Mispel japanisch Konserve Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	85 kcal (≈ 4 % NW) 4 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	0,11 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,13 g (≈ 0 %) 0 %	63 g
Eiweiß	0,30 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	0,35 g (≈ 1 %) 1 %	52 g
Kohlenhydrate	20 g (≈ 8 % NW) 8 % Alternative finden	24 g (≈ 10 %) 10 %	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 3 % NW) 3 % Alternative finden	1 g (≈ 3 %) 3 %	33 g

Energieverteilung

Fett 1 %
Kohlenhydrate 96 %
Proteine 1 %
Ballaststoffe 2 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 23 %
einfach ungesättigte 6 %
mehrfach ungesättigte 52 %

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Mispel getrocknet

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	85 kcal (≈ 4 % NW) 4 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	354 kJ (≈ 4 % NW) 4 %	416 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	0,11 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,13 g (≈ 0 %) 0 %	63 g
Eiweiß	0,30 g (≈ 1 % NW) 1 %	0,35 g (≈ 1 %) 1 %	52 g
Kohlenhydrate	20 g (≈ 8 % NW) 8 %	24 g (≈ 10 %) 10 %	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 3 % NW) 3 %	1 g (≈ 3 %) 3 %	33 g
Wasser	78 g (≈ 3 % NW) 3 %	92 g (≈ 3 %) 3 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	72 µg (240 i.E.) (≈ 8 % NW) 8 %	85 µg (≈ 9 %) 9 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	36 µg	42 µg
Retinol	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Beta-Carotin	431 µg (1437 i.E.) (≈ 22 % NW) 22 %	507 µg (≈ 25 %) 25 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	8 µg (3 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	9 µg (≈ 1 %) 1 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	13 µg (≈ 1 % NW) 1 %	15 µg (≈ 1 %) 1 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	8 µg (≈ 0 % NW) 0 %	9 µg (≈ 0 %) 0 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	75 µg (≈ 0 % NW) 0 %	88 µg (≈ 1 %) 1 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	34 µg (≈ 1 % NW) 1 %	40 µg (≈ 1 %) 1 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	17 µg (≈ 1 % NW) 1 %	20 µg (≈ 1 %) 1 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	0,00 µg	0,00 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	2 µg (≈ 1 % NW) 1 %	2 µg (≈ 1 %) 1 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg	0,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	1.250 µg (25 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	1.471 µg (≈ 1 %) 1 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin E	284 µg (0 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	334 µg (≈ 2 %) 2 %	14.000 µg
Vitamin K	6 µg (≈ 9 % NW) 9 %	7 µg (≈ 11 %) 11 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,01 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,01 g (≈ 0 %) 0 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	1,00 :1
PRAL-Wert	-2,2 mEq
Natrium	2 mg (≈ 0 % NW) 0 %	2 mg (≈ 0 %) 0 %	1.500 mg
Kalium	120 mg (≈ 3 % NW) 3 %	141 mg (≈ 4 %) 4 %	4.000 mg
Calcium	12 mg (≈ 1 % NW) 1 %	14 mg (≈ 1 %) 1 %	1.000 mg
Magnesium	6 mg (≈ 2 % NW) 2 %	7 mg (≈ 2 %) 2 %	350 mg
Phosphor	12 mg (≈ 2 % NW) 2 %	14 mg (≈ 2 %) 2 %	700 mg
Schwefel	10 mg	12 mg
Chlorid	3 mg (≈ 0 % NW) 0 %	4 mg (≈ 0 %) 0 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	195 µg (≈ 2 % NW) 2 %	229 µg (≈ 2 %) 2 %	12.500 µg
Zink	62 µg (≈ 1 % NW) 1 %	73 µg (≈ 1 %) 1 %	8.500 µg
Kupfer	35 µg (≈ 3 % NW) 3 %	41 µg (≈ 3 %) 3 %	1.250 µg
Mangan	82 µg (≈ 2 % NW) 2 %	96 µg (≈ 3 %) 3 %	3.500 µg
Fluorid	7 µg (≈ 0 % NW) 0 %	8 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	2 µg (≈ 1 % NW) 1 %	2 µg (≈ 1 %) 1 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	20 g (≈ 40 % NW) 40 %	23 g (≈ 47 %) 47 %	50 g
Netto-KH	19 g	23 g
Broteinheiten	1,67 BE	1,97 BE
Broteinheiten	2,01 BE	2,36 BE
Broteinheiten	1,34 BE	1,58 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	127 mg	149 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	127 mg	149 mg
Glucose (Traubenzucker)	5.589 mg	6.575 mg
Fructose (Fruchtzucker)	127 mg	149 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	5.716 mg	6.725 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	14.256 mg	16.772 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	14.256 mg	16.772 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	6 mg	7 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	0,00 mg	0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	99 %
Isoleucin	11 mg (≈ 1 % NW) 1 %	13 mg (≈ 1 %) 1 %	1.500 mg
Leucin	18 mg (≈ 1 % NW) 1 %	21 mg (≈ 1 %) 1 %	2.925 mg
Lysin	16 mg (≈ 1 % NW) 1 %	19 mg (≈ 1 %) 1 %	2.250 mg
Methionin	3 mg (≈ 0 % NW) 0 %	4 mg (≈ 0 %) 0 %	780 mg
Cystein	4 mg (≈ 1 % NW) 1 %	5 mg (≈ 2 %) 2 %	310 mg
Phenylalanin	10 mg (≈ 3 % NW) 3 %	12 mg (≈ 4 %) 4 %	310 mg
Tyrosin	9 mg (≈ 0 % NW) 0 %	11 mg (≈ 1 %) 1 %	1.875 mg
Threonin	11 mg (≈ 1 % NW) 1 %	13 mg (≈ 1 %) 1 %	1.125 mg
Tryptophan	4 mg (≈ 1 % NW) 1 %	5 mg (≈ 2 %) 2 %	300 mg
Valin	15 mg (≈ 1 % NW) 1 %	18 mg (≈ 1 %) 1 %	1.950 mg
Arginin	10 mg	12 mg
Histidin	5 mg (≈ 1 % NW) 1 %	6 mg (≈ 1 %) 1 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	116 mg	136 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	17 mg	20 mg
Asparaginsäure	40 mg	47 mg
Glutaminsäure	38 mg	45 mg
Glycin	14 mg	16 mg
Prolin	19 mg	22 mg
Serin	14 mg	16 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	142 mg	167 mg
Harnsäure	8 mg	9 mg
Purin	3 mg	4 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	8 mg	9 mg
Omega 6 Fettsäuren	48 mg	56 mg
Omega 6:3 Verhältnis	6,00 :1	7,06
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	60,00 :1	70,59
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	1 mg	1 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	1 mg	1 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	20 mg	24 mg
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	3 mg	4 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	25 mg	29 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	6 mg	7 mg
Eicosensäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	6 mg	7 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	48 mg	56 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	8 mg	9 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	56 mg	66 mg
Langkettige Fettsäuren	87 mg	102 mg
Glycerin und Lipoide	21 mg	25 mg
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	124 mg	146 mg
Poly-Hexosen	165 mg	194 mg
Poly-Uronsäure	165 mg	194 mg
Cellulose	165 mg	194 mg
Lignin	207 mg	244 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	206 mg	242 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	620 mg	729 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	1,5 P	1,8 P
P2	2,2 P	2,6 P
P3	5,0 P	5,8 P
P4	4,9 P	5,8 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,34 g	0,40 g
Rohasche	0,3 g	0,3 g
Rohfaser	0,6 g	0,7 g
Rohfett	0,1 g	0,1 g
Rohprotein	0,3 g	0,3 g

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