Tamarillo Konzentrat Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	271 kcal (≈ 14 % NW) 14 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	4 g (≈ 6 % NW) 6 % Alternative finden	1 g (≈ 2 %) 2 %	63 g
Eiweiß	9 g (≈ 17 % NW) 17 % Alternative finden	3 g (≈ 6 %) 6 %	52 g
Kohlenhydrate	48 g (≈ 20 % NW) 20 % Alternative finden	18 g (≈ 7 %) 7 %	238 g
Ballaststoffe	0,00 g Alternative finden	0,00 g

Energieverteilung

Fett 13 %
Kohlenhydrate 74 %
Proteine 13 %
Ballaststoffe 0 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 24 %
einfach ungesättigte 17 %
mehrfach ungesättigte 40 %

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Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	271 kcal (≈ 14 % NW) 14 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.134 kJ (≈ 14 % NW) 14 %	418 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	4 g (≈ 6 % NW) 6 %	1 g (≈ 2 %) 2 %	63 g
Eiweiß	9 g (≈ 17 % NW) 17 %	3 g (≈ 6 %) 6 %	52 g
Kohlenhydrate	48 g (≈ 20 % NW) 20 %	18 g (≈ 7 %) 7 %	238 g
Ballaststoffe	0,00 g	0,00 g
Wasser	32 g (≈ 1 % NW) 1 %	12 g (≈ 0 %) 0 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	1.168 µg (3893 i.E.) (≈ 130 % NW) 130 %	431 µg (≈ 48 %) 48 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	582 µg	215 µg
Retinol	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Beta-Carotin	6.987 µg (23290 i.E.) (≈ 349 % NW) 349 %	2.578 µg (≈ 129 %) 129 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	364 µg (121 i.E.) (≈ 33 % NW) 33 %	134 µg (≈ 12 %) 12 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	179 µg (≈ 15 % NW) 15 %	66 µg (≈ 6 %) 6 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	5.602 µg (≈ 37 % NW) 37 %	2.067 µg (≈ 14 %) 14 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	7.052 µg (≈ 41 % NW) 41 %	2.602 µg (≈ 15 %) 15 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	1.016 µg (≈ 17 % NW) 17 %	375 µg (≈ 6 %) 6 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	304 µg (≈ 22 % NW) 22 %	112 µg (≈ 8 %) 8 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	5 µg (≈ 11 % NW) 11 %	2 µg (≈ 4 %) 4 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	120 µg (≈ 30 % NW) 30 %	44 µg (≈ 11 %) 11 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg	0,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	81.491 µg (1630 i.E.) (≈ 81 % NW) 81 %	30.070 µg (≈ 30 %) 30 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin E	2.690 µg (4 i.E.) (≈ 19 % NW) 19 %	993 µg (≈ 7 %) 7 %	14.000 µg
Vitamin K	54 µg (≈ 83 % NW) 83 %	20 µg (≈ 31 %) 31 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,03 g (≈ 1 % NW) 1 %	0,01 g (≈ 0 %) 0 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,37 :1
PRAL-Wert	-25,6 mEq
Natrium	11 mg (≈ 1 % NW) 1 %	4 mg (≈ 0 %) 0 %	1.500 mg
Kalium	1.538 mg (≈ 38 % NW) 38 %	568 mg (≈ 14 %) 14 %	4.000 mg
Calcium	65 mg (≈ 7 % NW) 7 %	24 mg (≈ 2 %) 2 %	1.000 mg
Magnesium	120 mg (≈ 34 % NW) 34 %	44 mg (≈ 13 %) 13 %	350 mg
Phosphor	174 mg (≈ 25 % NW) 25 %	64 mg (≈ 9 %) 9 %	700 mg
Schwefel	49 mg	18 mg
Chlorid	22 mg (≈ 1 % NW) 1 %	8 mg (≈ 0 %) 0 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	3.765 µg (≈ 30 % NW) 30 %	1.389 µg (≈ 11 %) 11 %	12.500 µg
Zink	565 µg (≈ 7 % NW) 7 %	208 µg (≈ 2 %) 2 %	8.500 µg
Kupfer	337 µg (≈ 27 % NW) 27 %	124 µg (≈ 10 %) 10 %	1.250 µg
Mangan	163 µg (≈ 5 % NW) 5 %	60 µg (≈ 2 %) 2 %	3.500 µg
Fluorid	27 µg (≈ 1 % NW) 1 %	10 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	11 µg (≈ 6 % NW) 6 %	4 µg (≈ 2 %) 2 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	48 g (≈ 96 % NW) 96 %	18 g (≈ 35 %) 35 %	50 g
Netto-KH	48 g	18 g
Broteinheiten	4,00 BE	1,48 BE
Broteinheiten	4,80 BE	1,77 BE
Broteinheiten	3,20 BE	1,18 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	16.794 mg	6.197 mg
Fructose (Fruchtzucker)	16.795 mg	6.197 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	33.589 mg	12.394 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	14.399 mg	5.313 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	14.399 mg	5.313 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	0,00 mg	0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	65 %
Isoleucin	261 mg (≈ 17 % NW) 17 %	96 mg (≈ 6 %) 6 %	1.500 mg
Leucin	435 mg (≈ 15 % NW) 15 %	161 mg (≈ 5 %) 5 %	2.925 mg
Lysin	435 mg (≈ 19 % NW) 19 %	161 mg (≈ 7 %) 7 %	2.250 mg
Methionin	87 mg (≈ 11 % NW) 11 %	32 mg (≈ 4 %) 4 %	780 mg
Cystein	43 mg (≈ 14 % NW) 14 %	16 mg (≈ 5 %) 5 %	310 mg
Phenylalanin	217 mg (≈ 70 % NW) 70 %	80 mg (≈ 26 %) 26 %	310 mg
Tyrosin	174 mg (≈ 9 % NW) 9 %	64 mg (≈ 3 %) 3 %	1.875 mg
Threonin	261 mg (≈ 23 % NW) 23 %	96 mg (≈ 9 %) 9 %	1.125 mg
Tryptophan	87 mg (≈ 29 % NW) 29 %	32 mg (≈ 11 %) 11 %	300 mg
Valin	304 mg (≈ 16 % NW) 16 %	112 mg (≈ 6 %) 6 %	1.950 mg
Arginin	304 mg	112 mg
Histidin	130 mg (≈ 17 % NW) 17 %	48 mg (≈ 6 %) 6 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	2.738 mg	1.010 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	391 mg	144 mg
Asparaginsäure	777 mg	287 mg
Glutaminsäure	854 mg	315 mg
Glycin	304 mg	112 mg
Prolin	304 mg	112 mg
Serin	348 mg	128 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	2.978 mg	1.099 mg
Harnsäure	87 mg	32 mg
Purin	36 mg	13 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	277 mg	102 mg
Omega 6 Fettsäuren	1.163 mg	429 mg
Omega 6:3 Verhältnis	4,20 :1	1,55
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	41,99 :1	15,49
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	11 mg	4 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	27 mg	10 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	695 mg	256 mg
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	120 mg	44 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	853 mg	315 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	27 mg	10 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	581 mg	214 mg
Eicosensäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	608 mg	224 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	1.163 mg	429 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	277 mg	102 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1.440 mg	531 mg
Langkettige Fettsäuren	2.901 mg	1.070 mg
Glycerin und Lipoide	723 mg	267 mg
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	5,7 P	2,1 P
P2	7,0 P	2,6 P
P3	13,3 P	4,9 P
P4	13,1 P	4,8 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	3 g	1 g
Rohasche	4,9 g	1,8 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	3,6 g	1,3 g
Rohprotein	6,0 g	2,2 g

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