Zuckermais Konserve, abgetropft Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	79 kcal (≈ 4 % NW) 4 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	2 g (≈ 3 % NW) 3 % Alternative finden	2 g (≈ 4 %) 4 %	63 g
Eiweiß	3 g (≈ 5 % NW) 5 % Alternative finden	3 g (≈ 7 %) 7 %	52 g
Kohlenhydrate	11 g (≈ 5 % NW) 5 % Alternative finden	14 g (≈ 6 %) 6 %	238 g
Ballaststoffe	4 g (≈ 11 % NW) 11 % Alternative finden	5 g (≈ 14 %) 14 %	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	79 kcal (≈ 4 % NW) 4 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	334 kJ (≈ 4 % NW) 4 %	423 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	2 g (≈ 3 % NW) 3 %	2 g (≈ 4 %) 4 %	63 g
Eiweiß	3 g (≈ 5 % NW) 5 %	3 g (≈ 7 %) 7 %	52 g
Kohlenhydrate	11 g (≈ 5 % NW) 5 %	14 g (≈ 6 %) 6 %	238 g
Ballaststoffe	4 g (≈ 11 % NW) 11 %	5 g (≈ 14 %) 14 %	33 g
Wasser	80 g (≈ 3 % NW) 3 %	102 g (≈ 3 %) 3 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	7 µg  (23 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	9 µg (≈ 1 %) 1 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	3 µg	4 µg
Retinol	0,00 µg  (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	1.000 µg
Beta-Carotin	19 µg  (63 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	24 µg (≈ 1 %) 1 %	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	41,00	51,90
Vitamin D Calciferole	0,00 µg  (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	20 µg
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00
Vitamin E	130 µg  (0 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	165 µg (≈ 1 %) 1 %	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	130,00	164,56
Beta-Tocopherol	<LOD	<LOD
Gamma-Tocopherol	340,00	430,38
Delta-Tocopherol	<LOQ	<LOQ
Alpha-Tocotrienol	k. A.	k. A.
Vitamin K	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	<LOD	<LOD
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00
Vitamin B1 Thiamin	40 µg  (13 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	51 µg (≈ 5 %) 5 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	110 µg (≈ 9 % NW) 9 %	139 µg (≈ 12 %) 12 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	1.200 µg (≈ 8 % NW) 8 %	1.519 µg (≈ 10 %) 10 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	1.570 µg (≈ 9 % NW) 9 %	1.987 µg (≈ 12 %) 12 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	170 µg (≈ 3 % NW) 3 %	215 µg (≈ 4 %) 4 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	89 µg (≈ 6 % NW) 6 %	113 µg (≈ 8 %) 8 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	1 µg (≈ 2 % NW) 2 %	1 µg (≈ 2 %) 2 %	45 µg
Folat-Äquivalent	55,10	69,75
Vitamin B9 gesamte Folsäure	55 µg (≈ 14 % NW) 14 %	70 µg (≈ 17 %) 17 %	400 µg
Folsäure, synthetisch	<LOD	<LOD
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg (≈ 0 %) 0 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	<LOD	<LOD

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,37 g (≈ 7 % NW) 7 %	0,47 g (≈ 9 %) 9 %	5 g
Natrium	149 mg (≈ 10 % NW) 10 %	189 mg (≈ 13 %) 13 %	1.500 mg
Chlorid	k. A.	k. A.
Kalium	188 mg (≈ 5 % NW) 5 %	238 mg (≈ 6 %) 6 %	4.000 mg
Calcium	3 mg (≈ 0 % NW) 0 %	4 mg (≈ 0 %) 0 %	1.000 mg
Magnesium	18 mg (≈ 5 % NW) 5 %	23 mg (≈ 7 %) 7 %	350 mg
Phosphor	56 mg (≈ 8 % NW) 8 %	71 mg (≈ 10 %) 10 %	700 mg
Schwefel	k. A.	k. A.

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	260 µg (≈ 2 % NW) 2 %	329 µg (≈ 3 %) 3 %	12.500 µg
Zink	300 µg (≈ 4 % NW) 4 %	380 µg (≈ 4 %) 4 %	8.500 µg
Kupfer	34 µg (≈ 3 % NW) 3 %	42 µg (≈ 3 %) 3 %	1.250 µg
Mangan	93 µg (≈ 3 % NW) 3 %	117 µg (≈ 3 %) 3 %	3.500 µg
Fluorid	k. A.	k. A.
Iodid	<LOD	<LOD
Chrom	0,60	0,76
Molybdän	2,40	3,04

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	20,00	25,32
Zitronensäure	13,00	16,46
Milchsäure	19,00	24,05
Äpfelsäure	75,00	94,94
Weinsäure	24,00	30,38
Summe Zuckeralkohole	95 mg	120 mg
Mannit	<LOD	<LOD
Sorbit	95 mg	120 mg
Xylit	<LOD	<LOD
Monosaccharide (1 M)	760 mg	962 mg
Glucose (Traubenzucker)	300 mg	380 mg
Fructose (Fruchtzucker)	460 mg	582 mg
Galactose (Schleimzucker)	<LOD	<LOD
Disaccharide (2 M)	5.460 mg	6.911 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	5.460 mg	6.911 mg
Maltose (Malzzucker)	<LOD	<LOD
Lactose (Milchzucker)	<LOD	<LOD
Zucker	6 g (≈ 12 % NW) 12 %	8 g (≈ 16 %) 16 %	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	k. A.	k. A.
Stärke	4.520 mg	5.722 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	973 mg	1.232 mg
Isoleucin	84 mg (≈ 6 % NW) 6 %	106 mg (≈ 7 %) 7 %	1.500 mg
Leucin	303 mg (≈ 10 % NW) 10 %	384 mg (≈ 13 %) 13 %	2.925 mg
Lysin	80 mg (≈ 4 % NW) 4 %	101 mg (≈ 5 %) 5 %	2.250 mg
Methionin	75 mg (≈ 10 % NW) 10 %	95 mg (≈ 12 %) 12 %	780 mg
Phenylalanin	119 mg (≈ 38 % NW) 38 %	151 mg (≈ 49 %) 49 %	310 mg
Threonin	98 mg (≈ 9 % NW) 9 %	124 mg (≈ 11 %) 11 %	1.125 mg
Tryptophan	22 mg (≈ 7 % NW) 7 %	28 mg (≈ 9 %) 9 %	300 mg
Tyrosin	110 mg (≈ 6 % NW) 6 %	139 mg (≈ 7 %) 7 %	1.875 mg
Valin	129 mg (≈ 7 % NW) 7 %	163 mg (≈ 8 %) 8 %	1.950 mg
Arginin	106 mg	134 mg
Histidin	63 mg (≈ 8 % NW) 8 %	80 mg (≈ 11 %) 11 %	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	292 mg	370 mg
Asparaginsäure	156 mg	197 mg
Cystein	38 mg (≈ 12 % NW) 12 %	48 mg (≈ 16 %) 16 %	310 mg
Glutaminsäure	485 mg	614 mg
Glycin	106 mg	134 mg
Prolin	224 mg	284 mg
Serin	132 mg	167 mg
Stickstoff, gesamt	430,00	544,30

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	384 mg	486 mg
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecansäure	k. A.	k. A.
Hexadecansäure / Palmitinsäure	302 mg	382 mg
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	64 mg	81 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosansäure / Behensäure	18 mg	23 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	k. A.	k. A.
Einfach ungesättigte Fettsäuren	676 mg	856 mg
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	k. A.	k. A.
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	0,00	0,00
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	k. A.	k. A.
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	676,00	855,70
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	k. A.	k. A.
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	k. A.	k. A.
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	696 mg	881 mg
Omega 3 Fettsäuren	16 mg	21 mg
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	16,40	20,76
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	k. A.	k. A.
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	k. A.	k. A.
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	0,00	0,00
Omega 6 Fettsäuren	680 mg	861 mg
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	680,00	860,76
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	k. A.	k. A.
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	k. A.	k. A.
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	0,00	0,00
Fettsäuren, sonstige	17,80	22,53
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	4 g (≈ 11 % NW) 11 %	5 g (≈ 14 %) 14 %	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	k. A.	k. A.
Ballaststoffe, hochmolekular	3.590,00	4.544,30
Wasserunlösliche Ballaststoffe	2.610 mg	3.304 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	980 mg	1.241 mg
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	k. A.	k. A.
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	k. A.	k. A.

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	<LOQ	<LOQ
Säuren (organisch)	0,15 g	0,19 g
Rohasche	0,7 g	0,9 g