Frühlingszwiebel/Lauchzwiebel, gebraten ohne Fett (Pfanne) Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	43 kcal (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	0,30 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	1 g (≈ 1 %) 1 %	63 g
Eiweiß	3 g (≈ 6 % NW) 6 % Alternative finden	7 g (≈ 13 %) 13 %	52 g
Kohlenhydrate	5 g (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	11 g (≈ 5 %) 5 %	238 g
Ballaststoffe	4 g (≈ 12 % NW) 12 % Alternative finden	10 g (≈ 29 %) 29 %	33 g

Energieverteilung

Fett 7 %
Kohlenhydrate 45 %
Proteine 29 %
Ballaststoffe 19 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 17 %
einfach ungesättigte 0 %
mehrfach ungesättigte 0 %

Andere suchten auch nach

Frühlingszwiebel/Lauchzwiebel, gekocht

Frühlingszwiebel/Lauchzwiebel, gebacken

Frühlingszwiebel/Lauchzwiebel, gedünstet

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	43 kcal (≈ 2 % NW) 2 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	179 kJ (≈ 2 % NW) 2 %	416 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	0,30 g (≈ 0 % NW) 0 %	1 g (≈ 1 %) 1 %	63 g
Eiweiß	3 g (≈ 6 % NW) 6 %	7 g (≈ 13 %) 13 %	52 g
Kohlenhydrate	5 g (≈ 2 % NW) 2 %	11 g (≈ 5 %) 5 %	238 g
Ballaststoffe	4 g (≈ 12 % NW) 12 %	10 g (≈ 29 %) 29 %	33 g
Wasser	83 g (≈ 3 % NW) 3 %	193 g (≈ 6 %) 6 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	148 µg (493 i.E.) (≈ 16 % NW) 16 %	344 µg (≈ 38 %) 38 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	74 µg	172 µg
Retinol	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	1.000 µg
Beta-Carotin	886 µg (2953 i.E.) (≈ 44 % NW) 44 %	2.060 µg (≈ 103 %) 103 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	70 µg (23 i.E.) (≈ 6 % NW) 6 %	163 µg (≈ 15 %) 15 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	90 µg (≈ 8 % NW) 8 %	209 µg (≈ 17 %) 17 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	800 µg (≈ 5 % NW) 5 %	1.860 µg (≈ 12 %) 12 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	1.300 µg (≈ 8 % NW) 8 %	3.023 µg (≈ 18 %) 18 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	100 µg (≈ 2 % NW) 2 %	233 µg (≈ 4 %) 4 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	140 µg (≈ 10 % NW) 10 %	326 µg (≈ 23 %) 23 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	4 µg (≈ 9 % NW) 9 %	9 µg (≈ 21 %) 21 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	99 µg (≈ 25 % NW) 25 %	230 µg (≈ 58 %) 58 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg (≈ 0 %) 0 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	30.000 µg (600 i.E.) (≈ 30 % NW) 30 %	69.767 µg (≈ 70 %) 70 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	20 µg
Vitamin E	560 µg (1 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	1.302 µg (≈ 9 %) 9 %	14.000 µg
Vitamin K	86 µg (≈ 132 % NW) 132 %	200 µg (≈ 308 %) 308 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,07 g (≈ 1 % NW) 1 %	0,16 g (≈ 3 %) 3 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	1,71 :1
PRAL-Wert	-7,3 mEq
Natrium	19 mg (≈ 1 % NW) 1 %	44 mg (≈ 3 %) 3 %	1.500 mg
Kalium	425 mg (≈ 11 % NW) 11 %	988 mg (≈ 25 %) 25 %	4.000 mg
Calcium	89 mg (≈ 9 % NW) 9 %	207 mg (≈ 21 %) 21 %	1.000 mg
Magnesium	25 mg (≈ 7 % NW) 7 %	58 mg (≈ 17 %) 17 %	350 mg
Phosphor	52 mg (≈ 7 % NW) 7 %	121 mg (≈ 17 %) 17 %	700 mg
Schwefel	0,00 mg	0,00 mg
Chlorid	49 mg (≈ 2 % NW) 2 %	114 mg (≈ 5 %) 5 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	2.680 µg (≈ 21 % NW) 21 %	6.233 µg (≈ 50 %) 50 %	12.500 µg
Zink	290 µg (≈ 3 % NW) 3 %	674 µg (≈ 8 %) 8 %	8.500 µg
Kupfer	70 µg (≈ 6 % NW) 6 %	163 µg (≈ 13 %) 13 %	1.250 µg
Mangan	410 µg (≈ 12 % NW) 12 %	953 µg (≈ 27 %) 27 %	3.500 µg
Fluorid	16 µg (≈ 0 % NW) 0 %	37 µg (≈ 1 %) 1 %	3.800 µg
Iodid	2 µg (≈ 1 % NW) 1 %	5 µg (≈ 2 %) 2 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	4 g (≈ 9 % NW) 9 %	10 g (≈ 20 %) 20 %	50 g
Netto-KH	1 g	1 g
Broteinheiten	0,39 BE	0,91 BE
Broteinheiten	0,47 BE	1,09 BE
Broteinheiten	0,31 BE	0,73 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	1.900 mg	4.419 mg
Fructose (Fruchtzucker)	2.200 mg	5.116 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	4.100 mg	9.535 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	300 mg	698 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	300 mg	698 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	300 mg	698 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	43 %
Isoleucin	122 mg (≈ 8 % NW) 8 %	284 mg (≈ 19 %) 19 %	1.500 mg
Leucin	173 mg (≈ 6 % NW) 6 %	402 mg (≈ 14 %) 14 %	2.925 mg
Lysin	144 mg (≈ 6 % NW) 6 %	335 mg (≈ 15 %) 15 %	2.250 mg
Methionin	30 mg (≈ 4 % NW) 4 %	70 mg (≈ 9 %) 9 %	780 mg
Cystein	0,00 mg	0,00 mg
Phenylalanin	94 mg (≈ 30 % NW) 30 %	219 mg (≈ 71 %) 71 %	310 mg
Tyrosin	84 mg (≈ 4 % NW) 4 %	195 mg (≈ 10 %) 10 %	1.875 mg
Threonin	114 mg (≈ 10 % NW) 10 %	265 mg (≈ 24 %) 24 %	1.125 mg
Tryptophan	30 mg (≈ 10 % NW) 10 %	70 mg (≈ 23 %) 23 %	300 mg
Valin	129 mg (≈ 7 % NW) 7 %	300 mg (≈ 15 %) 15 %	1.950 mg
Arginin	210 mg	488 mg
Histidin	51 mg (≈ 7 % NW) 7 %	119 mg (≈ 16 %) 16 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	890 mg	2.070 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	130 mg	302 mg
Asparaginsäure	268 mg	623 mg
Glutaminsäure	600 mg	1.395 mg
Glycin	144 mg	335 mg
Prolin	192 mg	447 mg
Serin	130 mg	302 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	1.464 mg	3.405 mg
Harnsäure	0,00 mg	0,00 mg
Purin	0,00 mg	0,00 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Omega 6 Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Omega 6:3 Verhältnis	0,00 :1	0,00
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	0,00 :1	0,00
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	2 mg	5 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	44 mg	102 mg
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	5 mg	12 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	51 mg	119 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Eicosensäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Langkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Glycerin und Lipoide	0,00 mg	0,00 mg
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	2.100 mg	4.884 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	2.100 mg	4.884 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	0,1 P	0,2 P
P2	0,7 P	1,7 P
P3	1,6 P	3,6 P
P4	1,5 P	3,5 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,35 g	1 g
Rohasche	1,3 g	3,0 g
Rohfaser	2,1 g	4,9 g
Rohfett	0,3 g	0,7 g
Rohprotein	2,4 g	5,5 g

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Vitamine

Mineralstoffe

Spurenelemente

Kohlenhydrate

Aminosäuren (essentiell)

Aminosäuren (sonstige)

Fettsäuren

Ballaststoffe

Sonstige

Bevorzugte Nährstoffe