Süßkirsche mit Süßungsmitteln, Konserve, abgetropft Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	33 kcal (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	0,25 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	1 g (≈ 1 %) 1 %	63 g
Eiweiß	1 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	2 g (≈ 4 %) 4 %	52 g
Kohlenhydrate	6 g (≈ 3 % NW) 3 % Alternative finden	19 g (≈ 8 %) 8 %	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 4 % NW) 4 % Alternative finden	4 g (≈ 12 %) 12 %	33 g

Energieverteilung

Fett 7 %
Kohlenhydrate 77 %
Proteine 8 %
Ballaststoffe 8 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 22 %
einfach ungesättigte 26 %
mehrfach ungesättigte 30 %

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Süßkirsche

Süßkirsche ungesüßt, Konserve, abgetropft

Süßkirsche gegart

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	33 kcal (≈ 2 % NW) 2 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	139 kJ (≈ 2 % NW) 2 %	421 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	0,25 g (≈ 0 % NW) 0 %	1 g (≈ 1 %) 1 %	63 g
Eiweiß	1 g (≈ 1 % NW) 1 %	2 g (≈ 4 %) 4 %	52 g
Kohlenhydrate	6 g (≈ 3 % NW) 3 %	19 g (≈ 8 %) 8 %	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 4 % NW) 4 %	4 g (≈ 12 %) 12 %	33 g
Wasser	92 g (≈ 3 % NW) 3 %	279 g (≈ 9 %) 9 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	4 µg (13 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	12 µg (≈ 1 %) 1 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	2 µg	6 µg
Retinol	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	1.000 µg
Beta-Carotin	13 µg (43 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	39 µg (≈ 2 %) 2 %	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	19,00	57,58
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	20 µg
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00
Vitamin E	64 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	194 µg (≈ 1 %) 1 %	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	64,00	193,94
Beta-Tocopherol	16,00	48,48
Gamma-Tocopherol	56,00	169,70
Delta-Tocopherol	0,00	0,00
Alpha-Tocotrienol	56,00	169,70
Vitamin K	1 µg (≈ 2 % NW) 2 %	3 µg (≈ 5 %) 5 %	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	1,00	3,03
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00
Vitamin B1 Thiamin	8 µg (3 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	24 µg (≈ 2 %) 2 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	22 µg (≈ 2 % NW) 2 %	67 µg (≈ 6 %) 6 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	127 µg (≈ 1 % NW) 1 %	385 µg (≈ 3 %) 3 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	244 µg (≈ 1 % NW) 1 %	739 µg (≈ 4 %) 4 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	59 µg (≈ 1 % NW) 1 %	179 µg (≈ 3 %) 3 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	14 µg (≈ 1 % NW) 1 %	42 µg (≈ 3 %) 3 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	45 µg
Folat-Äquivalent	4,00	12,12
Vitamin B9 gesamte Folsäure	4 µg (≈ 1 % NW) 1 %	12 µg (≈ 3 %) 3 %	400 µg
Folsäure, synthetisch	0,00	0,00
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg (≈ 0 %) 0 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	1.043 µg (21 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	3.161 µg (≈ 3 %) 3 %	100.000 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,03 g (≈ 1 % NW) 1 %	0,08 g (≈ 2 %) 2 %	5 g
Natrium	10 mg (≈ 1 % NW) 1 %	30 mg (≈ 2 %) 2 %	1.500 mg
Chlorid	4 mg (≈ 0 % NW) 0 %	12 mg (≈ 1 %) 1 %	2.300 mg
Kalium	100 mg (≈ 3 % NW) 3 %	303 mg (≈ 8 %) 8 %	4.000 mg
Calcium	14 mg (≈ 1 % NW) 1 %	42 mg (≈ 4 %) 4 %	1.000 mg
Magnesium	8 mg (≈ 2 % NW) 2 %	24 mg (≈ 7 %) 7 %	350 mg
Phosphor	15 mg (≈ 2 % NW) 2 %	45 mg (≈ 6 %) 6 %	700 mg
Schwefel	1 mg	3 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	852 µg (≈ 7 % NW) 7 %	2.582 µg (≈ 21 %) 21 %	12.500 µg
Zink	70 µg (≈ 1 % NW) 1 %	212 µg (≈ 2 %) 2 %	8.500 µg
Kupfer	36 µg (≈ 3 % NW) 3 %	109 µg (≈ 9 %) 9 %	1.250 µg
Mangan	80 µg (≈ 2 % NW) 2 %	242 µg (≈ 7 %) 7 %	3.500 µg
Fluorid	15 µg (≈ 0 % NW) 0 %	45 µg (≈ 1 %) 1 %	3.800 µg
Iodid	1 µg (≈ 0 % NW) 0 %	3 µg (≈ 1 %) 1 %	200 µg
Chrom	1,00	3,03
Molybdän	1,00	3,03

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Essigsäure	0,00	0,00
Zitronensäure	0,00	0,00
Milchsäure	0,00	0,00
Äpfelsäure	233,00	706,06
Weinsäure	0,00	0,00
Summe Zuckeralkohole	690 mg	2.091 mg
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	690 mg	2.091 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	5.340 mg	16.182 mg
Glucose (Traubenzucker)	2.960 mg	8.970 mg
Fructose (Fruchtzucker)	2.380 mg	7.212 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	320 mg	970 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	250 mg	758 mg
Maltose (Malzzucker)	70 mg	212 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Zucker	6 g (≈ 11 % NW) 11 %	17 g (≈ 34 %) 34 %	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	k. A.	k. A.
Stärke	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Essentielle Aminosäuren	117 mg	355 mg
Isoleucin	12 mg (≈ 1 % NW) 1 %	36 mg (≈ 2 %) 2 %	1.500 mg
Leucin	18 mg (≈ 1 % NW) 1 %	55 mg (≈ 2 %) 2 %	2.925 mg
Lysin	24 mg (≈ 1 % NW) 1 %	73 mg (≈ 3 %) 3 %	2.250 mg
Methionin	3 mg (≈ 0 % NW) 0 %	9 mg (≈ 1 %) 1 %	780 mg
Phenylalanin	12 mg (≈ 4 % NW) 4 %	36 mg (≈ 12 %) 12 %	310 mg
Threonin	15 mg (≈ 1 % NW) 1 %	45 mg (≈ 4 %) 4 %	1.125 mg
Tryptophan	7 mg (≈ 2 % NW) 2 %	21 mg (≈ 7 %) 7 %	300 mg
Tyrosin	8 mg (≈ 0 % NW) 0 %	24 mg (≈ 1 %) 1 %	1.875 mg
Valin	18 mg (≈ 1 % NW) 1 %	55 mg (≈ 3 %) 3 %	1.950 mg
Arginin	11 mg	33 mg
Histidin	8 mg (≈ 1 % NW) 1 %	24 mg (≈ 3 %) 3 %	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	19 mg	58 mg
Asparaginsäure	376 mg	1.139 mg
Cystein	3 mg (≈ 1 % NW) 1 %	9 mg (≈ 3 %) 3 %	310 mg
Glutaminsäure	24 mg	73 mg
Glycin	15 mg	45 mg
Prolin	20 mg	61 mg
Serin	20 mg	61 mg
Stickstoff, gesamt	111,00	336,36

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Gesättigte Fettsäuren	56 mg	170 mg
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	1 mg	4 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	39 mg	118 mg
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	14 mg	42 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	2 mg	5 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	66 mg	200 mg
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	0,00	0,00
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	0,00	0,00
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	66,00	200,00
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	0,00	0,00
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	0,00	0,00
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	76 mg	230 mg
Omega 3 Fettsäuren	38 mg	115 mg
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	38,00	115,15
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	0,00	0,00
Omega 6 Fettsäuren	38 mg	115 mg
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	38,00	115,15
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	0,00	0,00
Fettsäuren, sonstige	0,00	0,00
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Ballaststoffe	1 g (≈ 4 % NW) 4 %	4 g (≈ 12 %) 12 %	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00
Ballaststoffe, hochmolekular	1.300,00	3.939,39
Wasserunlösliche Ballaststoffe	700 mg	2.121 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	600 mg	1.818 mg
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00

Sonstige

Nährstoff		Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,30 g	1 g
Rohasche	0,2 g	0,6 g

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