Paprikaschoten gesäuert Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	11 kcal (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	0,15 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	1 g (≈ 2 %) 2 %	63 g
Eiweiß	1 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	6 g (≈ 11 %) 11 %	52 g
Kohlenhydrate	1 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	13 g (≈ 5 %) 5 %	238 g
Ballaststoffe	2 g (≈ 5 % NW) 5 % Alternative finden	16 g (≈ 49 %) 49 %	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	11 kcal (≈ 1 % NW) 1 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	45 kJ (≈ 1 % NW) 1 %	409 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	0,15 g (≈ 0 % NW) 0 %	1 g (≈ 2 %) 2 %	63 g
Eiweiß	1 g (≈ 1 % NW) 1 %	6 g (≈ 11 %) 11 %	52 g
Kohlenhydrate	1 g (≈ 1 % NW) 1 %	13 g (≈ 5 %) 5 %	238 g
Ballaststoffe	2 g (≈ 5 % NW) 5 %	16 g (≈ 49 %) 49 %	33 g
Wasser	95 g (≈ 3 % NW) 3 %	863 g (≈ 29 %) 29 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	81 µg  (270 i.E.) (≈ 9 % NW) 9 %	736 µg (≈ 82 %) 82 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	k. A.	k. A.
Retinol	0,00 µg  (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	1.000 µg
Beta-Carotin	240 µg  (800 i.E.) (≈ 12 % NW) 12 %	2.182 µg (≈ 109 %) 109 %	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	k. A.	k. A.
Vitamin D Calciferole	0,00 µg  (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	20 µg
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	k. A.	k. A.
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	k. A.	k. A.
Vitamin E	1.256 µg  (2 i.E.) (≈ 9 % NW) 9 %	11.418 µg (≈ 82 %) 82 %	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	1.233,00	11.209,09
Beta-Tocopherol	k. A.	k. A.
Gamma-Tocopherol	k. A.	k. A.
Delta-Tocopherol	k. A.	k. A.
Alpha-Tocotrienol	k. A.	k. A.
Vitamin K	7 µg (≈ 11 % NW) 11 %	64 µg (≈ 98 %) 98 %	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	k. A.	k. A.
Vitamin K2 (Menachinone)	k. A.	k. A.
Vitamin B1 Thiamin	22 µg  (7 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	200 µg (≈ 18 %) 18 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	18 µg (≈ 2 % NW) 2 %	164 µg (≈ 14 %) 14 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	140 µg (≈ 1 % NW) 1 %	1.273 µg (≈ 8 %) 8 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	240 µg (≈ 1 % NW) 1 %	2.182 µg (≈ 13 %) 13 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	103 µg (≈ 2 % NW) 2 %	936 µg (≈ 16 %) 16 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	101 µg (≈ 7 % NW) 7 %	918 µg (≈ 66 %) 66 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	1 µg (≈ 2 % NW) 2 %	9 µg (≈ 20 %) 20 %	45 µg
Folat-Äquivalent	3,00	27,27
Vitamin B9 gesamte Folsäure	5 µg (≈ 1 % NW) 1 %	45 µg (≈ 11 %) 11 %	400 µg
Folsäure, synthetisch	2,00	18,18
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg (≈ 0 %) 0 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	48.495 µg  (970 i.E.) (≈ 48 % NW) 48 %	440.864 µg (≈ 441 %) 441 %	100.000 µg

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	k. A.	k. A.
Natrium	157 mg (≈ 10 % NW) 10 %	1.427 mg (≈ 95 %) 95 %	1.500 mg
Chlorid	265 mg (≈ 12 % NW) 12 %	2.409 mg (≈ 105 %) 105 %	2.300 mg
Kalium	79 mg (≈ 2 % NW) 2 %	718 mg (≈ 18 %) 18 %	4.000 mg
Calcium	9 mg (≈ 1 % NW) 1 %	82 mg (≈ 8 %) 8 %	1.000 mg
Magnesium	7 mg (≈ 2 % NW) 2 %	64 mg (≈ 18 %) 18 %	350 mg
Phosphor	15 mg (≈ 2 % NW) 2 %	136 mg (≈ 19 %) 19 %	700 mg
Schwefel	11 mg	100 mg

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	348 µg (≈ 3 % NW) 3 %	3.164 µg (≈ 25 %) 25 %	12.500 µg
Zink	126 µg (≈ 1 % NW) 1 %	1.145 µg (≈ 13 %) 13 %	8.500 µg
Kupfer	49 µg (≈ 4 % NW) 4 %	445 µg (≈ 36 %) 36 %	1.250 µg
Mangan	59 µg (≈ 2 % NW) 2 %	536 µg (≈ 15 %) 15 %	3.500 µg
Fluorid	14 µg (≈ 0 % NW) 0 %	127 µg (≈ 3 %) 3 %	3.800 µg
Iodid	2 µg (≈ 1 % NW) 1 %	18 µg (≈ 9 %) 9 %	200 µg
Chrom	k. A.	k. A.
Molybdän	k. A.	k. A.

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	k. A.	k. A.
Zitronensäure	k. A.	k. A.
Milchsäure	k. A.	k. A.
Äpfelsäure	k. A.	k. A.
Weinsäure	k. A.	k. A.
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	1.286 mg	11.691 mg
Glucose (Traubenzucker)	705 mg	6.409 mg
Fructose (Fruchtzucker)	581 mg	5.282 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	55 mg	500 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	55 mg	500 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Zucker	k. A.	k. A.
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	69 mg	627 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	204 mg	1.855 mg
Isoleucin	20 mg (≈ 1 % NW) 1 %	182 mg (≈ 12 %) 12 %	1.500 mg
Leucin	27 mg (≈ 1 % NW) 1 %	245 mg (≈ 8 %) 8 %	2.925 mg
Lysin	25 mg (≈ 1 % NW) 1 %	227 mg (≈ 10 %) 10 %	2.250 mg
Methionin	6 mg (≈ 1 % NW) 1 %	55 mg (≈ 7 %) 7 %	780 mg
Phenylalanin	22 mg (≈ 7 % NW) 7 %	200 mg (≈ 65 %) 65 %	310 mg
Threonin	22 mg (≈ 2 % NW) 2 %	200 mg (≈ 18 %) 18 %	1.125 mg
Tryptophan	6 mg (≈ 2 % NW) 2 %	55 mg (≈ 18 %) 18 %	300 mg
Tyrosin	12 mg (≈ 1 % NW) 1 %	109 mg (≈ 6 %) 6 %	1.875 mg
Valin	21 mg (≈ 1 % NW) 1 %	191 mg (≈ 10 %) 10 %	1.950 mg
Arginin	23 mg	209 mg
Histidin	9 mg (≈ 1 % NW) 1 %	82 mg (≈ 11 %) 11 %	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	24 mg	218 mg
Asparaginsäure	84 mg	764 mg
Cystein	11 mg (≈ 4 % NW) 4 %	100 mg (≈ 32 %) 32 %	310 mg
Glutaminsäure	81 mg	736 mg
Glycin	21 mg	191 mg
Prolin	25 mg	227 mg
Serin	27 mg	245 mg
Stickstoff, gesamt	k. A.	k. A.

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	26 mg	236 mg
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	3 mg	27 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	18 mg	164 mg
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	5 mg	45 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	9 mg	82 mg
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	0,00	0,00
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	0,00	0,00
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	k. A.	k. A.
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	9,00	81,82
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	0,00	0,00
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	0,00	0,00
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	84 mg	764 mg
Omega 3 Fettsäuren	k. A.	k. A.
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	14,00	127,27
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	0,00	0,00
Omega 6 Fettsäuren	k. A.	k. A.
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	70,00	636,36
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	k. A.	k. A.
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	k. A.	k. A.
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	0,00	0,00
Fettsäuren, sonstige	k. A.	k. A.
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	2 g (≈ 5 % NW) 5 %	16 g (≈ 49 %) 49 %	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	k. A.	k. A.
Ballaststoffe, hochmolekular	k. A.	k. A.
Wasserunlösliche Ballaststoffe	1.521 mg	13.827 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	268 mg	2.436 mg
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	k. A.	k. A.
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	k. A.	k. A.

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,43 g	4 g
Rohasche	0,7 g	6,3 g