Bohne grün, gebacken Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	33 kcal (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	0,28 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	1 g (≈ 1 %) 1 %	63 g
Eiweiß	3 g (≈ 5 % NW) 5 % Alternative finden	8 g (≈ 15 %) 15 %	52 g
Kohlenhydrate	4 g (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	12 g (≈ 5 %) 5 %	238 g
Ballaststoffe	2 g (≈ 7 % NW) 7 % Alternative finden	7 g (≈ 20 %) 20 %	33 g

Energieverteilung

Fett 8 %
Kohlenhydrate 48 %
Proteine 31 %
Ballaststoffe 13 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 29 %
einfach ungesättigte 3 %
mehrfach ungesättigte 48 %

Andere suchten auch nach

Kidney-Bohnen getrocknet aufgewärmt

Chinabohnen Konserve

Bohnen grün gegart

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	33 kcal (≈ 2 % NW) 2 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	140 kJ (≈ 2 % NW) 2 %	424 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	0,28 g (≈ 0 % NW) 0 %	1 g (≈ 1 %) 1 %	63 g
Eiweiß	3 g (≈ 5 % NW) 5 %	8 g (≈ 15 %) 15 %	52 g
Kohlenhydrate	4 g (≈ 2 % NW) 2 %	12 g (≈ 5 %) 5 %	238 g
Ballaststoffe	2 g (≈ 7 % NW) 7 %	7 g (≈ 20 %) 20 %	33 g
Wasser	89 g (≈ 3 % NW) 3 %	269 g (≈ 9 %) 9 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	76 µg (253 i.E.) (≈ 8 % NW) 8 %	230 µg (≈ 26 %) 26 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	34 µg	104 µg
Retinol	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	1.000 µg
Beta-Carotin	410 µg (1367 i.E.) (≈ 21 % NW) 21 %	1.242 µg (≈ 62 %) 62 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	127 µg (42 i.E.) (≈ 12 % NW) 12 %	385 µg (≈ 35 %) 35 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	101 µg (≈ 8 % NW) 8 %	306 µg (≈ 26 %) 26 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	894 µg (≈ 6 % NW) 6 %	2.709 µg (≈ 18 %) 18 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	1.427 µg (≈ 8 % NW) 8 %	4.324 µg (≈ 25 %) 25 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	120 µg (≈ 2 % NW) 2 %	364 µg (≈ 6 %) 6 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	36 µg (≈ 3 % NW) 3 %	109 µg (≈ 8 %) 8 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	1 µg (≈ 2 % NW) 2 %	3 µg (≈ 7 %) 7 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	43 µg (≈ 11 % NW) 11 %	130 µg (≈ 33 %) 33 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg (≈ 0 %) 0 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	17.826 µg (357 i.E.) (≈ 18 % NW) 18 %	54.018 µg (≈ 54 %) 54 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	20 µg
Vitamin E	74 µg (0 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	223 µg (≈ 2 %) 2 %	14.000 µg
Vitamin K	42 µg (≈ 65 % NW) 65 %	127 µg (≈ 196 %) 196 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,02 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,05 g (≈ 1 %) 1 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	1,80 :1
PRAL-Wert	-4,6 mEq
Natrium	2 mg (≈ 0 % NW) 0 %	7 mg (≈ 0 %) 0 %	1.500 mg
Kalium	275 mg (≈ 7 % NW) 7 %	833 mg (≈ 21 %) 21 %	4.000 mg
Calcium	76 mg (≈ 8 % NW) 8 %	230 mg (≈ 23 %) 23 %	1.000 mg
Magnesium	28 mg (≈ 8 % NW) 8 %	85 mg (≈ 24 %) 24 %	350 mg
Phosphor	42 mg (≈ 6 % NW) 6 %	128 mg (≈ 18 %) 18 %	700 mg
Schwefel	0,00 mg	0,00 mg
Chlorid	15 mg (≈ 1 % NW) 1 %	46 mg (≈ 2 %) 2 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	918 µg (≈ 7 % NW) 7 %	2.782 µg (≈ 22 %) 22 %	12.500 µg
Zink	380 µg (≈ 4 % NW) 4 %	1.152 µg (≈ 14 %) 14 %	8.500 µg
Kupfer	80 µg (≈ 6 % NW) 6 %	242 µg (≈ 19 %) 19 %	1.250 µg
Mangan	310 µg (≈ 9 % NW) 9 %	939 µg (≈ 27 %) 27 %	3.500 µg
Fluorid	14 µg (≈ 0 % NW) 0 %	42 µg (≈ 1 %) 1 %	3.800 µg
Iodid	2 µg (≈ 1 % NW) 1 %	6 µg (≈ 3 %) 3 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	3 g (≈ 5 % NW) 5 %	8 g (≈ 16 %) 16 %	50 g
Netto-KH	2 g	5 g
Broteinheiten	0,34 BE	1,04 BE
Broteinheiten	0,41 BE	1,24 BE
Broteinheiten	0,27 BE	0,83 BE
Mannit	130 mg	394 mg
Sorbit	200 mg	606 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	330 mg	1.000 mg
Glucose (Traubenzucker)	1.110 mg	3.364 mg
Fructose (Fruchtzucker)	1.420 mg	4.303 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	2.530 mg	7.667 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	134 mg	406 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	134 mg	406 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	1.100 mg	3.333 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	103 %
Isoleucin	129 mg (≈ 9 % NW) 9 %	391 mg (≈ 26 %) 26 %	1.500 mg
Leucin	165 mg (≈ 6 % NW) 6 %	500 mg (≈ 17 %) 17 %	2.925 mg
Lysin	165 mg (≈ 7 % NW) 7 %	500 mg (≈ 22 %) 22 %	2.250 mg
Methionin	40 mg (≈ 5 % NW) 5 %	121 mg (≈ 16 %) 16 %	780 mg
Cystein	28 mg (≈ 9 % NW) 9 %	85 mg (≈ 27 %) 27 %	310 mg
Phenylalanin	86 mg (≈ 28 % NW) 28 %	261 mg (≈ 84 %) 84 %	310 mg
Tyrosin	59 mg (≈ 3 % NW) 3 %	179 mg (≈ 10 %) 10 %	1.875 mg
Threonin	109 mg (≈ 10 % NW) 10 %	330 mg (≈ 29 %) 29 %	1.125 mg
Tryptophan	32 mg (≈ 11 % NW) 11 %	97 mg (≈ 32 %) 32 %	300 mg
Valin	153 mg (≈ 8 % NW) 8 %	464 mg (≈ 24 %) 24 %	1.950 mg
Arginin	118 mg	358 mg
Histidin	58 mg (≈ 8 % NW) 8 %	176 mg (≈ 23 %) 23 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	937 mg	2.839 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	0,00 mg	0,00 mg
Asparaginsäure	0,00 mg	0,00 mg
Glutaminsäure	0,00 mg	0,00 mg
Glycin	0,00 mg	0,00 mg
Prolin	0,00 mg	0,00 mg
Serin	0,00 mg	0,00 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	0,00 mg	0,00 mg
Harnsäure	0,00 mg	0,00 mg
Purin	0,00 mg	0,00 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	73 mg	221 mg
Omega 6 Fettsäuren	62 mg	188 mg
Omega 6:3 Verhältnis	0,85 :1	2,57
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	8,49 :1	25,74
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	73 mg	221 mg
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	10 mg	32 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	83 mg	252 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	8 mg	24 mg
Eicosensäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	8 mg	24 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	62 mg	188 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	73 mg	221 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	135 mg	409 mg
Langkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Glycerin und Lipoide	0,00 mg	0,00 mg
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	1.035 mg	3.136 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	1.188 mg	3.600 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	0,2 P	0,7 P
P2	0,7 P	2,1 P
P3	1,1 P	3,3 P
P4	1,1 P	3,2 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g
Rohasche	0,9 g	2,6 g
Rohfaser	1,2 g	3,6 g
Rohfett	0,3 g	0,9 g
Rohprotein	0,9 g	2,8 g

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Vitamine

Mineralstoffe

Spurenelemente

Kohlenhydrate

Aminosäuren (essentiell)

Aminosäuren (sonstige)

Fettsäuren

Ballaststoffe

Sonstige

Bevorzugte Nährstoffe