Erbse grün, tiefgefroren, gedünstet Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff Normwert
Energie (kcal)85 kcal (≈ 4 % NW)
4 % Alternative finden		100 kcal (≈ 5 %)
5 %		1.950 kcal
Fett1 g (≈ 1 % NW)
1 % Alternative finden		1 g (≈ 1 %)
1 %		63 g
Eiweiß5 g (≈ 10 % NW)
10 % Alternative finden		6 g (≈ 12 %)
12 %		52 g
Kohlenhydrate11 g (≈ 5 % NW)
5 % Alternative finden		13 g (≈ 5 %)
5 %		238 g
Ballaststoffe6 g (≈ 18 % NW)
18 % Alternative finden		7 g (≈ 21 %)
21 %		33 g
Energieverteilung

Fett 8 %
Kohlenhydrate 52 %
Proteine 26 %
Ballaststoffe 14 %
Alkohol 0 %
Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 21 %
einfach ungesättigte 8 %
mehrfach ungesättigte 62 %

Andere suchten auch nach

Erbsensuppe gelb (Zubereitung Haushalt)
Zuckererbse gedünstet
Straucherbsen reif tiefgefroren

Makronährstoffe

Nährstoff Normwert
Energie (kcal)85 kcal (≈ 4 % NW)
4 % 		100 kcal (≈ 5 %)
5 %		1.950 kcal
Energie (kJ)358 kJ (≈ 4 % NW)
4 % 		421 kJ (≈ 5 %)
5 %		8.164 kJ
Fett1 g (≈ 1 % NW)
1 % 		1 g (≈ 1 %)
1 %		63 g
Eiweiß5 g (≈ 10 % NW)
10 % 		6 g (≈ 12 %)
12 %		52 g
Kohlenhydrate11 g (≈ 5 % NW)
5 % 		13 g (≈ 5 %)
5 %		238 g
Ballaststoffe6 g (≈ 18 % NW)
18 % 		7 g (≈ 21 %)
21 %		33 g
Wasser76 g (≈ 3 % NW)
3 % 		89 g (≈ 3 %)
3 %		3.000 g

Vitamine

Nährstoff Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent180 µg  (600 i.E.) (≈ 20 % NW)
20 % 		212 µg (≈ 24 %)
24 %		900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent90 µg
106 µg
Retinol0,00 µg  (0 i.E.) (≈ 0 % NW)
0 % 		0,00 µg (≈ 0 %)
0 %		1.000 µg
Beta-Carotin1.072 µg  (3573 i.E.) (≈ 54 % NW)
54 % 		1.261 µg (≈ 63 %)
63 %		2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin10,00
11,76
Vitamin D Calciferole0,00 µg  (0 i.E.) (≈ 0 % NW)
0 % 		0,00 µg (≈ 0 %)
0 %		20 µg
Vitamin D3 (Cholecalciferol)0,00
0,00
Vitamin D2 (Ergocalciferol)0,00
0,00
Vitamin E69 µg  (0 i.E.) (≈ 0 % NW)
0 % 		81 µg (≈ 1 %)
1 %		14.000 µg
Alpha-Tocopherol69,00
81,18
Beta-Tocopherolk. A.k. A.
Gamma-Tocopherolk. A.k. A.
Delta-Tocopherolk. A.k. A.
Alpha-Tocotrienolk. A.k. A.
Vitamin K0,00 µg (≈ 0 % NW)
0 % 		0,00 µg (≈ 0 %)
0 %		65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)k. A.k. A.
Vitamin K2 (Menachinone)0,00
0,00
Vitamin B1 Thiamin593 µg  (198 i.E.) (≈ 54 % NW)
54 % 		698 µg (≈ 63 %)
63 %		1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin84 µg (≈ 7 % NW)
7 % 		99 µg (≈ 8 %)
8 %		1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure2.401 µg (≈ 16 % NW)
16 % 		2.825 µg (≈ 19 %)
19 %		15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent3.284 µg (≈ 19 % NW)
19 % 		3.864 µg (≈ 23 %)
23 %		17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure110 µg (≈ 2 % NW)
2 % 		129 µg (≈ 2 %)
2 %		6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin90 µg (≈ 6 % NW)
6 % 		106 µg (≈ 8 %)
8 %		1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)1 µg (≈ 1 % NW)
1 % 		1 µg (≈ 1 %)
1 %		45 µg
Folat-Äquivalent43,00
50,59
Vitamin B9 gesamte Folsäure43 µg (≈ 11 % NW)
11 % 		51 µg (≈ 13 %)
13 %		400 µg
Folsäure, synthetisch0,00
0,00
Vitamin B12 Cobalamin0,0 µg (≈ 0 % NW)
0 % 		0,0 µg (≈ 0 %)
0 %		4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure21.978 µg  (440 i.E.) (≈ 22 % NW)
22 % 		25.856 µg (≈ 26 %)
26 %		100.000 µg

Mineralstoffe

Nährstoff Normwert
Salz0,01 g (≈ 0 % NW)
0 % 		0,01 g (≈ 0 %)
0 %		5 g
Natrium4 mg (≈ 0 % NW)
0 % 		5 mg (≈ 0 %)
0 %		1.500 mg
Chlorid44 mg (≈ 2 % NW)
2 % 		52 mg (≈ 2 %)
2 %		2.300 mg
Kalium204 mg (≈ 5 % NW)
5 % 		240 mg (≈ 6 %)
6 %		4.000 mg
Calcium35 mg (≈ 4 % NW)
4 % 		41 mg (≈ 4 %)
4 %		1.000 mg
Magnesium31 mg (≈ 9 % NW)
9 % 		36 mg (≈ 10 %)
10 %		350 mg
Phosphor130 mg (≈ 19 % NW)
19 % 		153 mg (≈ 22 %)
22 %		700 mg
Schwefelk. A.k. A.

Spurenelemente

Nährstoff Normwert
Eisen2.005 µg (≈ 16 % NW)
16 % 		2.359 µg (≈ 19 %)
19 %		12.500 µg
Zink1.040 µg (≈ 12 % NW)
12 % 		1.224 µg (≈ 14 %)
14 %		8.500 µg
Kupfer170 µg (≈ 14 % NW)
14 % 		200 µg (≈ 16 %)
16 %		1.250 µg
Mangan396 µg (≈ 11 % NW)
11 % 		466 µg (≈ 13 %)
13 %		3.500 µg
Fluorid30 µg (≈ 1 % NW)
1 % 		35 µg (≈ 1 %)
1 %		3.800 µg
Iodid3 µg (≈ 2 % NW)
2 % 		4 µg (≈ 2 %)
2 %		200 µg
Chrom1,00
1,18
Molybdän26,00
30,59

Kohlenhydrate

Nährstoff Normwert
Essigsäurek. A.k. A.
Zitronensäure153,00
180,00
Milchsäure0,00
0,00
Äpfelsäure153,00
180,00
Weinsäure0,00
0,00
Summe Zuckeralkoholek. A.k. A.
Mannitk. A.k. A.
Sorbitk. A.k. A.
Xylitk. A.k. A.
Monosaccharide (1 M)0,00 mg
0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)0,00 mg
0,00 mg
Fructose (Fruchtzucker)0,00 mg
0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)k. A.k. A.
Disaccharide (2 M)5.900 mg
6.941 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)5.900 mg
6.941 mg
Maltose (Malzzucker)0,00 mg
0,00 mg
Lactose (Milchzucker)0,00 mg
0,00 mg
Zucker6 g (≈ 12 % NW)
12 % 		7 g (≈ 14 %)
14 %		50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)k. A.k. A.
Stärke5.095 mg
5.994 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff Normwert
Essentielle Aminosäuren2.106 mg
2.478 mg
Isoleucin238 mg (≈ 16 % NW)
16 % 		280 mg (≈ 19 %)
19 %		1.500 mg
Leucin422 mg (≈ 14 % NW)
14 % 		496 mg (≈ 17 %)
17 %		2.925 mg
Lysin418 mg (≈ 19 % NW)
19 % 		492 mg (≈ 22 %)
22 %		2.250 mg
Methionin53 mg (≈ 7 % NW)
7 % 		62 mg (≈ 8 %)
8 %		780 mg
Phenylalanin265 mg (≈ 85 % NW)
85 % 		312 mg (≈ 101 %)
101 %		310 mg
Threonin258 mg (≈ 23 % NW)
23 % 		304 mg (≈ 27 %)
27 %		1.125 mg
Tryptophan53 mg (≈ 18 % NW)
18 % 		62 mg (≈ 21 %)
21 %		300 mg
Tyrosin165 mg (≈ 9 % NW)
9 % 		194 mg (≈ 10 %)
10 %		1.875 mg
Valin280 mg (≈ 14 % NW)
14 % 		329 mg (≈ 17 %)
17 %		1.950 mg
Arginin574 mg
675 mg
Histidin119 mg (≈ 16 % NW)
16 % 		140 mg (≈ 19 %)
19 %		750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff Normwert
Alanin307 mg
361 mg
Asparaginsäure560 mg
659 mg
Cystein55 mg (≈ 18 % NW)
18 % 		65 mg (≈ 21 %)
21 %		310 mg
Glutaminsäure856 mg
1.007 mg
Glycin218 mg
256 mg
Prolin209 mg
246 mg
Serin268 mg
315 mg
Stickstoff, gesamt960,00
1.129,41

Fettsäuren

Nährstoff Normwert
Gesättigte Fettsäuren159 mg
187 mg
Butansäure / Buttersäurek. A.k. A.
Hexansäure / Capronsäurek. A.k. A.
Octansäure / Caprylsäurek. A.k. A.
Decansäure / Caprinsäurek. A.k. A.
Dodecansäure / Laurinsäurek. A.k. A.
Tetradecansäure / Myristinsäurek. A.k. A.
Pentadecansäurek. A.k. A.
Hexadecansäure / Palmitinsäure149 mg
175 mg
Heptadecansäurek. A.k. A.
Octadecansäure / Stearinsäure10 mg
12 mg
Eicosansäure / Arachinsäurek. A.k. A.
Decosansäure / Behensäurek. A.k. A.
Tetracosansäure / Lignocerinsäurek. A.k. A.
Einfach ungesättigte Fettsäuren59 mg
69 mg
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)k. A.k. A.
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)k. A.k. A.
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)k. A.k. A.
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)59,00
69,41
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)k. A.k. A.
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)k. A.k. A.
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren476 mg
560 mg
Omega 3 Fettsäuren80 mg
94 mg
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)80,00
94,12
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)k. A.k. A.
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)0,00
0,00
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)k. A.k. A.
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)0,00
0,00
Omega 6 Fettsäuren396 mg
466 mg
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)396,00
465,88
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)k. A.k. A.
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)k. A.k. A.
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)k. A.k. A.
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)k. A.k. A.
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)k. A.k. A.
Fettsäuren, sonstigek. A.k. A.
Cholesterin0,00 mg
0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff Normwert
Ballaststoffe6 g (≈ 18 % NW)
18 % 		7 g (≈ 21 %)
21 %		33 g
Ballaststoffe, niedermolekulark. A.k. A.
Ballaststoffe, hochmolekular5.824,00
6.851,76
Wasserunlösliche Ballaststoffe4.497 mg
5.291 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe1.327 mg
1.561 mg
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslichk. A.k. A.
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslichk. A.k. A.

Sonstige

Nährstoff Normwert
Alkohol0,00 g
0,00 g
Säuren (organisch)0,31 g
0,36 g
Rohasche0,6 g
0,7 g
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