Tamarillo getrocknet Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	293 kcal (≈ 15 % NW) 15 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	4 g (≈ 6 % NW) 6 % Alternative finden	1 g (≈ 2 %) 2 %	63 g
Eiweiß	8 g (≈ 16 % NW) 16 % Alternative finden	3 g (≈ 6 %) 6 %	52 g
Kohlenhydrate	53 g (≈ 22 % NW) 22 % Alternative finden	18 g (≈ 8 %) 8 %	238 g
Ballaststoffe	8 g (≈ 23 % NW) 23 % Alternative finden	3 g (≈ 8 %) 8 %	33 g

Energieverteilung

Fett 12 %
Kohlenhydrate 71 %
Proteine 11 %
Ballaststoffe 5 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 24 %
einfach ungesättigte 17 %
mehrfach ungesättigte 40 %

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Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	293 kcal (≈ 15 % NW) 15 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.226 kJ (≈ 15 % NW) 15 %	418 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	4 g (≈ 6 % NW) 6 %	1 g (≈ 2 %) 2 %	63 g
Eiweiß	8 g (≈ 16 % NW) 16 %	3 g (≈ 6 %) 6 %	52 g
Kohlenhydrate	53 g (≈ 22 % NW) 22 %	18 g (≈ 8 %) 8 %	238 g
Ballaststoffe	8 g (≈ 23 % NW) 23 %	3 g (≈ 8 %) 8 %	33 g
Wasser	20 g (≈ 1 % NW) 1 %	7 g (≈ 0 %) 0 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	975 µg (3250 i.E.) (≈ 108 % NW) 108 %	333 µg (≈ 37 %) 37 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	488 µg	166 µg
Retinol	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Beta-Carotin	5.850 µg (19500 i.E.) (≈ 293 % NW) 293 %	1.997 µg (≈ 100 %) 100 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	320 µg (107 i.E.) (≈ 29 % NW) 29 %	109 µg (≈ 10 %) 10 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	160 µg (≈ 13 % NW) 13 %	55 µg (≈ 5 %) 5 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	4.400 µg (≈ 29 % NW) 29 %	1.502 µg (≈ 10 %) 10 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	5.817 µg (≈ 34 % NW) 34 %	1.985 µg (≈ 12 %) 12 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	800 µg (≈ 13 % NW) 13 %	273 µg (≈ 5 %) 5 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	240 µg (≈ 17 % NW) 17 %	82 µg (≈ 6 %) 6 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	5 µg (≈ 11 % NW) 11 %	2 µg (≈ 4 %) 4 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	95 µg (≈ 24 % NW) 24 %	32 µg (≈ 8 %) 8 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg	0,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	95.994 µg (1920 i.E.) (≈ 96 % NW) 96 %	32.762 µg (≈ 33 %) 33 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin E	2.250 µg (3 i.E.) (≈ 16 % NW) 16 %	768 µg (≈ 5 %) 5 %	14.000 µg
Vitamin K	45 µg (≈ 69 % NW) 69 %	15 µg (≈ 24 %) 24 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,03 g (≈ 1 % NW) 1 %	0,01 g (≈ 0 %) 0 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,38 :1
PRAL-Wert	-27,0 mEq
Natrium	10 mg (≈ 1 % NW) 1 %	3 mg (≈ 0 %) 0 %	1.500 mg
Kalium	1.600 mg (≈ 40 % NW) 40 %	546 mg (≈ 14 %) 14 %	4.000 mg
Calcium	60 mg (≈ 6 % NW) 6 %	20 mg (≈ 2 %) 2 %	1.000 mg
Magnesium	105 mg (≈ 30 % NW) 30 %	36 mg (≈ 10 %) 10 %	350 mg
Phosphor	160 mg (≈ 23 % NW) 23 %	55 mg (≈ 8 %) 8 %	700 mg
Schwefel	45 mg	15 mg
Chlorid	20 mg (≈ 1 % NW) 1 %	7 mg (≈ 0 %) 0 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	3.500 µg (≈ 28 % NW) 28 %	1.195 µg (≈ 10 %) 10 %	12.500 µg
Zink	500 µg (≈ 6 % NW) 6 %	171 µg (≈ 2 %) 2 %	8.500 µg
Kupfer	300 µg (≈ 24 % NW) 24 %	102 µg (≈ 8 %) 8 %	1.250 µg
Mangan	150 µg (≈ 4 % NW) 4 %	51 µg (≈ 1 %) 1 %	3.500 µg
Fluorid	25 µg (≈ 1 % NW) 1 %	9 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	10 µg (≈ 5 % NW) 5 %	3 µg (≈ 2 %) 2 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	53 g (≈ 106 % NW) 106 %	18 g (≈ 36 %) 36 %	50 g
Netto-KH	45 g	16 g
Broteinheiten	4,42 BE	1,51 BE
Broteinheiten	5,30 BE	1,81 BE
Broteinheiten	3,53 BE	1,21 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	18.549 mg	6.331 mg
Fructose (Fruchtzucker)	18.549 mg	6.331 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	37.098 mg	12.661 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	15.899 mg	5.426 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	15.899 mg	5.426 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	0,00 mg	0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	67 %
Isoleucin	255 mg (≈ 17 % NW) 17 %	87 mg (≈ 6 %) 6 %	1.500 mg
Leucin	425 mg (≈ 15 % NW) 15 %	145 mg (≈ 5 %) 5 %	2.925 mg
Lysin	425 mg (≈ 19 % NW) 19 %	145 mg (≈ 6 %) 6 %	2.250 mg
Methionin	85 mg (≈ 11 % NW) 11 %	29 mg (≈ 4 %) 4 %	780 mg
Cystein	45 mg (≈ 15 % NW) 15 %	15 mg (≈ 5 %) 5 %	310 mg
Phenylalanin	215 mg (≈ 69 % NW) 69 %	73 mg (≈ 24 %) 24 %	310 mg
Tyrosin	170 mg (≈ 9 % NW) 9 %	58 mg (≈ 3 %) 3 %	1.875 mg
Threonin	255 mg (≈ 23 % NW) 23 %	87 mg (≈ 8 %) 8 %	1.125 mg
Tryptophan	85 mg (≈ 28 % NW) 28 %	29 mg (≈ 10 %) 10 %	300 mg
Valin	300 mg (≈ 15 % NW) 15 %	102 mg (≈ 5 %) 5 %	1.950 mg
Arginin	300 mg	102 mg
Histidin	130 mg (≈ 17 % NW) 17 %	44 mg (≈ 6 %) 6 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	2.690 mg	918 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	385 mg	131 mg
Asparaginsäure	765 mg	261 mg
Glutaminsäure	829 mg	283 mg
Glycin	300 mg	102 mg
Prolin	300 mg	102 mg
Serin	340 mg	116 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	2.919 mg	996 mg
Harnsäure	75 mg	26 mg
Purin	31 mg	11 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	305 mg	104 mg
Omega 6 Fettsäuren	1.280 mg	437 mg
Omega 6:3 Verhältnis	4,20 :1	1,43
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	41,97 :1	14,32
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	15 mg	5 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	30 mg	10 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	770 mg	263 mg
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	130 mg	44 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	945 mg	323 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	30 mg	10 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	640 mg	218 mg
Eicosensäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	670 mg	229 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	1.280 mg	437 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	305 mg	104 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1.585 mg	541 mg
Langkettige Fettsäuren	3.200 mg	1.092 mg
Glycerin und Lipoide	800 mg	273 mg
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	1.125 mg	384 mg
Poly-Hexosen	1.500 mg	512 mg
Poly-Uronsäure	1.500 mg	512 mg
Cellulose	1.500 mg	512 mg
Lignin	1.875 mg	640 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	1.875 mg	640 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	5.625 mg	1.920 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	4,7 P	1,6 P
P2	7,4 P	2,5 P
P3	14,6 P	5,0 P
P4	14,4 P	4,9 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	3 g	1 g
Rohasche	4,5 g	1,5 g
Rohfaser	5,6 g	1,9 g
Rohfett	4,0 g	1,4 g
Rohprotein	5,9 g	2,0 g

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