Ananas getrocknet Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	333 kcal (≈ 17 % NW) 17 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	1 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	0,21 g (≈ 0 %) 0 %	63 g
Eiweiß	4 g (≈ 7 % NW) 7 % Alternative finden	1 g (≈ 2 %) 2 %	52 g
Kohlenhydrate	69 g (≈ 29 % NW) 29 % Alternative finden	21 g (≈ 9 %) 9 %	238 g
Ballaststoffe	10 g (≈ 31 % NW) 31 % Alternative finden	3 g (≈ 9 %) 9 %	33 g

Energieverteilung

Fett 2 %
Kohlenhydrate 87 %
Proteine 5 %
Ballaststoffe 6 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 22 %
einfach ungesättigte 21 %
mehrfach ungesättigte 22 %

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Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	333 kcal (≈ 17 % NW) 17 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.410 kJ (≈ 17 % NW) 17 %	423 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	1 g (≈ 1 % NW) 1 %	0,21 g (≈ 0 %) 0 %	63 g
Eiweiß	4 g (≈ 7 % NW) 7 %	1 g (≈ 2 %) 2 %	52 g
Kohlenhydrate	69 g (≈ 29 % NW) 29 %	21 g (≈ 9 %) 9 %	238 g
Ballaststoffe	10 g (≈ 31 % NW) 31 %	3 g (≈ 9 %) 9 %	33 g
Wasser	8 g (≈ 0 % NW) 0 %	2 g (≈ 0 %) 0 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	52 µg (173 i.E.) (≈ 6 % NW) 6 %	16 µg (≈ 2 %) 2 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	26 µg	8 µg
Retinol	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	1.000 µg
Beta-Carotin	311 µg (1037 i.E.) (≈ 16 % NW) 16 %	93 µg (≈ 5 %) 5 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	410 µg (137 i.E.) (≈ 37 % NW) 37 %	123 µg (≈ 11 %) 11 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	33 µg (≈ 3 % NW) 3 %	10 µg (≈ 1 %) 1 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	2.000 µg (≈ 13 % NW) 13 %	601 µg (≈ 4 %) 4 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	2.100 µg (≈ 12 % NW) 12 %	631 µg (≈ 4 %) 4 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	920 µg (≈ 15 % NW) 15 %	276 µg (≈ 5 %) 5 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	700 µg (≈ 50 % NW) 50 %	210 µg (≈ 15 %) 15 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	3 µg (≈ 7 % NW) 7 %	1 µg (≈ 2 %) 2 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	44 µg (≈ 11 % NW) 11 %	13 µg (≈ 3 %) 3 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg (≈ 0 %) 0 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	78.000 µg (1560 i.E.) (≈ 78 % NW) 78 %	23.423 µg (≈ 23 %) 23 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	20 µg
Vitamin E	146 µg (0 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	44 µg (≈ 0 %) 0 %	14.000 µg
Vitamin K	5 µg (≈ 8 % NW) 8 %	2 µg (≈ 2 %) 2 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,17 g (≈ 3 % NW) 3 %	0,05 g (≈ 1 %) 1 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	2,82 :1
PRAL-Wert	-19,2 mEq
Natrium	29 mg (≈ 2 % NW) 2 %	9 mg (≈ 1 %) 1 %	1.500 mg
Kalium	885 mg (≈ 22 % NW) 22 %	266 mg (≈ 7 %) 7 %	4.000 mg
Calcium	124 mg (≈ 12 % NW) 12 %	37 mg (≈ 4 %) 4 %	1.000 mg
Magnesium	95 mg (≈ 27 % NW) 27 %	29 mg (≈ 8 %) 8 %	350 mg
Phosphor	44 mg (≈ 6 % NW) 6 %	13 mg (≈ 2 %) 2 %	700 mg
Schwefel	0,00 mg	0,00 mg
Chlorid	139 mg (≈ 6 % NW) 6 %	42 mg (≈ 2 %) 2 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	2.050 µg (≈ 16 % NW) 16 %	616 µg (≈ 5 %) 5 %	12.500 µg
Zink	730 µg (≈ 9 % NW) 9 %	219 µg (≈ 3 %) 3 %	8.500 µg
Kupfer	580 µg (≈ 46 % NW) 46 %	174 µg (≈ 14 %) 14 %	1.250 µg
Mangan	7.460 µg (≈ 213 % NW) 213 %	2.240 µg (≈ 64 %) 64 %	3.500 µg
Fluorid	102 µg (≈ 3 % NW) 3 %	31 µg (≈ 1 %) 1 %	3.800 µg
Iodid	17 µg (≈ 9 % NW) 9 %	5 µg (≈ 3 %) 3 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	69 g (≈ 138 % NW) 138 %	21 g (≈ 41 %) 41 %	50 g
Netto-KH	59 g	18 g
Broteinheiten	5,74 BE	1,72 BE
Broteinheiten	6,89 BE	2,07 BE
Broteinheiten	4,59 BE	1,38 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	19.000 mg	5.706 mg
Fructose (Fruchtzucker)	17.500 mg	5.255 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	36.500 mg	10.961 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	32.200 mg	9.670 mg
Maltose (Malzzucker)	150 mg	45 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	32.400 mg	9.730 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	0,00 mg	0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	0,00 %
Isoleucin	0,00 mg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 mg (≈ 0 %) 0 %	1.500 mg
Leucin	151 mg (≈ 5 % NW) 5 %	45 mg (≈ 2 %) 2 %	2.925 mg
Lysin	144 mg (≈ 6 % NW) 6 %	43 mg (≈ 2 %) 2 %	2.250 mg
Methionin	0,00 mg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 mg (≈ 0 %) 0 %	780 mg
Cystein	117 mg (≈ 38 % NW) 38 %	35 mg (≈ 11 %) 11 %	310 mg
Phenylalanin	0,00 mg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 mg (≈ 0 %) 0 %	310 mg
Tyrosin	0,00 mg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 mg (≈ 0 %) 0 %	1.875 mg
Threonin	110 mg (≈ 10 % NW) 10 %	33 mg (≈ 3 %) 3 %	1.125 mg
Tryptophan	7 mg (≈ 2 % NW) 2 %	2 mg (≈ 1 %) 1 %	300 mg
Valin	144 mg (≈ 7 % NW) 7 %	43 mg (≈ 2 %) 2 %	1.950 mg
Arginin	103 mg	31 mg
Histidin	0,00 mg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 mg (≈ 0 %) 0 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	556 mg	167 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	151 mg	45 mg
Asparaginsäure	487 mg	146 mg
Glutaminsäure	357 mg	107 mg
Glycin	130 mg	39 mg
Prolin	0,00 mg	0,00 mg
Serin	199 mg	60 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	1.324 mg	398 mg
Harnsäure	0,00 mg	0,00 mg
Purin	0,00 mg	0,00 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	92 mg	28 mg
Omega 6 Fettsäuren	61 mg	18 mg
Omega 6:3 Verhältnis	0,67 :1	0,20
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	4,32 :1	1,30
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	2 mg	1 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	120 mg	36 mg
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	14 mg	4 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	4 mg	1 mg
Decosansäure / Behensäure	1 mg	0,26 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	11 mg	3 mg
Gesättigte Fettsäuren	152 mg	46 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	1 mg	0,35 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	136 mg	41 mg
Eicosensäure	5 mg	2 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	146 mg	44 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	59 mg	18 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	86 mg	26 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	2 mg	1 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	6 mg	2 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	153 mg	46 mg
Langkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Glycerin und Lipoide	0,00 mg	0,00 mg
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	3.700 mg	1.111 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	6.600 mg	1.982 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	4,7 P	1,4 P
P2	7,7 P	2,3 P
P3	18,1 P	5,4 P
P4	17,9 P	5,4 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	5 g	2 g
Rohasche	2,2 g	0,7 g
Rohfaser	6,6 g	2,0 g
Rohfett	0,7 g	0,2 g
Rohprotein	1,9 g	0,6 g

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