Serin	0,00 mg	0,00 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	127 mg	276 mg
Harnsäure	0,00 mg	0,00 mg
Purin	0,00 mg	0,00 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	70 mg	153 mg
Omega 6 Fettsäuren	100 mg	218 mg
Omega 6:3 Verhältnis	1,43 :1	3,10
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	13,80 :1	30,00
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	4 mg	9 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	3 mg	7 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	50 mg	109 mg
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	9 mg	20 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	1 mg	2 mg
Decosansäure / Behensäure	0,30 mg	1 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	1 mg	2 mg
Gesättigte Fettsäuren	70 mg	152 mg
Tetradecensäure	0,20 mg	0,43 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	4 mg	9 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	22 mg	48 mg
Eicosensäure	1 mg	2 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	1 mg	1 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	29 mg	63 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	100 mg	217 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	70 mg	152 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,20 mg	0,43 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,26 mg	1 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	200 mg	435 mg
Langkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Glycerin und Lipoide	0,00 mg	0,00 mg
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	0,5 P	1,1 P
P2	1,0 P	2,2 P
P3	2,1 P	4,5 P
P4	2,0 P	4,5 P
Alkohol	0,03 g	0,07 g
Säuren (organisch)	1 g	2 g
Rohasche	0,8 g	1,7 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	0,3 g	0,7 g
Rohprotein	0,5 g	1,1 g

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