Erbse grün, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne) Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff Normwert
Energie (kcal)89 kcal (≈ 5 % NW)
5 % Alternative finden		100 kcal (≈ 5 %)
5 %		1.950 kcal
Fett1 g (≈ 1 % NW)
1 % Alternative finden		1 g (≈ 1 %)
1 %		63 g
Eiweiß6 g (≈ 11 % NW)
11 % Alternative finden		6 g (≈ 12 %)
12 %		52 g
Kohlenhydrate12 g (≈ 5 % NW)
5 % Alternative finden		13 g (≈ 5 %)
5 %		238 g
Ballaststoffe6 g (≈ 18 % NW)
18 % Alternative finden		7 g (≈ 21 %)
21 %		33 g
Energieverteilung

Fett 8 %
Kohlenhydrate 53 %
Proteine 26 %
Ballaststoffe 14 %
Alkohol 0 %
Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 21 %
einfach ungesättigte 8 %
mehrfach ungesättigte 62 %

Andere suchten auch nach

Erbsensuppe püriert „Purée St. Germain“ (Zubereitung Gastronomie)
Erbsentopf energiereduziert
Erbsensuppe „rheinisch“ (Zubereitung Haushalt)

Makronährstoffe

Nährstoff Normwert
Energie (kcal)89 kcal (≈ 5 % NW)
5 % 		100 kcal (≈ 5 %)
5 %		1.950 kcal
Energie (kJ)373 kJ (≈ 5 % NW)
5 % 		419 kJ (≈ 5 %)
5 %		8.164 kJ
Fett1 g (≈ 1 % NW)
1 % 		1 g (≈ 1 %)
1 %		63 g
Eiweiß6 g (≈ 11 % NW)
11 % 		6 g (≈ 12 %)
12 %		52 g
Kohlenhydrate12 g (≈ 5 % NW)
5 % 		13 g (≈ 5 %)
5 %		238 g
Ballaststoffe6 g (≈ 18 % NW)
18 % 		7 g (≈ 21 %)
21 %		33 g
Wasser75 g (≈ 2 % NW)
2 % 		84 g (≈ 3 %)
3 %		3.000 g

Vitamine

Nährstoff Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent188 µg  (627 i.E.) (≈ 21 % NW)
21 % 		211 µg (≈ 23 %)
23 %		900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent94 µg
106 µg
Retinol0,00 µg  (0 i.E.) (≈ 0 % NW)
0 % 		0,00 µg (≈ 0 %)
0 %		1.000 µg
Beta-Carotin1.121 µg  (3737 i.E.) (≈ 56 % NW)
56 % 		1.260 µg (≈ 63 %)
63 %		2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin10,00
11,24
Vitamin D Calciferole0,00 µg  (0 i.E.) (≈ 0 % NW)
0 % 		0,00 µg (≈ 0 %)
0 %		20 µg
Vitamin D3 (Cholecalciferol)0,00
0,00
Vitamin D2 (Ergocalciferol)0,00
0,00
Vitamin E72 µg  (0 i.E.) (≈ 1 % NW)
1 % 		81 µg (≈ 1 %)
1 %		14.000 µg
Alpha-Tocopherol72,00
80,90
Beta-Tocopherolk. A.k. A.
Gamma-Tocopherolk. A.k. A.
Delta-Tocopherolk. A.k. A.
Alpha-Tocotrienolk. A.k. A.
Vitamin K0,00 µg (≈ 0 % NW)
0 % 		0,00 µg (≈ 0 %)
0 %		65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)k. A.k. A.
Vitamin K2 (Menachinone)0,00
0,00
Vitamin B1 Thiamin621 µg  (207 i.E.) (≈ 56 % NW)
56 % 		698 µg (≈ 63 %)
63 %		1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin87 µg (≈ 7 % NW)
7 % 		98 µg (≈ 8 %)
8 %		1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure2.511 µg (≈ 17 % NW)
17 % 		2.821 µg (≈ 19 %)
19 %		15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent3.428 µg (≈ 20 % NW)
20 % 		3.852 µg (≈ 23 %)
23 %		17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure110 µg (≈ 2 % NW)
2 % 		124 µg (≈ 2 %)
2 %		6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin94 µg (≈ 7 % NW)
7 % 		106 µg (≈ 8 %)
8 %		1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)1 µg (≈ 1 % NW)
1 % 		1 µg (≈ 1 %)
1 %		45 µg
Folat-Äquivalent45,00
50,56
Vitamin B9 gesamte Folsäure45 µg (≈ 11 % NW)
11 % 		51 µg (≈ 13 %)
13 %		400 µg
Folsäure, synthetisch0,00
0,00
Vitamin B12 Cobalamin0,0 µg (≈ 0 % NW)
0 % 		0,0 µg (≈ 0 %)
0 %		4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure22.989 µg  (460 i.E.) (≈ 23 % NW)
23 % 		25.830 µg (≈ 26 %)
26 %		100.000 µg

Mineralstoffe

Nährstoff Normwert
Salz0,01 g (≈ 0 % NW)
0 % 		0,01 g (≈ 0 %)
0 %		5 g
Natrium5 mg (≈ 0 % NW)
0 % 		6 mg (≈ 0 %)
0 %		1.500 mg
Chlorid46 mg (≈ 2 % NW)
2 % 		52 mg (≈ 2 %)
2 %		2.300 mg
Kalium214 mg (≈ 5 % NW)
5 % 		240 mg (≈ 6 %)
6 %		4.000 mg
Calcium37 mg (≈ 4 % NW)
4 % 		42 mg (≈ 4 %)
4 %		1.000 mg
Magnesium32 mg (≈ 9 % NW)
9 % 		36 mg (≈ 10 %)
10 %		350 mg
Phosphor136 mg (≈ 19 % NW)
19 % 		153 mg (≈ 22 %)
22 %		700 mg
Schwefelk. A.k. A.

Spurenelemente

Nährstoff Normwert
Eisen2.098 µg (≈ 17 % NW)
17 % 		2.357 µg (≈ 19 %)
19 %		12.500 µg
Zink1.090 µg (≈ 13 % NW)
13 % 		1.225 µg (≈ 14 %)
14 %		8.500 µg
Kupfer178 µg (≈ 14 % NW)
14 % 		200 µg (≈ 16 %)
16 %		1.250 µg
Mangan414 µg (≈ 12 % NW)
12 % 		465 µg (≈ 13 %)
13 %		3.500 µg
Fluorid31 µg (≈ 1 % NW)
1 % 		35 µg (≈ 1 %)
1 %		3.800 µg
Iodid5 µg (≈ 2 % NW)
2 % 		5 µg (≈ 3 %)
3 %		200 µg
Chrom1,00
1,12
Molybdän28,00
31,46

Kohlenhydrate

Nährstoff Normwert
Essigsäurek. A.k. A.
Zitronensäure160,00
179,78
Milchsäure0,00
0,00
Äpfelsäure160,00
179,78
Weinsäure0,00
0,00
Summe Zuckeralkoholek. A.k. A.
Mannitk. A.k. A.
Sorbitk. A.k. A.
Xylitk. A.k. A.
Monosaccharide (1 M)0,00 mg
0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)0,00 mg
0,00 mg
Fructose (Fruchtzucker)0,00 mg
0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)k. A.k. A.
Disaccharide (2 M)6.200 mg
6.966 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)6.200 mg
6.966 mg
Maltose (Malzzucker)0,00 mg
0,00 mg
Lactose (Milchzucker)0,00 mg
0,00 mg
Zucker6 g (≈ 12 % NW)
12 % 		7 g (≈ 14 %)
14 %		50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)k. A.k. A.
Stärke5.329 mg
5.988 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff Normwert
Essentielle Aminosäuren2.201 mg
2.473 mg
Isoleucin249 mg (≈ 17 % NW)
17 % 		280 mg (≈ 19 %)
19 %		1.500 mg
Leucin441 mg (≈ 15 % NW)
15 % 		496 mg (≈ 17 %)
17 %		2.925 mg
Lysin437 mg (≈ 19 % NW)
19 % 		491 mg (≈ 22 %)
22 %		2.250 mg
Methionin55 mg (≈ 7 % NW)
7 % 		62 mg (≈ 8 %)
8 %		780 mg
Phenylalanin277 mg (≈ 89 % NW)
89 % 		311 mg (≈ 100 %)
100 %		310 mg
Threonin270 mg (≈ 24 % NW)
24 % 		303 mg (≈ 27 %)
27 %		1.125 mg
Tryptophan55 mg (≈ 18 % NW)
18 % 		62 mg (≈ 21 %)
21 %		300 mg
Tyrosin172 mg (≈ 9 % NW)
9 % 		193 mg (≈ 10 %)
10 %		1.875 mg
Valin293 mg (≈ 15 % NW)
15 % 		329 mg (≈ 17 %)
17 %		1.950 mg
Arginin600 mg
674 mg
Histidin124 mg (≈ 17 % NW)
17 % 		139 mg (≈ 19 %)
19 %		750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff Normwert
Alanin321 mg
361 mg
Asparaginsäure586 mg
658 mg
Cystein57 mg (≈ 18 % NW)
18 % 		64 mg (≈ 21 %)
21 %		310 mg
Glutaminsäure895 mg
1.006 mg
Glycin228 mg
256 mg
Prolin218 mg
245 mg
Serin280 mg
315 mg
Stickstoff, gesamt1.005,00
1.129,21

Fettsäuren

Nährstoff Normwert
Gesättigte Fettsäuren166 mg
187 mg
Butansäure / Buttersäurek. A.k. A.
Hexansäure / Capronsäurek. A.k. A.
Octansäure / Caprylsäurek. A.k. A.
Decansäure / Caprinsäurek. A.k. A.
Dodecansäure / Laurinsäurek. A.k. A.
Tetradecansäure / Myristinsäurek. A.k. A.
Pentadecansäurek. A.k. A.
Hexadecansäure / Palmitinsäure156 mg
175 mg
Heptadecansäurek. A.k. A.
Octadecansäure / Stearinsäure10 mg
11 mg
Eicosansäure / Arachinsäurek. A.k. A.
Decosansäure / Behensäurek. A.k. A.
Tetracosansäure / Lignocerinsäurek. A.k. A.
Einfach ungesättigte Fettsäuren62 mg
70 mg
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)k. A.k. A.
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)k. A.k. A.
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)k. A.k. A.
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)62,00
69,66
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)k. A.k. A.
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)k. A.k. A.
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren498 mg
560 mg
Omega 3 Fettsäuren84 mg
94 mg
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)84,00
94,38
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)k. A.k. A.
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)0,00
0,00
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)k. A.k. A.
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)0,00
0,00
Omega 6 Fettsäuren414 mg
465 mg
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)414,00
465,17
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)k. A.k. A.
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)k. A.k. A.
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)k. A.k. A.
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)k. A.k. A.
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)k. A.k. A.
Fettsäuren, sonstigek. A.k. A.
Cholesterin0,00 mg
0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff Normwert
Ballaststoffe6 g (≈ 18 % NW)
18 % 		7 g (≈ 21 %)
21 %		33 g
Ballaststoffe, niedermolekulark. A.k. A.
Ballaststoffe, hochmolekular6.092,00
6.844,94
Wasserunlösliche Ballaststoffe4.703 mg
5.284 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe1.389 mg
1.561 mg
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslichk. A.k. A.
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslichk. A.k. A.

Sonstige

Nährstoff Normwert
Alkohol0,00 g
0,00 g
Säuren (organisch)0,32 g
0,36 g
Rohasche0,6 g
0,7 g
Werbung aus …