Wintermelone getrocknet Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	271 kcal (≈ 14 % NW) 14 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	1 g (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	0,35 g	63 g
Eiweiß	9 g (≈ 17 % NW) 17 % Alternative finden	3 g	52 g
Kohlenhydrate	55 g (≈ 23 % NW) 23 % Alternative finden	20 g	238 g
Ballaststoffe	10 g (≈ 29 % NW) 29 % Alternative finden	4 g	33 g

Energieverteilung

Fett 3 %
Kohlenhydrate 78 %
Proteine 12 %
Ballaststoffe 7 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 33 %
einfach ungesättigte 13 %
mehrfach ungesättigte 33 %

Andere suchten auch nach

Wintermelone Konzentrat

Wintermelone Konserve abgetropft

Wintermelone tiefgefroren

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	271 kcal (≈ 14 % NW) 14 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.134 kJ (≈ 14 % NW) 14 %	418 kJ	8.164 kJ
Fett	1 g (≈ 2 % NW) 2 %	0,35 g	63 g
Eiweiß	9 g (≈ 17 % NW) 17 %	3 g	52 g
Kohlenhydrate	55 g (≈ 23 % NW) 23 %	20 g	238 g
Ballaststoffe	10 g (≈ 29 % NW) 29 %	4 g	33 g
Wasser	20 g (≈ 1 % NW) 1 %	7 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	2.177 µg (7257 i.E.) (≈ 242 % NW) 242 %	803 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg	–
Retinol	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	13.064 µg (43547 i.E.) (≈ 653 % NW) 653 %	4.821 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00	–
Vitamin B1 Thiamin	464 µg (155 i.E.) (≈ 42 % NW) 42 %	171 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	155 µg (≈ 13 % NW) 13 %	57 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	3.097 µg (≈ 21 % NW) 21 %	1.143 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	5.347 µg (≈ 31 % NW) 31 %	1.973 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	1.548 µg (≈ 26 % NW) 26 %	571 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	619 µg (≈ 44 % NW) 44 %	228 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	31 µg (≈ 69 % NW) 69 %	11 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	0,00	0,00	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	232 µg (≈ 58 % NW) 58 %	86 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	0,00	0,00	–
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	123.866 µg (2477 i.E.) (≈ 124 % NW) 124 %	45.707 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin E	871 µg (1 i.E.) (≈ 6 % NW) 6 %	321 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	871,00	321,40	–
Beta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Gamma-Tocopherol	0,00	0,00	–
Delta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00	–
Vitamin K	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,00	0,00	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00	–

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	5 g
Natrium	116 mg (≈ 8 % NW) 8 %	43 mg	1.500 mg
Chlorid	387 mg (≈ 17 % NW) 17 %	143 mg	2.300 mg
Kalium	2.032 mg (≈ 51 % NW) 51 %	750 mg	4.000 mg
Calcium	48 mg (≈ 5 % NW) 5 %	18 mg	1.000 mg
Magnesium	77 mg (≈ 22 % NW) 22 %	28 mg	350 mg
Phosphor	68 mg (≈ 10 % NW) 10 %	25 mg	700 mg
Schwefel	116 mg	43 mg	–
Ca/P Verhältnis	0,71 : 1	0,71 : 1	–
PRAL-Wert	-38,5 mEq	-14,2 mEq	–

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	3.871 µg (≈ 31 % NW) 31 %	1.428 µg	12.500 µg
Zink	1.161 µg (≈ 14 % NW) 14 %	428 µg	8.500 µg
Kupfer	387 µg (≈ 31 % NW) 31 %	143 µg	1.250 µg
Mangan	387 µg (≈ 11 % NW) 11 %	143 µg	3.500 µg
Fluorid	97 µg (≈ 3 % NW) 3 %	36 µg	3.800 µg
Iodid	3 µg (≈ 2 % NW) 2 %	1 µg	200 µg
Chrom	0,00	0,00	–
Molybdän	0,00	0,00	–

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	0,00	0,00	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	0,00	0,00	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg	–
Mannit	0,00 mg	0,00 mg	–
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	12.910 mg	4.764 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	7.113 mg	2.625 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	5.797 mg	2.139 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	42.249 mg	15.590 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	42.249 mg	15.590 mg	–
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Stärke	0,00 mg	0,00 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	105 %	105 %	–
Essentielle Aminosäuren	4.188 mg	1.545 mg	–
Isoleucin	397 mg (≈ 26 % NW) 26 %	146 mg	1.500 mg
Leucin	658 mg (≈ 22 % NW) 22 %	243 mg	2.925 mg
Lysin	658 mg (≈ 29 % NW) 29 %	243 mg	2.250 mg
Methionin	135 mg (≈ 17 % NW) 17 %	50 mg	780 mg
Phenylalanin	339 mg (≈ 109 % NW) 109 %	125 mg	310 mg
Threonin	397 mg (≈ 35 % NW) 35 %	146 mg	1.125 mg
Tryptophan	135 mg (≈ 45 % NW) 45 %	50 mg	300 mg
Tyrosin	261 mg (≈ 14 % NW) 14 %	96 mg	1.875 mg
Valin	464 mg (≈ 24 % NW) 24 %	171 mg	1.950 mg
Arginin	464 mg	171 mg	–
Histidin	203 mg (≈ 27 % NW) 27 %	75 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	600 mg	221 mg	–
Asparaginsäure	1.181 mg	436 mg	–
Cystein	77 mg (≈ 25 % NW) 25 %	28 mg	310 mg
Glutaminsäure	1.316 mg	486 mg	–
Glycin	464 mg	171 mg	–
Prolin	464 mg	171 mg	–
Serin	523 mg	193 mg	–
Stickstoff, gesamt	0,00 mg	0,00 mg	–

Purine

Nährstoff		Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	242 mg	89 mg	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	81 mg	30 mg	–

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Gesättigte Fettsäuren	320 mg	118 mg	–
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	252 mg	93 mg	–
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	68 mg	25 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	125 mg	46 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	0,00	0,00	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	19,00	7,01	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	106,00	39,11	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	0,00	0,00	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	0,00	0,00	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	319 mg	118 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	193,00	71,22	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Omega 6 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	126,00	46,49	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Fettsäuren, sonstige	0,00	0,00	–
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg	–
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	0,00:1	0,00:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Ballaststoffe	10 g (≈ 29 % NW) 29 %	4 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	7.161 mg	2.642 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	2.516 mg	928 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff		Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	1 g	0,36 g	–
Rohasche	4,5 g	1,7 g	–

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Vitamine

Mineralstoffe

Spurenelemente

Kohlenhydrate

Aminosäuren (essentiell)

Aminosäuren (sonstige)

Purine

Fettsäuren

Ballaststoffe

Sonstige

Bevorzugte Nährstoffe