Jabotikaba tiefgefroren Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	79 kcal (≈ 4 % NW) 4 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	2 g (≈ 3 % NW) 3 % Alternative finden	2 g	63 g
Eiweiß	1 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	1 g	52 g
Kohlenhydrate	14 g (≈ 6 % NW) 6 % Alternative finden	18 g	238 g
Ballaststoffe	2 g (≈ 6 % NW) 6 % Alternative finden	2 g	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	79 kcal (≈ 4 % NW) 4 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	330 kJ (≈ 4 % NW) 4 %	418 kJ	8.164 kJ
Fett	2 g (≈ 3 % NW) 3 %	2 g	63 g
Eiweiß	1 g (≈ 1 % NW) 1 %	1 g	52 g
Kohlenhydrate	14 g (≈ 6 % NW) 6 %	18 g	238 g
Ballaststoffe	2 g (≈ 6 % NW) 6 %	2 g	33 g
Wasser	80 g (≈ 3 % NW) 3 %	102 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg	–
Retinol	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00	–
Vitamin B1 Thiamin	9 µg (3 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	11 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	19 µg (≈ 2 % NW) 2 %	24 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	281 µg (≈ 2 % NW) 2 %	356 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	364 µg (≈ 2 % NW) 2 %	461 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	141 µg (≈ 2 % NW) 2 %	178 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	131 µg (≈ 9 % NW) 9 %	166 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	1 µg (≈ 2 % NW) 2 %	1 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	3,00	3,80	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	3 µg (≈ 1 % NW) 1 %	4 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	3,00	3,80	–
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	14.175 µg (284 i.E.) (≈ 14 % NW) 14 %	17.943 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin E	469 µg (1 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	594 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	469,00	593,67	–
Beta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Gamma-Tocopherol	0,00	0,00	–
Delta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00	–
Vitamin K	9 µg (≈ 14 % NW) 14 %	11 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,00	0,00	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	5 g
Natrium	4 mg (≈ 0 % NW) 0 %	5 mg	1.500 mg
Chlorid	10 mg (≈ 0 % NW) 0 %	13 mg	2.300 mg
Kalium	292 mg (≈ 7 % NW) 7 %	370 mg	4.000 mg
Calcium	64 mg (≈ 6 % NW) 6 %	81 mg	1.000 mg
Magnesium	14 mg (≈ 4 % NW) 4 %	18 mg	350 mg
Phosphor	18 mg (≈ 3 % NW) 3 %	23 mg	700 mg
Schwefel	10 mg	13 mg	–
Ca/P Verhältnis	3,56 : 1	3,56 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	208 µg (≈ 2 % NW) 2 %	263 µg	12.500 µg
Zink	938 µg (≈ 11 % NW) 11 %	1.187 µg	8.500 µg
Kupfer	104 µg (≈ 8 % NW) 8 %	132 µg	1.250 µg
Mangan	146 µg (≈ 4 % NW) 4 %	185 µg	3.500 µg
Fluorid	10 µg (≈ 0 % NW) 0 %	13 µg	3.800 µg
Iodid	1 µg (≈ 1 % NW) 1 %	1 µg	200 µg
Chrom	0,00	0,00	–
Molybdän	0,00	0,00	–

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	0,00	0,00	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	0,00	0,00	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg	–
Mannit	0,00 mg	0,00 mg	–
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	10.069 mg	12.746 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	5.035 mg	6.373 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	5.034 mg	6.372 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	4.315 mg	5.462 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	4.315 mg	5.462 mg	–
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Stärke	0,00 mg	0,00 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	167 mg	211 mg	–
Isoleucin	16 mg (≈ 1 % NW) 1 %	20 mg	1.500 mg
Leucin	26 mg (≈ 1 % NW) 1 %	33 mg	2.925 mg
Lysin	26 mg (≈ 1 % NW) 1 %	33 mg	2.250 mg
Methionin	5 mg (≈ 1 % NW) 1 %	6 mg	780 mg
Phenylalanin	14 mg (≈ 5 % NW) 5 %	18 mg	310 mg
Threonin	16 mg (≈ 1 % NW) 1 %	20 mg	1.125 mg
Tryptophan	5 mg (≈ 2 % NW) 2 %	6 mg	300 mg
Tyrosin	10 mg (≈ 1 % NW) 1 %	13 mg	1.875 mg
Valin	19 mg (≈ 1 % NW) 1 %	24 mg	1.950 mg
Arginin	19 mg	24 mg	–
Histidin	8 mg (≈ 1 % NW) 1 %	10 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	24 mg	30 mg	–
Asparaginsäure	47 mg	59 mg	–
Cystein	3 mg (≈ 1 % NW) 1 %	4 mg	310 mg
Glutaminsäure	47 mg	59 mg	–
Glycin	19 mg	24 mg	–
Prolin	19 mg	24 mg	–
Serin	21 mg	27 mg	–
Stickstoff, gesamt	0,00 mg	0,00 mg	–

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	k. A.	k. A.	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	k. A.	k. A.	–

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	443 mg	561 mg	–
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	7 mg	9 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	15 mg	19 mg	–
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	361 mg	457 mg	–
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	60 mg	76 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	315 mg	399 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	0,00	0,00	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	15,00	18,99	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	300,00	379,75	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	0,00	0,00	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	0,00	0,00	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	743 mg	941 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	143,00	181,01	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Omega 6 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	600,00	759,49	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Fettsäuren, sonstige	0,00	0,00	–
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg	–
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	0,00:1	0,00:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	2 g (≈ 6 % NW) 6 %	2 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	1.407 mg	1.781 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	469 mg	594 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	1 g	1 g	–
Rohasche	0,5 g	0,6 g	–