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Energieverteilung 100 g Brennnessel getrocknet
Nährstoff
relativ
absolut
kcal
Fett
12 %
3.9 g
36 kcal
Kohlenhydrate
11 %
7.9 g
32 kcal
Protein
62 %
46.9 g
192 kcal
Ballaststoffe
13 %
19.8 g
40 kcal
Alkohol
0 %
0 g
0 kcal
organische Säuren
2 %
2.5 g
8 kcal
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Makronährwerte je 100 g
ohne Küchenabfall gewogen
Energie (kcal) 265,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf 14 %
Fett 3,9 g
Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf 6 %
Kohlenhydrate 7,9 g
Tagesbedarf: 238 g 3 %
Netto-Kohlenhydrate 7,9 g Tagesbedarf: k. A. k. A. Eiweiß, Proteingehalt 46,9 g Eiweiß kaufen
Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf 90 %
Ballaststoffe 19,8 g
Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf 60 %
Wasser 6,0 g
Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Broteinheiten 0,7 BE
Broteinheiten 0,8 BE
Broteinheiten 0,5 BE
Alkohol (Ethanol) 0,0 g
Mineralstoffe (Rohasche) 12,9 g
organische Säuren 2,5 g
PRAL-Wert -66,7 Tagesbedarf: k. A. k. A.
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Aminosäureprofil von Brennnessel getrocknet
Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO .
2171 mg Isoleucin: 145 % suchen 882 mg Histidin: 118 % suchen 4158 mg Leucin: 142 % suchen 3644 mg Lysin: 162 % suchen 1625 mg Methionin + Cystein: 144 % suchen 4564 mg Phenylalanin + Tyrosin: 243 % suchen 2267 mg Threonin: 202 % suchen 1549 mg Tryptophan: 516 % suchen 2565 mg Valin: 132 % suchen
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Nährwertampel
Fett gesamt
3,9 g
mittel
gesättigte Fettsäuren
0,6 g
gering
Zucker
5,1 g
mittel
Salz
1,3 g
mittel
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Vitamine je 100 g
Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.
Vitamin A Retinoläquivalent 1.276,0 µg (= 4.253,3 IE) Vitamin A kaufen
Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf 142 %
Vitamin A Retinol 0,0 µg (= 0,0 IE)
Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Vitamin A Beta-Carotin 7.641,0 µg (= 25.470,0 IE)
Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf 382 %
Vitamin B1 Thiamin 952,0 µg (= 317,3 IE) Vitamin B1 kaufen
Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf 87 %
Vitamin B2 Riboflavin 666,0 µg Vitamin B2 kaufen
Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf 56 %
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure 4.328,0 µg Vitamin B3 kaufen
Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf 29 %
Vitamin B3 Niacinäquivalent 30.145,0 µg
Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf 177 %
Vitamin B5 Pantothensäure 1.530,0 µg Vitamin B5 kaufen
Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf 26 %
Vitamin B6 Pyridoxin 812,0 µg Vitamin B6 kaufen
Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf 58 %
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H) 3,0 µg Vitamin B7 kaufen
Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf 7 %
Vitamin B9 gesamte Folsäure 95,0 µg Vitamin B9 kaufen
Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf 24 %
Vitamin B12 Cobalamin 0,0 µg Vitamin B12 kaufen
Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Vitamin C Ascorbinsäure 847.841,0 µg (= 16.956,8 IE) Vitamin C kaufen
Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf 848 %
Vitamin D Calciferole 0,0 µg (= 0,0 IE) Vitamin D kaufen
Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Vitamin E Tocopherole 4.582,0 µg (= 6,8 IE)
Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf 33 %
Vitamin K 0,0 µg Vitamin K kaufen
Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 %
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Kohlenhydrate je 100 g
Broteinheiten 0,7 BE
Broteinheiten 0,8 BE
Broteinheiten 0,5 BE
Mannit 0,0 mg Mannit kaufen
Sorbit 0,0 mg Sorbit kaufen
Xylit 0,0 mg Xylit kaufen
Summe Zuckeralkohole 0,0 mg
Glucose (Traubenzucker) 1.485,0 mg Glucose kaufen
Fructose (Fruchtzucker) 1.719,0 mg Fructose kaufen
Galactose (Schleimzucker) 0,0 mg Galactose kaufen
Monosaccharide (1 M) 3.204,0 mg Monosaccharide kaufen
Saccharose (Rübenzucker) 1.917,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen
Maltose (Malzzucker) 0,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen
Lactose (Milchzucker) 0,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen
Disaccharide (2 M) 1.917,0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M) 0,0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0,0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0,0 mg
Stärke 2.793,0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 2.793,0 mg
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Aminosäuren (Protein) je 100 g Brennnessel getrocknet
Isoleucin 2.171,0 mg Isoleucin kaufen
Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf 145 %
Leucin 4.158,0 mg Leucin kaufen
Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf 142 %
Lysin 3.644,0 mg Lysin kaufen
Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf 162 %
Methionin 1.041,0 mg Methionin kaufen
Cystein 584,0 mg Cystein kaufen
Phenylalanin 2.508,0 mg Phenylalanin kaufen
Tyrosin 2.056,0 mg Tyrosin kaufen
Threonin 2.267,0 mg Threonin kaufen
Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf 202 %
Tryptophan 1.549,0 mg Tryptophan kaufen
Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf 516 %
Valin 2.565,0 mg Valin kaufen
Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf 132 %
Arginin 3.155,0 mg Arginin kaufen
Histidin 882,0 mg Histidin kaufen
Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf 118 %
Essentielle Aminosäuren 26.580,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen
Alanin 2.819,0 mg Alanin kaufen
Asparaginsäure 4.704,0 mg Asparaginsäure kaufen
Glutaminsäure 5.611,0 mg Glutaminsäure kaufen
Glycin 2.540,0 mg Glycin kaufen
Prolin 2.286,0 mg Prolin kaufen
Serin 2.375,0 mg Serin kaufen
Nichtessentielle Aminosäuren 20.335,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen
Harnsäure 381,0 mg
Purin 127,0 mg
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Omega Fettsäuren je 100 g
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 1.132,0 mg Linolsäure kaufen
ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 1.221,0 mg Linolensäure kaufen
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen
Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen
Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 0,0 mg
EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
Docosadiensäure ω−6 0,0 mg
Docosatriensäure ω−6 0,0 mg
Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg
Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg
DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
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Alle Fettsäuren je 100 g
Butansäure/Buttersäure 0,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen
Hexansäure/Capronsäure 0,0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0,0 mg Caprylsäure kaufen
Decansäure/Caprinsäure 0,0 mg Caprinsäure kaufen
Dodecansäure/Laurinsäure 13,0 mg Laurinsäure kaufen
Tetradecansäure/Myristinsäure 6,0 mg Myristinsäure kaufen
Pentadecansäure 0,0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 534,0 mg Palmitinsäure kaufen
Heptadecansäure 0,0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 25,0 mg Stearinsäure kaufen
Eicosansäure/Arachinsäure 32,0 mg
Decosansäure/Behensäure 0,0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0,0 mg
Gesättigte Fettsäuren 610,0 mg
Tetradecensäure 0,0 mg
Pentadecensäure 0,0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 25,0 mg Palmitoleinsäure kaufen
Heptadecensäure 0,0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 76,0 mg Oelsäure kaufen
Eicosensäure 0,0 mg Eicosensäure kaufen
Decosensäure/Erucasäure 0,0 mg Erucasäure kaufen
Tetracosensäure/Nervonsäure 0,0 mg Nervonsäure kaufen
Einfach ungesättigte Fettsäuren 101,0 mg
Hexadecadiensäure 0,0 mg
Hexadecatetraensäure 0,0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 1.132,0 mg Linolsäure kaufen
ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 1.221,0 mg Linolensäure kaufen
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen
Nonadecatriensäure 0,0 mg
Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen
Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 0,0 mg
EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
Docosadiensäure ω−6 0,0 mg
Docosatriensäure ω−6 0,0 mg
Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg
Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg
DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 2.353,0 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0,0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0,0 mg
Langkettige Fettsäuren 3.064,0 mg
Glycerin und Lipoide 820,0 mg
Cholesterin 0,0 mg
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