Jabotikaba Konserve abgetropft Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	101 kcal (≈ 5 % NW) 5 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	2 g (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	1 g	63 g
Eiweiß	0,42 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	0,41 g	52 g
Kohlenhydrate	21 g (≈ 9 % NW) 9 % Alternative finden	21 g	238 g
Ballaststoffe	2 g (≈ 5 % NW) 5 % Alternative finden	2 g	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	101 kcal (≈ 5 % NW) 5 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	421 kJ (≈ 5 % NW) 5 %	417 kJ	8.164 kJ
Fett	2 g (≈ 2 % NW) 2 %	1 g	63 g
Eiweiß	0,42 g (≈ 1 % NW) 1 %	0,41 g	52 g
Kohlenhydrate	21 g (≈ 9 % NW) 9 %	21 g	238 g
Ballaststoffe	2 g (≈ 5 % NW) 5 %	2 g	33 g
Wasser	75 g (≈ 2 % NW) 2 %	74 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	k. A.	k. A.	–
Retinol	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	k. A.	k. A.	–
Vitamin B1 Thiamin	5 µg (2 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	5 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	8 µg (≈ 1 % NW) 1 %	8 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	135 µg (≈ 1 % NW) 1 %	134 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	218 µg (≈ 1 % NW) 1 %	216 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	68 µg (≈ 1 % NW) 1 %	67 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	62 µg (≈ 4 % NW) 4 %	61 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	0,00	0,00	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	1 µg (≈ 0 % NW) 0 %	1 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	0,00	0,00	–
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	3.894 µg (78 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	3.855 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	k. A.	k. A.	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	k. A.	k. A.	–
Vitamin E	462 µg (1 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	457 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	462,00	457,43	–
Beta-Tocopherol	k. A.	k. A.	–
Gamma-Tocopherol	k. A.	k. A.	–
Delta-Tocopherol	k. A.	k. A.	–
Alpha-Tocotrienol	k. A.	k. A.	–
Vitamin K	10 µg (≈ 15 % NW) 15 %	10 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	k. A.	k. A.	–
Vitamin K2 (Menachinone)	k. A.	k. A.	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	k. A.	k. A.	5 g
Natrium	3 mg (≈ 0 % NW) 0 %	3 mg	1.500 mg
Chlorid	10 mg (≈ 0 % NW) 0 %	10 mg	2.300 mg
Kalium	166 mg (≈ 4 % NW) 4 %	164 mg	4.000 mg
Calcium	57 mg (≈ 6 % NW) 6 %	56 mg	1.000 mg
Magnesium	11 mg (≈ 3 % NW) 3 %	11 mg	350 mg
Phosphor	15 mg (≈ 2 % NW) 2 %	15 mg	700 mg
Schwefel	10 mg	10 mg	–
Ca/P Verhältnis	3,80 : 1	3,80 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	212 µg (≈ 2 % NW) 2 %	210 µg	12.500 µg
Zink	870 µg (≈ 10 % NW) 10 %	861 µg	8.500 µg
Kupfer	112 µg (≈ 9 % NW) 9 %	111 µg	1.250 µg
Mangan	119 µg (≈ 3 % NW) 3 %	118 µg	3.500 µg
Fluorid	15 µg (≈ 0 % NW) 0 %	15 µg	3.800 µg
Iodid	2 µg (≈ 1 % NW) 1 %	2 µg	200 µg
Chrom	k. A.	k. A.	–
Molybdän	k. A.	k. A.	–

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	k. A.	k. A.	–
Zitronensäure	k. A.	k. A.	–
Milchsäure	k. A.	k. A.	–
Äpfelsäure	k. A.	k. A.	–
Weinsäure	k. A.	k. A.	–
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg	–
Mannit	0,00 mg	0,00 mg	–
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	5.096 mg	5.046 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	2.548 mg	2.523 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	2.548 mg	2.523 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	15.626 mg	15.471 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	15.626 mg	15.471 mg	–
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Zucker	k. A.	k. A.	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Stärke	0,00 mg	0,00 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	139 mg	138 mg	–
Isoleucin	12 mg (≈ 1 % NW) 1 %	12 mg	1.500 mg
Leucin	24 mg (≈ 1 % NW) 1 %	24 mg	2.925 mg
Lysin	22 mg (≈ 1 % NW) 1 %	22 mg	2.250 mg
Methionin	5 mg (≈ 1 % NW) 1 %	5 mg	780 mg
Phenylalanin	11 mg (≈ 4 % NW) 4 %	11 mg	310 mg
Threonin	12 mg (≈ 1 % NW) 1 %	12 mg	1.125 mg
Tryptophan	5 mg (≈ 2 % NW) 2 %	5 mg	300 mg
Tyrosin	9 mg (≈ 0 % NW) 0 %	9 mg	1.875 mg
Valin	15 mg (≈ 1 % NW) 1 %	15 mg	1.950 mg
Arginin	15 mg	15 mg	–
Histidin	6 mg (≈ 1 % NW) 1 %	6 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	20 mg	20 mg	–
Asparaginsäure	36 mg	36 mg	–
Cystein	3 mg (≈ 1 % NW) 1 %	3 mg	310 mg
Glutaminsäure	32 mg	32 mg	–
Glycin	15 mg	15 mg	–
Prolin	15 mg	15 mg	–
Serin	17 mg	17 mg	–
Stickstoff, gesamt	k. A.	k. A.	–

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	13 mg	13 mg	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	4 mg	4 mg	–

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	354 mg	350 mg	–
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	6 mg	6 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	12 mg	12 mg	–
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	288 mg	285 mg	–
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	48 mg	48 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	252 mg	250 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	0,00	0,00	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	12,00	11,88	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	k. A.	k. A.	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	240,00	237,62	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	0,00	0,00	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	0,00	0,00	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	598 mg	592 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	k. A.	k. A.	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	114,00	112,87	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Omega 6 Fettsäuren	k. A.	k. A.	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	484,00	479,21	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	k. A.	k. A.	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	k. A.	k. A.	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Fettsäuren, sonstige	k. A.	k. A.	–
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg	–
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	2 g (≈ 5 % NW) 5 %	2 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	k. A.	k. A.	–
Ballaststoffe, hochmolekular	k. A.	k. A.	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	1.212 mg	1.200 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	404 mg	400 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	k. A.	k. A.	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	k. A.	k. A.	–

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	0,46 g	0,46 g	–
Rohasche	0,3 g	0,3 g	–