Dicke Bohne unreif, tiefgefroren Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	70 kcal (≈ 4 % NW) 4 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	1 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	1 g (≈ 2 %) 2 %	63 g
Eiweiß	6 g (≈ 12 % NW) 12 % Alternative finden	9 g (≈ 16 %) 16 %	52 g
Kohlenhydrate	7 g (≈ 3 % NW) 3 % Alternative finden	9 g (≈ 4 %) 4 %	238 g
Ballaststoffe	6 g (≈ 19 % NW) 19 % Alternative finden	9 g (≈ 28 %) 28 %	33 g

Energieverteilung

Fett 9 %
Kohlenhydrate 38 %
Proteine 35 %
Ballaststoffe 18 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 22 %
einfach ungesättigte 3 %
mehrfach ungesättigte 49 %

Andere suchten auch nach

Schwein Dicker Bug (mit Fett und Schwarte) roh

Dicke Bohne unreif, tiefgefroren, gekocht

Dicke Bohnen (Zubereitung Großküche) gedünstet, in heller Soße (Zubereitung Großküche)

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	70 kcal (≈ 4 % NW) 4 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	291 kJ (≈ 4 % NW) 4 %	416 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	1 g (≈ 1 % NW) 1 %	1 g (≈ 2 %) 2 %	63 g
Eiweiß	6 g (≈ 12 % NW) 12 %	9 g (≈ 16 %) 16 %	52 g
Kohlenhydrate	7 g (≈ 3 % NW) 3 %	9 g (≈ 4 %) 4 %	238 g
Ballaststoffe	6 g (≈ 19 % NW) 19 %	9 g (≈ 28 %) 28 %	33 g
Wasser	80 g (≈ 3 % NW) 3 %	115 g (≈ 4 %) 4 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	25 µg (83 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	36 µg (≈ 4 %) 4 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	12 µg	17 µg
Retinol	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	1.000 µg
Beta-Carotin	146 µg (487 i.E.) (≈ 7 % NW) 7 %	209 µg (≈ 10 %) 10 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	100 µg (33 i.E.) (≈ 9 % NW) 9 %	143 µg (≈ 13 %) 13 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	100 µg (≈ 8 % NW) 8 %	143 µg (≈ 12 %) 12 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	1.900 µg (≈ 13 % NW) 13 %	2.714 µg (≈ 18 %) 18 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	2.900 µg (≈ 17 % NW) 17 %	4.143 µg (≈ 24 %) 24 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	125 µg (≈ 2 % NW) 2 %	179 µg (≈ 3 %) 3 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	60 µg (≈ 4 % NW) 4 %	86 µg (≈ 6 %) 6 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	3 µg (≈ 7 % NW) 7 %	4 µg (≈ 10 %) 10 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	101 µg (≈ 25 % NW) 25 %	144 µg (≈ 36 %) 36 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg (≈ 0 %) 0 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	35.000 µg (700 i.E.) (≈ 35 % NW) 35 %	50.000 µg (≈ 50 %) 50 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	20 µg
Vitamin E	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin K	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,04 g (≈ 1 % NW) 1 %	0,05 g (≈ 1 %) 1 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,20 :1
PRAL-Wert	-0,9 mEq
Natrium	19 mg (≈ 1 % NW) 1 %	27 mg (≈ 2 %) 2 %	1.500 mg
Kalium	320 mg (≈ 8 % NW) 8 %	457 mg (≈ 11 %) 11 %	4.000 mg
Calcium	22 mg (≈ 2 % NW) 2 %	31 mg (≈ 3 %) 3 %	1.000 mg
Magnesium	31 mg (≈ 9 % NW) 9 %	44 mg (≈ 13 %) 13 %	350 mg
Phosphor	108 mg (≈ 15 % NW) 15 %	154 mg (≈ 22 %) 22 %	700 mg
Schwefel	0,00 mg	0,00 mg
Chlorid	18 mg (≈ 1 % NW) 1 %	26 mg (≈ 1 %) 1 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	1.400 µg (≈ 11 % NW) 11 %	2.000 µg (≈ 16 %) 16 %	12.500 µg
Zink	730 µg (≈ 9 % NW) 9 %	1.043 µg (≈ 12 %) 12 %	8.500 µg
Kupfer	90 µg (≈ 7 % NW) 7 %	129 µg (≈ 10 %) 10 %	1.250 µg
Mangan	300 µg (≈ 9 % NW) 9 %	429 µg (≈ 12 %) 12 %	3.500 µg
Fluorid	0,00 µg	0,00 µg
Iodid	4 µg (≈ 2 % NW) 2 %	6 µg (≈ 3 %) 3 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	1 g (≈ 3 % NW) 3 %	2 g (≈ 4 %) 4 %	50 g
Netto-KH	0,20 g	0,29 g
Broteinheiten	0,55 BE	0,79 BE
Broteinheiten	0,66 BE	0,94 BE
Broteinheiten	0,44 BE	0,63 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	100 mg	143 mg
Fructose (Fruchtzucker)	300 mg	429 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	400 mg	571 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	1.000 mg	1.429 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	1.000 mg	1.429 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	5.200 mg	7.429 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	97 %
Isoleucin	279 mg (≈ 19 % NW) 19 %	399 mg (≈ 27 %) 27 %	1.500 mg
Leucin	480 mg (≈ 16 % NW) 16 %	686 mg (≈ 23 %) 23 %	2.925 mg
Lysin	407 mg (≈ 18 % NW) 18 %	581 mg (≈ 26 %) 26 %	2.250 mg
Methionin	48 mg (≈ 6 % NW) 6 %	69 mg (≈ 9 %) 9 %	780 mg
Cystein	86 mg (≈ 28 % NW) 28 %	123 mg (≈ 40 %) 40 %	310 mg
Phenylalanin	253 mg (≈ 82 % NW) 82 %	361 mg (≈ 117 %) 117 %	310 mg
Tyrosin	218 mg (≈ 12 % NW) 12 %	311 mg (≈ 17 %) 17 %	1.875 mg
Threonin	231 mg (≈ 21 % NW) 21 %	330 mg (≈ 29 %) 29 %	1.125 mg
Tryptophan	61 mg (≈ 20 % NW) 20 %	87 mg (≈ 29 %) 29 %	300 mg
Valin	304 mg (≈ 16 % NW) 16 %	434 mg (≈ 22 %) 22 %	1.950 mg
Arginin	514 mg	734 mg
Histidin	149 mg (≈ 20 % NW) 20 %	213 mg (≈ 28 %) 28 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	2.212 mg	3.160 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	253 mg	361 mg
Asparaginsäure	701 mg	1.001 mg
Glutaminsäure	950 mg	1.357 mg
Glycin	260 mg	371 mg
Prolin	280 mg	400 mg
Serin	273 mg	390 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	2.717 mg	3.881 mg
Harnsäure	0,00 mg	0,00 mg
Purin	0,00 mg	0,00 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	210 mg	300 mg
Omega 6 Fettsäuren	130 mg	186 mg
Omega 6:3 Verhältnis	0,62 :1	0,88
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	6,19 :1	8,84
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	134 mg	191 mg
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	19 mg	27 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	153 mg	219 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	19 mg	27 mg
Eicosensäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	19 mg	27 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	130 mg	186 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	210 mg	300 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	340 mg	486 mg
Langkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Glycerin und Lipoide	0,00 mg	0,00 mg
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	1.400 mg	2.000 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	5.000 mg	7.143 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	0,2 P	0,3 P
P2	1,3 P	1,8 P
P3	1,7 P	2,5 P
P4	1,7 P	2,4 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g
Rohasche	1,2 g	1,7 g
Rohfaser	5,0 g	7,1 g
Rohfett	0,7 g	1,0 g
Rohprotein	4,9 g	7,0 g

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Vitamine

Mineralstoffe

Spurenelemente

Kohlenhydrate

Aminosäuren (essentiell)

Aminosäuren (sonstige)

Fettsäuren

Ballaststoffe

Sonstige

Bevorzugte Nährstoffe