Reineclaude Konzentrat Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	260 kcal (≈ 13 % NW) 13 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	0,40 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	0,15 g (≈ 0 %) 0 %	63 g
Eiweiß	4 g (≈ 7 % NW) 7 % Alternative finden	1 g (≈ 3 %) 3 %	52 g
Kohlenhydrate	54 g (≈ 23 % NW) 23 % Alternative finden	21 g (≈ 9 %) 9 %	238 g
Ballaststoffe	0,00 g Alternative finden	0,00 g

Energieverteilung

Fett 2 %
Kohlenhydrate 92 %
Proteine 6 %
Ballaststoffe 0 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 18 %
einfach ungesättigte 13 %
mehrfach ungesättigte 49 %

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Reineclaude getrocknet

Reineclaude Konfitüre

Reineclaude tiefgefroren

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	260 kcal (≈ 13 % NW) 13 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.088 kJ (≈ 13 % NW) 13 %	418 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	0,40 g (≈ 1 % NW) 1 %	0,15 g (≈ 0 %) 0 %	63 g
Eiweiß	4 g (≈ 7 % NW) 7 %	1 g (≈ 3 %) 3 %	52 g
Kohlenhydrate	54 g (≈ 23 % NW) 23 %	21 g (≈ 9 %) 9 %	238 g
Ballaststoffe	0,00 g	0,00 g
Wasser	32 g (≈ 1 % NW) 1 %	12 g (≈ 0 %) 0 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	144 µg (480 i.E.) (≈ 16 % NW) 16 %	55 µg (≈ 6 %) 6 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	72 µg	28 µg
Retinol	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Beta-Carotin	862 µg (2873 i.E.) (≈ 43 % NW) 43 %	332 µg (≈ 17 %) 17 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	201 µg (67 i.E.) (≈ 18 % NW) 18 %	77 µg (≈ 7 %) 7 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	120 µg (≈ 10 % NW) 10 %	46 µg (≈ 4 %) 4 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	1.815 µg (≈ 12 % NW) 12 %	698 µg (≈ 5 %) 5 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	1.815 µg (≈ 11 % NW) 11 %	698 µg (≈ 4 %) 4 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	910 µg (≈ 15 % NW) 15 %	350 µg (≈ 6 %) 6 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	225 µg (≈ 16 % NW) 16 %	87 µg (≈ 6 %) 6 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	5 µg (≈ 11 % NW) 11 %	2 µg (≈ 4 %) 4 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	14 µg (≈ 4 % NW) 4 %	5 µg (≈ 1 %) 1 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg	0,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	18.165 µg (363 i.E.) (≈ 18 % NW) 18 %	6.987 µg (≈ 7 %) 7 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin E	3.356 µg (5 i.E.) (≈ 24 % NW) 24 %	1.291 µg (≈ 9 %) 9 %	14.000 µg
Vitamin K	48 µg (≈ 74 % NW) 74 %	18 µg (≈ 28 %) 28 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,02 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,01 g (≈ 0 %) 0 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,54 :1
PRAL-Wert	-17,9 mEq
Natrium	5 mg (≈ 0 % NW) 0 %	2 mg (≈ 0 %) 0 %	1.500 mg
Kalium	1.049 mg (≈ 26 % NW) 26 %	403 mg (≈ 10 %) 10 %	4.000 mg
Calcium	67 mg (≈ 7 % NW) 7 %	26 mg (≈ 3 %) 3 %	1.000 mg
Magnesium	53 mg (≈ 15 % NW) 15 %	20 mg (≈ 6 %) 6 %	350 mg
Phosphor	124 mg (≈ 18 % NW) 18 %	48 mg (≈ 7 %) 7 %	700 mg
Schwefel	19 mg	7 mg
Chlorid	10 mg (≈ 0 % NW) 0 %	4 mg (≈ 0 %) 0 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	5.271 µg (≈ 42 % NW) 42 %	2.027 µg (≈ 16 %) 16 %	12.500 µg
Zink	503 µg (≈ 6 % NW) 6 %	193 µg (≈ 2 %) 2 %	8.500 µg
Kupfer	402 µg (≈ 32 % NW) 32 %	155 µg (≈ 12 %) 12 %	1.250 µg
Mangan	445 µg (≈ 13 % NW) 13 %	171 µg (≈ 5 %) 5 %	3.500 µg
Fluorid	10 µg (≈ 0 % NW) 0 %	4 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	5 µg (≈ 3 % NW) 3 %	2 µg (≈ 1 %) 1 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	54 g (≈ 109 % NW) 109 %	21 g (≈ 42 %) 42 %	50 g
Netto-KH	54 g	21 g
Broteinheiten	4,54 BE	1,75 BE
Broteinheiten	5,45 BE	2,10 BE
Broteinheiten	3,63 BE	1,40 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	22.015 mg	8.467 mg
Fructose (Fruchtzucker)	16.297 mg	6.268 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	38.312 mg	14.735 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	16.187 mg	6.226 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	16.187 mg	6.226 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	0,00 mg	0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	0,00 %
Isoleucin	72 mg (≈ 5 % NW) 5 %	28 mg (≈ 2 %) 2 %	1.500 mg
Leucin	101 mg (≈ 3 % NW) 3 %	39 mg (≈ 1 %) 1 %	2.925 mg
Lysin	81 mg (≈ 4 % NW) 4 %	31 mg (≈ 1 %) 1 %	2.250 mg
Methionin	29 mg (≈ 4 % NW) 4 %	11 mg (≈ 1 %) 1 %	780 mg
Cystein	19 mg (≈ 6 % NW) 6 %	7 mg (≈ 2 %) 2 %	310 mg
Phenylalanin	81 mg (≈ 26 % NW) 26 %	31 mg (≈ 10 %) 10 %	310 mg
Tyrosin	29 mg (≈ 2 % NW) 2 %	11 mg (≈ 1 %) 1 %	1.875 mg
Threonin	72 mg (≈ 6 % NW) 6 %	28 mg (≈ 2 %) 2 %	1.125 mg
Tryptophan	0,00 mg	0,00 mg
Valin	86 mg (≈ 4 % NW) 4 %	33 mg (≈ 2 %) 2 %	1.950 mg
Arginin	57 mg	22 mg
Histidin	57 mg (≈ 8 % NW) 8 %	22 mg (≈ 3 %) 3 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	684 mg	263 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	134 mg	52 mg
Asparaginsäure	1.150 mg	442 mg
Glutaminsäure	172 mg	66 mg
Glycin	53 mg	20 mg
Prolin	153 mg	59 mg
Serin	91 mg	35 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	1.753 mg	674 mg
Harnsäure	101 mg	39 mg
Purin	42 mg	16 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	72 mg	28 mg
Omega 6 Fettsäuren	125 mg	48 mg
Omega 6:3 Verhältnis	1,74 :1	0,67
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	17,36 :1	6,68
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	57 mg	22 mg
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	14 mg	5 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	71 mg	27 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	5 mg	2 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	48 mg	18 mg
Eicosensäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	53 mg	20 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	125 mg	48 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	72 mg	28 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	197 mg	76 mg
Langkettige Fettsäuren	321 mg	123 mg
Glycerin und Lipoide	81 mg	31 mg
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	5,2 P	2,0 P
P2	6,4 P	2,5 P
P3	14,1 P	5,4 P
P4	14,0 P	5,4 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	7 g	3 g
Rohasche	2,9 g	1,1 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	0,4 g	0,2 g
Rohprotein	2,8 g	1,1 g

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