Knoblauch Pulver Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	358 kcal (≈ 18 % NW) 18 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	0,32 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	0,09 g (≈ 0 %) 0 %	63 g
Eiweiß	16 g (≈ 31 % NW) 31 % Alternative finden	4 g (≈ 9 %) 9 %	52 g
Kohlenhydrate	71 g (≈ 30 % NW) 30 % Alternative finden	20 g (≈ 8 %) 8 %	238 g
Ballaststoffe	5 g (≈ 14 % NW) 14 % Alternative finden	1 g (≈ 4 %) 4 %	33 g

Energieverteilung

Fett 1 %
Kohlenhydrate 79 %
Proteine 18 %
Ballaststoffe 3 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 21 %
einfach ungesättigte 3 %
mehrfach ungesättigte 57 %

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Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	358 kcal (≈ 18 % NW) 18 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.498 kJ (≈ 18 % NW) 18 %	418 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	0,32 g (≈ 1 % NW) 1 %	0,09 g (≈ 0 %) 0 %	63 g
Eiweiß	16 g (≈ 31 % NW) 31 %	4 g (≈ 9 %) 9 %	52 g
Kohlenhydrate	71 g (≈ 30 % NW) 30 %	20 g (≈ 8 %) 8 %	238 g
Ballaststoffe	5 g (≈ 14 % NW) 14 %	1 g (≈ 4 %) 4 %	33 g
Wasser	4 g (≈ 0 % NW) 0 %	1 g (≈ 0 %) 0 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	1 µg (3 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,28 µg (≈ 0 %) 0 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,25 µg	0,07 µg
Retinol	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Beta-Carotin	3 µg (10 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	1 µg (≈ 0 %) 0 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	449 µg (150 i.E.) (≈ 41 % NW) 41 %	125 µg (≈ 11 %) 11 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	200 µg (≈ 17 % NW) 17 %	56 µg (≈ 5 %) 5 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	1.343 µg (≈ 9 % NW) 9 %	375 µg (≈ 3 %) 3 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	5.926 µg (≈ 35 % NW) 35 %	1.655 µg (≈ 10 %) 10 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	316 µg (≈ 5 % NW) 5 %	88 µg (≈ 1 %) 1 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	801 µg (≈ 57 % NW) 57 %	224 µg (≈ 16 %) 16 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	4 µg (≈ 9 % NW) 9 %	1 µg (≈ 2 %) 2 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	26 µg (≈ 7 % NW) 7 %	7 µg (≈ 2 %) 2 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg	0,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	14.750 µg (295 i.E.) (≈ 15 % NW) 15 %	4.120 µg (≈ 4 %) 4 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin E	23 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	6 µg (≈ 0 %) 0 %	14.000 µg
Vitamin K	0,00 µg	0,00 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,11 g (≈ 2 % NW) 2 %	0,03 g (≈ 1 %) 1 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,29 :1
PRAL-Wert	-8,7 mEq
Natrium	41 mg (≈ 3 % NW) 3 %	11 mg (≈ 1 %) 1 %	1.500 mg
Kalium	1.187 mg (≈ 30 % NW) 30 %	332 mg (≈ 8 %) 8 %	4.000 mg
Calcium	91 mg (≈ 9 % NW) 9 %	25 mg (≈ 3 %) 3 %	1.000 mg
Magnesium	83 mg (≈ 24 % NW) 24 %	23 mg (≈ 7 %) 7 %	350 mg
Phosphor	319 mg (≈ 46 % NW) 46 %	89 mg (≈ 13 %) 13 %	700 mg
Schwefel	119 mg	33 mg
Chlorid	70 mg (≈ 3 % NW) 3 %	20 mg (≈ 1 %) 1 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	3.135 µg (≈ 25 % NW) 25 %	876 µg (≈ 7 %) 7 %	12.500 µg
Zink	1.366 µg (≈ 16 % NW) 16 %	382 µg (≈ 4 %) 4 %	8.500 µg
Kupfer	353 µg (≈ 28 % NW) 28 %	99 µg (≈ 8 %) 8 %	1.250 µg
Mangan	1.092 µg (≈ 31 % NW) 31 %	305 µg (≈ 9 %) 9 %	3.500 µg
Fluorid	119 µg (≈ 3 % NW) 3 %	33 µg (≈ 1 %) 1 %	3.800 µg
Iodid	6 µg (≈ 3 % NW) 3 %	2 µg (≈ 1 %) 1 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	21 g (≈ 43 % NW) 43 %	6 g (≈ 12 %) 12 %	50 g
Netto-KH	66 g	19 g
Broteinheiten	5,92 BE	1,65 BE
Broteinheiten	7,11 BE	1,99 BE
Broteinheiten	4,74 BE	1,32 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	5.315 mg	1.485 mg
Fructose (Fruchtzucker)	7.975 mg	2.228 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	13.290 mg	3.712 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	7.973 mg	2.227 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	7.973 mg	2.227 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	49.826 mg	13.918 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	0,00 mg	0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	125 %
Isoleucin	799 mg (≈ 53 % NW) 53 %	223 mg (≈ 15 %) 15 %	1.500 mg
Leucin	1.255 mg (≈ 43 % NW) 43 %	351 mg (≈ 12 %) 12 %	2.925 mg
Lysin	957 mg (≈ 43 % NW) 43 %	267 mg (≈ 12 %) 12 %	2.250 mg
Methionin	386 mg (≈ 49 % NW) 49 %	108 mg (≈ 14 %) 14 %	780 mg
Cystein	228 mg (≈ 74 % NW) 74 %	64 mg (≈ 21 %) 21 %	310 mg
Phenylalanin	635 mg (≈ 205 % NW) 205 %	177 mg (≈ 57 %) 57 %	310 mg
Tyrosin	275 mg (≈ 15 % NW) 15 %	77 mg (≈ 4 %) 4 %	1.875 mg
Threonin	635 mg (≈ 56 % NW) 56 %	177 mg (≈ 16 %) 16 %	1.125 mg
Tryptophan	275 mg (≈ 92 % NW) 92 %	77 mg (≈ 26 %) 26 %	300 mg
Valin	1.045 mg (≈ 54 % NW) 54 %	292 mg (≈ 15 %) 15 %	1.950 mg
Arginin	2.276 mg	636 mg
Histidin	410 mg (≈ 55 % NW) 55 %	115 mg (≈ 15 %) 15 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	9.176 mg	2.563 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	456 mg	127 mg
Asparaginsäure	1.729 mg	483 mg
Glutaminsäure	2.868 mg	801 mg
Glycin	708 mg	198 mg
Prolin	342 mg	96 mg
Serin	659 mg	184 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	6.762 mg	1.889 mg
Harnsäure	39 mg	11 mg
Purin	16 mg	4 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	16 mg	4 mg
Omega 6 Fettsäuren	165 mg	46 mg
Omega 6:3 Verhältnis	10,31 :1	2,88
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	103,13 :1	28,81
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	3 mg	1 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	62 mg	17 mg
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	65 mg	18 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	8 mg	2 mg
Eicosensäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	8 mg	2 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	165 mg	46 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	16 mg	4 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	181 mg	51 mg
Langkettige Fettsäuren	254 mg	71 mg
Glycerin und Lipoide	62 mg	17 mg
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	239 mg	67 mg
Poly-Hexosen	1.716 mg	479 mg
Poly-Uronsäure	1.335 mg	373 mg
Cellulose	1.382 mg	386 mg
Lignin	96 mg	27 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	2.336 mg	653 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	2.432 mg	679 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	6,2 P	1,7 P
P2	9,2 P	2,6 P
P3	11,9 P	3,3 P
P4	11,7 P	3,3 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	1 g	0,15 g
Rohasche	3,4 g	0,9 g
Rohfaser	2,4 g	0,7 g
Rohfett	0,3 g	0,1 g
Rohprotein	16,1 g	4,5 g

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