Clementinensaft Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	37 kcal (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	0,12 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,32 g (≈ 1 %) 1 %	63 g
Eiweiß	1 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	2 g (≈ 4 %) 4 %	52 g
Kohlenhydrate	7 g (≈ 3 % NW) 3 % Alternative finden	20 g (≈ 8 %) 8 %	238 g
Ballaststoffe	0,20 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	1 g (≈ 2 %) 2 %	33 g

Energieverteilung

Fett 3 %
Kohlenhydrate 86 %
Proteine 9 %
Ballaststoffe 1 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 17 %
einfach ungesättigte 25 %
mehrfach ungesättigte 42 %

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	37 kcal (≈ 2 % NW) 2 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	159 kJ (≈ 2 % NW) 2 %	430 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	0,12 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,32 g (≈ 1 %) 1 %	63 g
Eiweiß	1 g (≈ 1 % NW) 1 %	2 g (≈ 4 %) 4 %	52 g
Kohlenhydrate	7 g (≈ 3 % NW) 3 %	20 g (≈ 8 %) 8 %	238 g
Ballaststoffe	0,20 g (≈ 1 % NW) 1 %	1 g (≈ 2 %) 2 %	33 g
Wasser	90 g (≈ 3 % NW) 3 %	244 g (≈ 8 %) 8 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	16 µg (53 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	43 µg (≈ 5 %) 5 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	8 µg	22 µg
Retinol	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	1.000 µg
Beta-Carotin	28 µg (93 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	76 µg (≈ 4 %) 4 %	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	139,00	375,68
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	20 µg
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00
Vitamin E	200 µg (0 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	541 µg (≈ 4 %) 4 %	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	200,00	540,54
Beta-Tocopherol	0,00	0,00
Gamma-Tocopherol	0,00	0,00
Delta-Tocopherol	0,00	0,00
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00
Vitamin K	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,00	0,00
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00
Vitamin B1 Thiamin	69 µg (23 i.E.) (≈ 6 % NW) 6 %	186 µg (≈ 17 %) 17 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	20 µg (≈ 2 % NW) 2 %	54 µg (≈ 5 %) 5 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	509 µg (≈ 3 % NW) 3 %	1.376 µg (≈ 9 %) 9 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	680 µg (≈ 4 % NW) 4 %	1.838 µg (≈ 11 %) 11 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	121 µg (≈ 2 % NW) 2 %	327 µg (≈ 5 %) 5 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	60 µg (≈ 4 % NW) 4 %	162 µg (≈ 12 %) 12 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	1 µg (≈ 2 % NW) 2 %	3 µg (≈ 6 %) 6 %	45 µg
Folat-Äquivalent	14,00	37,84
Vitamin B9 gesamte Folsäure	14 µg (≈ 4 % NW) 4 %	38 µg (≈ 9 %) 9 %	400 µg
Folsäure, synthetisch	0,00	0,00
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg (≈ 0 %) 0 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	40.000 µg (800 i.E.) (≈ 40 % NW) 40 %	108.108 µg (≈ 108 %) 108 %	100.000 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,01 g (≈ 0 %) 0 %	5 g
Natrium	1 mg (≈ 0 % NW) 0 %	3 mg (≈ 0 %) 0 %	1.500 mg
Chlorid	4 mg (≈ 0 % NW) 0 %	11 mg (≈ 0 %) 0 %	2.300 mg
Kalium	150 mg (≈ 4 % NW) 4 %	405 mg (≈ 10 %) 10 %	4.000 mg
Calcium	30 mg (≈ 3 % NW) 3 %	81 mg (≈ 8 %) 8 %	1.000 mg
Magnesium	10 mg (≈ 3 % NW) 3 %	27 mg (≈ 8 %) 8 %	350 mg
Phosphor	21 mg (≈ 3 % NW) 3 %	57 mg (≈ 8 %) 8 %	700 mg
Schwefel	k. A.	k. A.

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	130 µg (≈ 1 % NW) 1 %	351 µg (≈ 3 %) 3 %	12.500 µg
Zink	60 µg (≈ 1 % NW) 1 %	162 µg (≈ 2 %) 2 %	8.500 µg
Kupfer	43 µg (≈ 3 % NW) 3 %	116 µg (≈ 9 %) 9 %	1.250 µg
Mangan	23 µg (≈ 1 % NW) 1 %	62 µg (≈ 2 %) 2 %	3.500 µg
Fluorid	5 µg (≈ 0 % NW) 0 %	14 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	1 µg (≈ 1 % NW) 1 %	3 µg (≈ 1 %) 1 %	200 µg
Chrom	1,00	2,70
Molybdän	0,00	0,00

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Essigsäure	k. A.	k. A.
Zitronensäure	991,00	2.678,38
Milchsäure	0,00	0,00
Äpfelsäure	89,00	240,54
Weinsäure	k. A.	k. A.
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	k. A.	k. A.
Monosaccharide (1 M)	2.580 mg	6.973 mg
Glucose (Traubenzucker)	1.270 mg	3.432 mg
Fructose (Fruchtzucker)	1.310 mg	3.541 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	4.770 mg	12.892 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	4.770 mg	12.892 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Zucker	7 g (≈ 15 % NW) 15 %	20 g (≈ 40 %) 40 %	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	k. A.	k. A.
Stärke	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Essentielle Aminosäuren	90 mg	243 mg
Isoleucin	10 mg (≈ 1 % NW) 1 %	27 mg (≈ 2 %) 2 %	1.500 mg
Leucin	10 mg (≈ 0 % NW) 0 %	27 mg (≈ 1 %) 1 %	2.925 mg
Lysin	10 mg (≈ 0 % NW) 0 %	27 mg (≈ 1 %) 1 %	2.250 mg
Methionin	10 mg (≈ 1 % NW) 1 %	27 mg (≈ 3 %) 3 %	780 mg
Phenylalanin	10 mg (≈ 3 % NW) 3 %	27 mg (≈ 9 %) 9 %	310 mg
Threonin	10 mg (≈ 1 % NW) 1 %	27 mg (≈ 2 %) 2 %	1.125 mg
Tryptophan	10 mg (≈ 3 % NW) 3 %	27 mg (≈ 9 %) 9 %	300 mg
Tyrosin	10 mg (≈ 1 % NW) 1 %	27 mg (≈ 1 %) 1 %	1.875 mg
Valin	10 mg (≈ 1 % NW) 1 %	27 mg (≈ 1 %) 1 %	1.950 mg
Arginin	60 mg	162 mg
Histidin	10 mg (≈ 1 % NW) 1 %	27 mg (≈ 4 %) 4 %	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	20 mg	54 mg
Asparaginsäure	110 mg	297 mg
Cystein	10 mg (≈ 3 % NW) 3 %	27 mg (≈ 9 %) 9 %	310 mg
Glutaminsäure	20 mg	54 mg
Glycin	10 mg	27 mg
Prolin	40 mg	108 mg
Serin	20 mg	54 mg
Stickstoff, gesamt	130,00	351,35

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Gesättigte Fettsäuren	20 mg	54 mg
Butansäure / Buttersäure	k. A.	k. A.
Hexansäure / Capronsäure	k. A.	k. A.
Octansäure / Caprylsäure	k. A.	k. A.
Decansäure / Caprinsäure	k. A.	k. A.
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecansäure	k. A.	k. A.
Hexadecansäure / Palmitinsäure	20 mg	54 mg
Heptadecansäure	k. A.	k. A.
Octadecansäure / Stearinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	k. A.	k. A.
Decosansäure / Behensäure	k. A.	k. A.
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	k. A.	k. A.
Einfach ungesättigte Fettsäuren	30 mg	81 mg
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	k. A.	k. A.
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	10,00	27,03
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	k. A.	k. A.
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	20,00	54,05
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	0,00	0,00
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	k. A.	k. A.
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	50 mg	135 mg
Omega 3 Fettsäuren	20 mg	54 mg
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	20,00	54,05
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	k. A.	k. A.
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	k. A.	k. A.
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	0,00	0,00
Omega 6 Fettsäuren	30 mg	81 mg
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	30,00	81,08
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	k. A.	k. A.
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	k. A.	k. A.
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	k. A.	k. A.
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	k. A.	k. A.
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	k. A.	k. A.
Fettsäuren, sonstige	k. A.	k. A.
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Ballaststoffe	0,20 g (≈ 1 % NW) 1 %	1 g (≈ 2 %) 2 %	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	k. A.	k. A.
Ballaststoffe, hochmolekular	200,00	540,54
Wasserunlösliche Ballaststoffe	100 mg	270 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	k. A.	k. A.
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	k. A.	k. A.

Sonstige

Nährstoff		Normwert
Alkohol	0,02 g	0,06 g
Säuren (organisch)	1 g	3 g
Rohasche	0,4 g	1,0 g

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Makronährstoffe

Vitamine

Mineralstoffe

Spurenelemente

Kohlenhydrate

Aminosäuren (essentiell)

Aminosäuren (sonstige)

Fettsäuren

Ballaststoffe

Sonstige

Bevorzugte Nährstoffe