Ananas Konzentrat Nährwerte

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Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	267 kcal (≈ 14 % NW) 14 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	1 g (≈ 1 % NW) 1 %	0,25 g (≈ 0 %) 0 %	63 g
Eiweiß	2 g (≈ 4 % NW) 4 %	1 g (≈ 2 %) 2 %	52 g
Kohlenhydrate	59 g (≈ 25 % NW) 25 %	22 g (≈ 9 %) 9 %	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	33 g

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	267 kcal (≈ 14 % NW) 14 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.118 kJ (≈ 14 % NW) 14 %	419 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	1 g (≈ 1 % NW) 1 %	0,25 g (≈ 0 %) 0 %	63 g
Eiweiß	2 g (≈ 4 % NW) 4 %	1 g (≈ 2 %) 2 %	52 g
Kohlenhydrate	59 g (≈ 25 % NW) 25 %	22 g (≈ 9 %) 9 %	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	33 g
Wasser	32 g (≈ 1 % NW) 1 %	12 g (≈ 0 %) 0 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	54 µg  (180 i.E.) (≈ 6 % NW) 6 %	20 µg (≈ 2 %) 2 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	26 µg	10 µg
Retinol	0,00 µg  (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	1.000 µg
Beta-Carotin	317 µg  (1057 i.E.) (≈ 16 % NW) 16 %	119 µg (≈ 6 %) 6 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	360 µg  (120 i.E.) (≈ 33 % NW) 33 %	135 µg (≈ 12 %) 12 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	134 µg (≈ 11 % NW) 11 %	50 µg (≈ 4 %) 4 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	1.108 µg (≈ 7 % NW) 7 %	415 µg (≈ 3 %) 3 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	1.641 µg (≈ 10 % NW) 10 %	615 µg (≈ 4 %) 4 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	909 µg (≈ 15 % NW) 15 %	340 µg (≈ 6 %) 6 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	376 µg (≈ 27 % NW) 27 %	141 µg (≈ 10 %) 10 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	22 µg (≈ 6 % NW) 6 %	8 µg (≈ 2 %) 2 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg (≈ 0 %) 0 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	63.935 µg  (1279 i.E.) (≈ 64 % NW) 64 %	23.946 µg (≈ 24 %) 24 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg  (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	20 µg
Vitamin E	532 µg  (1 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	199 µg (≈ 1 %) 1 %	14.000 µg
Vitamin K	54 µg (≈ 83 % NW) 83 %	20 µg (≈ 31 %) 31 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,23 g (≈ 5 % NW) 5 %	0,08 g (≈ 2 %) 2 %	5 g
PRAL-Wert	-	-
Natrium	11 mg (≈ 1 % NW) 1 %	4 mg (≈ 0 %) 0 %	1.500 mg
Kalium	823 mg (≈ 21 % NW) 21 %	308 mg (≈ 8 %) 8 %	4.000 mg
Calcium	91 mg (≈ 9 % NW) 9 %	34 mg (≈ 3 %) 3 %	1.000 mg
Magnesium	97 mg (≈ 28 % NW) 28 %	36 mg (≈ 10 %) 10 %	350 mg
Phosphor	48 mg (≈ 7 % NW) 7 %	18 mg (≈ 3 %) 3 %	700 mg
Schwefel	16 mg	6 mg
Chlorid	215 mg (≈ 9 % NW) 9 %	81 mg (≈ 4 %) 4 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	2.130 µg (≈ 17 % NW) 17 %	798 µg (≈ 6 %) 6 %	12.500 µg
Zink	1.457 µg (≈ 17 % NW) 17 %	546 µg (≈ 6 %) 6 %	8.500 µg
Kupfer	446 µg (≈ 36 % NW) 36 %	167 µg (≈ 13 %) 13 %	1.250 µg
Mangan	608 µg (≈ 17 % NW) 17 %	228 µg (≈ 7 %) 7 %	3.500 µg
Fluorid	81 µg (≈ 2 % NW) 2 %	30 µg (≈ 1 %) 1 %	3.800 µg
Iodid	5 µg (≈ 3 % NW) 3 %	2 µg (≈ 1 %) 1 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Zucker	59 g (≈ 118 % NW) 118 %	22 g (≈ 44 %) 44 %	50 g
Netto-KH	59 g	22 g
Broteinheiten	4,91 BE	1,84 BE
Broteinheiten	5,89 BE	2,20 BE
Broteinheiten	3,92 BE	1,47 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	10.126 mg	3.793 mg
Fructose (Fruchtzucker)	11.600 mg	4.345 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	21.726 mg	8.137 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	37.143 mg	13.911 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	37.143 mg	13.911 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	0,00 mg	0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Isoleucin	75 mg (≈ 5 % NW) 5 %	28 mg (≈ 2 %) 2 %	1.500 mg
Leucin	113 mg (≈ 4 % NW) 4 %	42 mg (≈ 1 %) 1 %	2.925 mg
Lysin	145 mg (≈ 6 % NW) 6 %	54 mg (≈ 2 %) 2 %	2.250 mg
Methionin	65 mg	24 mg
Cystein	11 mg	4 mg
Phenylalanin	70 mg	26 mg
Tyrosin	70 mg	26 mg
Threonin	70 mg (≈ 6 % NW) 6 %	26 mg (≈ 2 %) 2 %	1.125 mg
Tryptophan	32 mg (≈ 11 % NW) 11 %	12 mg (≈ 4 %) 4 %	300 mg
Valin	97 mg (≈ 5 % NW) 5 %	36 mg (≈ 2 %) 2 %	1.950 mg
Arginin	108 mg	40 mg
Histidin	54 mg (≈ 7 % NW) 7 %	20 mg (≈ 3 %) 3 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	910 mg	341 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	102 mg	38 mg
Asparaginsäure	338 mg	127 mg
Glutaminsäure	269 mg	101 mg
Glycin	102 mg	38 mg
Prolin	75 mg	28 mg
Serin	145 mg	54 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	1.031 mg	386 mg
Anteil pflanzliches Eiweiß	2 g	1 g
Harnsäure	113 mg	42 mg
Purin	38 mg	14 mg

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
ω6:ω3 Verhältnis	2	1
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	43 mg	16 mg
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	27 mg	10 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	70 mg	26 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	11 mg	4 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure ω−9	113 mg	42 mg
Eicosensäure ω−9	0,00 mg	0,00 mg
Decosensäure / Erucasäure ω−9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure ω−9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	124 mg	46 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure ω−6	193 mg	72 mg
ALA - Linolensäure ω−3	151 mg	57 mg
Stearidonsäure ω−3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure ω−6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure ω−3	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure ω−6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure ω−3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure ω−6	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure ω−3	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure ω−6	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure ω−3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure ω−3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	344 mg	129 mg
Langkettige Fettsäuren	538 mg	201 mg
Glycerin und Lipoide	134 mg	50 mg
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	4 g	2 g
Rohasche	2,1 g	0,8 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	0,7 g	0,3 g
Rohprotein	0,4 g	0,1 g