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Energieverteilung 100 g Zwiebeln getrocknet gegart
Nährstoff
relativ
absolut
kcal
Fett
3 %
0.9 g
9 kcal
Kohlenhydrate
52 %
35.7 g
146 kcal
Protein
16 %
10.6 g
44 kcal
Ballaststoffe
27 %
37.2 g
74 kcal
Alkohol
0 %
0 g
0 kcal
organische Säuren
2 %
2 g
6 kcal
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Makronährwerte je 100 g
zubereitet und abgegossen, ohne Küchenabfall gewogen
Energie (kcal) 203,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf 10 %
Fett 0,9 g
Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf 1 %
Kohlenhydrate 35,7 g
Tagesbedarf: 238 g 15 %
Netto-Kohlenhydrate 35,7 g Tagesbedarf: k. A. k. A. Eiweiß, Proteingehalt 10,6 g Eiweiß kaufen
Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf 20 %
Ballaststoffe 37,2 g
Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf 113 %
Wasser 9,7 g
Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Broteinheiten 3,0 BE
Broteinheiten 3,6 BE
Broteinheiten 2,4 BE
Alkohol (Ethanol) 0,0 g
Mineralstoffe (Rohasche) 3,8 g
organische Säuren 2,0 g
PRAL-Wert -8 Tagesbedarf: k. A. k. A.
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Aminosäureprofil von Zwiebeln getrocknet gegart
Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO .
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Nährwertampel
Fett gesamt
0,9 g
gering
gesättigte Fettsäuren
0,3 g
gering
Zucker
29,0 g
hoch
Salz
0,3 g
gering
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Vitamine je 100 g
Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.
Vitamin A Retinoläquivalent 42,0 µg (= 140,0 IE) Vitamin A kaufen
Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf 5 %
Vitamin A Retinol 0,0 µg (= 0,0 IE)
Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Vitamin A Beta-Carotin 249,0 µg (= 830,0 IE)
Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf 12 %
Vitamin B1 Thiamin 217,0 µg (= 72,3 IE) Vitamin B1 kaufen
Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf 20 %
Vitamin B2 Riboflavin 160,0 µg Vitamin B2 kaufen
Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf 13 %
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure 912,0 µg Vitamin B3 kaufen
Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf 6 %
Vitamin B3 Niacinäquivalent 4.212,0 µg
Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf 25 %
Vitamin B5 Pantothensäure 913,0 µg Vitamin B5 kaufen
Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf 15 %
Vitamin B6 Pyridoxin 426,0 µg Vitamin B6 kaufen
Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf 30 %
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H) 24,3 µg Vitamin B7 kaufen
Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf 54 %
Vitamin B9 gesamte Folsäure 70,0 µg Vitamin B9 kaufen
Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf 18 %
Vitamin B12 Cobalamin 0,0 µg Vitamin B12 kaufen
Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Vitamin C Ascorbinsäure 32.798,0 µg (= 656,0 IE) Vitamin C kaufen
Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf 33 %
Vitamin D Calciferole 0,0 µg (= 0,0 IE) Vitamin D kaufen
Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Vitamin E Tocopherole 740,0 µg (= 1,1 IE)
Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf 5 %
Vitamin K 12,0 µg Vitamin K kaufen
Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf 18 %
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Kohlenhydrate je 100 g
Broteinheiten 3,0 BE
Broteinheiten 3,6 BE
Broteinheiten 2,4 BE
Mannit 0,0 mg Mannit kaufen
Sorbit 0,0 mg Sorbit kaufen
Xylit 0,0 mg Xylit kaufen
Summe Zuckeralkohole 0,0 mg
Glucose (Traubenzucker) 9.786,0 mg Glucose kaufen
Fructose (Fruchtzucker) 8.004,0 mg Fructose kaufen
Galactose (Schleimzucker) 0,0 mg Galactose kaufen
Monosaccharide (1 M) 17.790,0 mg Monosaccharide kaufen
Saccharose (Rübenzucker) 11.241,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen
Maltose (Malzzucker) 0,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen
Lactose (Milchzucker) 0,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen
Disaccharide (2 M) 11.241,0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M) 6.679,0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0,0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0,0 mg
Stärke 0,0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0,0 mg
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Aminosäuren (Protein) je 100 g Zwiebeln getrocknet gegart
Isoleucin 198,0 mg Isoleucin kaufen
Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf 13 %
Leucin 342,0 mg Leucin kaufen
Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf 12 %
Lysin 585,0 mg Lysin kaufen
Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf 26 %
Methionin 125,0 mg Methionin kaufen
Cystein 296,0 mg Cystein kaufen
Phenylalanin 359,0 mg Phenylalanin kaufen
Tyrosin 423,0 mg Tyrosin kaufen
Threonin 206,0 mg Threonin kaufen
Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf 18 %
Tryptophan 198,0 mg Tryptophan kaufen
Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf 66 %
Valin 288,0 mg Valin kaufen
Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf 15 %
Arginin 1.646,0 mg Arginin kaufen
Histidin 136,0 mg Histidin kaufen
Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf 18 %
Essentielle Aminosäuren 4.802,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen
Alanin 476,0 mg Alanin kaufen
Asparaginsäure 936,0 mg Asparaginsäure kaufen
Glutaminsäure 2.690,0 mg Glutaminsäure kaufen
Glycin 710,0 mg Glycin kaufen
Prolin 522,0 mg Prolin kaufen
Serin 486,0 mg Serin kaufen
Nichtessentielle Aminosäuren 5.820,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen
Harnsäure 150,0 mg
Purin 50,0 mg
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Omega Fettsäuren je 100 g
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 311,0 mg Linolsäure kaufen
ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 45,0 mg Linolensäure kaufen
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen
Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen
Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 0,0 mg
EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
Docosadiensäure ω−6 0,0 mg
Docosatriensäure ω−6 0,0 mg
Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg
Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg
DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
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Alle Fettsäuren je 100 g
Butansäure/Buttersäure 0,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen
Hexansäure/Capronsäure 0,0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0,0 mg Caprylsäure kaufen
Decansäure/Caprinsäure 0,0 mg Caprinsäure kaufen
Dodecansäure/Laurinsäure 0,0 mg Laurinsäure kaufen
Tetradecansäure/Myristinsäure 4,0 mg Myristinsäure kaufen
Pentadecansäure 0,0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 221,0 mg Palmitinsäure kaufen
Heptadecansäure 0,0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 90,0 mg Stearinsäure kaufen
Eicosansäure/Arachinsäure 0,0 mg
Decosansäure/Behensäure 0,0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0,0 mg
Gesättigte Fettsäuren 315,0 mg
Tetradecensäure 0,0 mg
Pentadecensäure 0,0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 0,0 mg Palmitoleinsäure kaufen
Heptadecensäure 0,0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 105,0 mg Oelsäure kaufen
Eicosensäure 0,0 mg Eicosensäure kaufen
Decosensäure/Erucasäure 0,0 mg Erucasäure kaufen
Tetracosensäure/Nervonsäure 0,0 mg Nervonsäure kaufen
Einfach ungesättigte Fettsäuren 105,0 mg
Hexadecadiensäure 0,0 mg
Hexadecatetraensäure 0,0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 311,0 mg Linolsäure kaufen
ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 45,0 mg Linolensäure kaufen
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen
Nonadecatriensäure 0,0 mg
Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen
Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 0,0 mg
EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
Docosadiensäure ω−6 0,0 mg
Docosatriensäure ω−6 0,0 mg
Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg
Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg
DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 356,0 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0,0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0,0 mg
Langkettige Fettsäuren 776,0 mg
Glycerin und Lipoide 165,0 mg
Cholesterin 0,0 mg
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