Reineclaude getrocknet Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	271 kcal (≈ 14 % NW) 14 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	0,43 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	0,16 g (≈ 0 %) 0 %	63 g
Eiweiß	3 g (≈ 7 % NW) 7 % Alternative finden	1 g (≈ 2 %) 2 %	52 g
Kohlenhydrate	58 g (≈ 24 % NW) 24 % Alternative finden	21 g (≈ 9 %) 9 %	238 g
Ballaststoffe	10 g (≈ 30 % NW) 30 % Alternative finden	4 g (≈ 11 %) 11 %	33 g

Energieverteilung

Fett 1 %
Kohlenhydrate 86 %
Proteine 5 %
Ballaststoffe 7 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 17 %
einfach ungesättigte 13 %
mehrfach ungesättigte 50 %

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Reineclaude Konzentrat

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	271 kcal (≈ 14 % NW) 14 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.134 kJ (≈ 14 % NW) 14 %	418 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	0,43 g (≈ 1 % NW) 1 %	0,16 g (≈ 0 %) 0 %	63 g
Eiweiß	3 g (≈ 7 % NW) 7 %	1 g (≈ 2 %) 2 %	52 g
Kohlenhydrate	58 g (≈ 24 % NW) 24 %	21 g (≈ 9 %) 9 %	238 g
Ballaststoffe	10 g (≈ 30 % NW) 30 %	4 g (≈ 11 %) 11 %	33 g
Wasser	20 g (≈ 1 % NW) 1 %	7 g (≈ 0 %) 0 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	116 µg (387 i.E.) (≈ 13 % NW) 13 %	43 µg (≈ 5 %) 5 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	58 µg	21 µg
Retinol	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Beta-Carotin	697 µg (2323 i.E.) (≈ 35 % NW) 35 %	257 µg (≈ 13 %) 13 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	172 µg (57 i.E.) (≈ 16 % NW) 16 %	63 µg (≈ 6 %) 6 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	103 µg (≈ 9 % NW) 9 %	38 µg (≈ 3 %) 3 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	1.376 µg (≈ 9 % NW) 9 %	508 µg (≈ 3 %) 3 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	1.376 µg (≈ 8 % NW) 8 %	508 µg (≈ 3 %) 3 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	688 µg (≈ 11 % NW) 11 %	254 µg (≈ 4 %) 4 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	172 µg (≈ 12 % NW) 12 %	63 µg (≈ 5 %) 5 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	4 µg (≈ 9 % NW) 9 %	1 µg (≈ 3 %) 3 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	9 µg (≈ 2 % NW) 2 %	3 µg (≈ 1 %) 1 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg	0,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	20.645 µg (413 i.E.) (≈ 21 % NW) 21 %	7.618 µg (≈ 8 %) 8 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin E	2.710 µg (4 i.E.) (≈ 19 % NW) 19 %	1.000 µg (≈ 7 %) 7 %	14.000 µg
Vitamin K	39 µg (≈ 60 % NW) 60 %	14 µg (≈ 22 %) 22 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,01 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,52 :1
PRAL-Wert	-18,3 mEq
Natrium	4 mg (≈ 0 % NW) 0 %	1 mg (≈ 0 %) 0 %	1.500 mg
Kalium	1.054 mg (≈ 26 % NW) 26 %	389 mg (≈ 10 %) 10 %	4.000 mg
Calcium	56 mg (≈ 6 % NW) 6 %	21 mg (≈ 2 %) 2 %	1.000 mg
Magnesium	43 mg (≈ 12 % NW) 12 %	16 mg (≈ 5 %) 5 %	350 mg
Phosphor	108 mg (≈ 15 % NW) 15 %	40 mg (≈ 6 %) 6 %	700 mg
Schwefel	17 mg	6 mg
Chlorid	9 mg (≈ 0 % NW) 0 %	3 mg (≈ 0 %) 0 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	4.731 µg (≈ 38 % NW) 38 %	1.746 µg (≈ 14 %) 14 %	12.500 µg
Zink	430 µg (≈ 5 % NW) 5 %	159 µg (≈ 2 %) 2 %	8.500 µg
Kupfer	344 µg (≈ 28 % NW) 28 %	127 µg (≈ 10 %) 10 %	1.250 µg
Mangan	387 µg (≈ 11 % NW) 11 %	143 µg (≈ 4 %) 4 %	3.500 µg
Fluorid	9 µg (≈ 0 % NW) 0 %	3 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	4 µg (≈ 2 % NW) 2 %	1 µg (≈ 1 %) 1 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	58 g (≈ 116 % NW) 116 %	21 g (≈ 43 %) 43 %	50 g
Netto-KH	48 g	18 g
Broteinheiten	4,84 BE	1,79 BE
Broteinheiten	5,81 BE	2,14 BE
Broteinheiten	3,87 BE	1,43 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	23.455 mg	8.655 mg
Fructose (Fruchtzucker)	17.363 mg	6.407 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	40.818 mg	15.062 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	17.247 mg	6.364 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	17.247 mg	6.364 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	0,00 mg	0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	0,00 %
Isoleucin	69 mg (≈ 5 % NW) 5 %	25 mg (≈ 2 %) 2 %	1.500 mg
Leucin	95 mg (≈ 3 % NW) 3 %	35 mg (≈ 1 %) 1 %	2.925 mg
Lysin	77 mg (≈ 3 % NW) 3 %	28 mg (≈ 1 %) 1 %	2.250 mg
Methionin	26 mg (≈ 3 % NW) 3 %	10 mg (≈ 1 %) 1 %	780 mg
Cystein	17 mg (≈ 5 % NW) 5 %	6 mg (≈ 2 %) 2 %	310 mg
Phenylalanin	77 mg (≈ 25 % NW) 25 %	28 mg (≈ 9 %) 9 %	310 mg
Tyrosin	26 mg (≈ 1 % NW) 1 %	10 mg (≈ 1 %) 1 %	1.875 mg
Threonin	69 mg (≈ 6 % NW) 6 %	25 mg (≈ 2 %) 2 %	1.125 mg
Tryptophan	0,00 mg	0,00 mg
Valin	82 mg (≈ 4 % NW) 4 %	30 mg (≈ 2 %) 2 %	1.950 mg
Arginin	56 mg	21 mg
Histidin	56 mg (≈ 7 % NW) 7 %	21 mg (≈ 3 %) 3 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	650 mg	240 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	129 mg	48 mg
Asparaginsäure	1.080 mg	399 mg
Glutaminsäure	163 mg	60 mg
Glycin	52 mg	19 mg
Prolin	146 mg	54 mg
Serin	86 mg	32 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	1.656 mg	611 mg
Harnsäure	86 mg	32 mg
Purin	36 mg	13 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	77 mg	28 mg
Omega 6 Fettsäuren	138 mg	51 mg
Omega 6:3 Verhältnis	1,79 :1	0,66
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	17,92 :1	6,61
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	60 mg	22 mg
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	13 mg	5 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	73 mg	27 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	4 mg	1 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	52 mg	19 mg
Eicosensäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	56 mg	21 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	138 mg	51 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	77 mg	28 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	215 mg	79 mg
Langkettige Fettsäuren	344 mg	127 mg
Glycerin und Lipoide	86 mg	32 mg
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	989 mg	365 mg
Poly-Hexosen	822 mg	303 mg
Poly-Uronsäure	4.756 mg	1.755 mg
Cellulose	1.445 mg	533 mg
Lignin	1.880 mg	694 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	4.194 mg	1.548 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	5.699 mg	2.103 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	3,5 P	1,3 P
P2	6,5 P	2,4 P
P3	14,9 P	5,5 P
P4	14,8 P	5,4 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	6 g	2 g
Rohasche	2,6 g	1,0 g
Rohfaser	5,7 g	2,1 g
Rohfett	0,4 g	0,2 g
Rohprotein	2,6 g	1,0 g

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