Oregano frisch Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	67 kcal (≈ 3 % NW) 3 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	2 g (≈ 3 % NW) 3 % Alternative finden	3 g	63 g
Eiweiß	2 g (≈ 4 % NW) 4 % Alternative finden	3 g	52 g
Kohlenhydrate	10 g (≈ 4 % NW) 4 % Alternative finden	14 g	238 g
Ballaststoffe	3 g (≈ 8 % NW) 8 % Alternative finden	4 g	33 g

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Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	67 kcal (≈ 3 % NW) 3 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	280 kJ (≈ 3 % NW) 3 %	418 kJ	8.164 kJ
Fett	2 g (≈ 3 % NW) 3 %	3 g	63 g
Eiweiß	2 g (≈ 4 % NW) 4 %	3 g	52 g
Kohlenhydrate	10 g (≈ 4 % NW) 4 %	14 g	238 g
Ballaststoffe	3 g (≈ 8 % NW) 8 %	4 g	33 g
Wasser	82 g (≈ 3 % NW) 3 %	123 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	135 µg (450 i.E.) (≈ 15 % NW) 15 %	201 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg	–
Retinol	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	810 µg (2700 i.E.) (≈ 41 % NW) 41 %	1.209 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00	–
Vitamin B1 Thiamin	70 µg (23 i.E.) (≈ 6 % NW) 6 %	104 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	150 µg (≈ 13 % NW) 13 %	224 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	1.044 µg (≈ 7 % NW) 7 %	1.558 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	1.411 µg (≈ 8 % NW) 8 %	2.106 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	200 µg (≈ 3 % NW) 3 %	299 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	180 µg (≈ 13 % NW) 13 %	269 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	2 µg (≈ 4 % NW) 4 %	3 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	42,00	62,69	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	50 µg (≈ 13 % NW) 13 %	75 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	40,00	59,70	–
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	45.000 µg (900 i.E.) (≈ 45 % NW) 45 %	67.164 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin E	1.000 µg (1 i.E.) (≈ 7 % NW) 7 %	1.493 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	1.000,00	1.492,54	–
Beta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Gamma-Tocopherol	0,00	0,00	–
Delta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00	–
Vitamin K	300 µg (≈ 462 % NW) 462 %	448 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,00	0,00	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	5 g
Natrium	3 mg (≈ 0 % NW) 0 %	4 mg	1.500 mg
Chlorid	34 mg (≈ 1 % NW) 1 %	51 mg	2.300 mg
Kalium	330 mg (≈ 8 % NW) 8 %	493 mg	4.000 mg
Calcium	310 mg (≈ 31 % NW) 31 %	463 mg	1.000 mg
Magnesium	53 mg (≈ 15 % NW) 15 %	79 mg	350 mg
Phosphor	39 mg (≈ 6 % NW) 6 %	58 mg	700 mg
Schwefel	17 mg	25 mg	–
Ca/P Verhältnis	7,95 : 1	7,95 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	7.384 µg (≈ 59 % NW) 59 %	11.021 µg	12.500 µg
Zink	900 µg (≈ 11 % NW) 11 %	1.343 µg	8.500 µg
Kupfer	185 µg (≈ 15 % NW) 15 %	276 µg	1.250 µg
Mangan	300 µg (≈ 9 % NW) 9 %	448 µg	3.500 µg
Fluorid	34 µg (≈ 1 % NW) 1 %	51 µg	3.800 µg
Iodid	1 µg (≈ 0 % NW) 0 %	1 µg	200 µg
Chrom	0,00	0,00	–
Molybdän	0,00	0,00	–

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	0,00	0,00	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	0,00	0,00	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg	–
Mannit	0,00 mg	0,00 mg	–
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	7.760 mg	11.582 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	3.880 mg	5.791 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	3.880 mg	5.791 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	1.843 mg	2.751 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	1.843 mg	2.751 mg	–
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Stärke	97 mg	145 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	796 mg	1.188 mg	–
Isoleucin	88 mg (≈ 6 % NW) 6 %	131 mg	1.500 mg
Leucin	132 mg (≈ 5 % NW) 5 %	197 mg	2.925 mg
Lysin	110 mg (≈ 5 % NW) 5 %	164 mg	2.250 mg
Methionin	26 mg (≈ 3 % NW) 3 %	39 mg	780 mg
Phenylalanin	66 mg (≈ 21 % NW) 21 %	99 mg	310 mg
Threonin	77 mg (≈ 7 % NW) 7 %	115 mg	1.125 mg
Tryptophan	22 mg (≈ 7 % NW) 7 %	33 mg	300 mg
Tyrosin	44 mg (≈ 2 % NW) 2 %	66 mg	1.875 mg
Valin	88 mg (≈ 5 % NW) 5 %	131 mg	1.950 mg
Arginin	88 mg	131 mg	–
Histidin	33 mg (≈ 4 % NW) 4 %	49 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	110 mg	164 mg	–
Asparaginsäure	220 mg	328 mg	–
Cystein	22 mg (≈ 7 % NW) 7 %	33 mg	310 mg
Glutaminsäure	330 mg	493 mg	–
Glycin	62 mg	93 mg	–
Prolin	88 mg	131 mg	–
Serin	66 mg	99 mg	–
Stickstoff, gesamt	0,00 mg	0,00 mg	–

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	k. A.	k. A.	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	k. A.	k. A.	–

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	497 mg	742 mg	–
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	6 mg	9 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	3 mg	4 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	35 mg	52 mg	–
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	333 mg	497 mg	–
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	120 mg	179 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	125 mg	187 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	0,00	0,00	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	29,00	43,28	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	96,00	143,28	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	0,00	0,00	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	0,00	0,00	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	978 mg	1.460 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	783,00	1.168,66	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Omega 6 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	195,00	291,04	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Fettsäuren, sonstige	0,00	0,00	–
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg	–
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	0,00:1	0,00:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	3 g (≈ 8 % NW) 8 %	4 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	1.763 mg	2.631 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	755 mg	1.127 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	0,25 g	0,37 g	–
Rohasche	1,0 g	1,5 g	–