Erbse grün, Konserve, abgetropft Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	61 kcal (≈ 3 % NW) 3 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	0,49 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	1 g (≈ 1 %) 1 %	63 g
Eiweiß	5 g (≈ 10 % NW) 10 % Alternative finden	8 g (≈ 16 %) 16 %	52 g
Kohlenhydrate	7 g (≈ 3 % NW) 3 % Alternative finden	11 g (≈ 5 %) 5 %	238 g
Ballaststoffe	5 g (≈ 16 % NW) 16 % Alternative finden	9 g (≈ 26 %) 26 %	33 g

Energieverteilung

Fett 7 %
Kohlenhydrate 43 %
Proteine 33 %
Ballaststoffe 17 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 18 %
einfach ungesättigte 7 %
mehrfach ungesättigte 55 %

Andere suchten auch nach

Grüne Erbsen gekocht, in Grundsauce hell/weiß

Gemüsemischung Erbsen-Karotten, tiefgefroren

Kichererbse reif, Konserve, abgetropft

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	61 kcal (≈ 3 % NW) 3 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	258 kJ (≈ 3 % NW) 3 %	423 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	0,49 g (≈ 1 % NW) 1 %	1 g (≈ 1 %) 1 %	63 g
Eiweiß	5 g (≈ 10 % NW) 10 %	8 g (≈ 16 %) 16 %	52 g
Kohlenhydrate	7 g (≈ 3 % NW) 3 %	11 g (≈ 5 %) 5 %	238 g
Ballaststoffe	5 g (≈ 16 % NW) 16 %	9 g (≈ 26 %) 26 %	33 g
Wasser	83 g (≈ 3 % NW) 3 %	136 g (≈ 5 %) 5 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	54 µg (180 i.E.) (≈ 6 % NW) 6 %	89 µg (≈ 10 %) 10 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	27 µg	44 µg
Retinol	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	1.000 µg
Beta-Carotin	312 µg (1040 i.E.) (≈ 16 % NW) 16 %	511 µg (≈ 26 %) 26 %	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	22,00	36,07
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	20 µg
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00
Vitamin E	69 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	113 µg (≈ 1 %) 1 %	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	69,00	113,11
Beta-Tocopherol	0,00	0,00
Gamma-Tocopherol	0,00	0,00
Delta-Tocopherol	0,00	0,00
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00
Vitamin K	23 µg (≈ 35 % NW) 35 %	38 µg (≈ 58 %) 58 %	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	23,00	37,70
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00
Vitamin B1 Thiamin	100 µg (33 i.E.) (≈ 9 % NW) 9 %	164 µg (≈ 15 %) 15 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	63 µg (≈ 5 % NW) 5 %	103 µg (≈ 9 %) 9 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	1.259 µg (≈ 8 % NW) 8 %	2.064 µg (≈ 14 %) 14 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	2.092 µg (≈ 12 % NW) 12 %	3.430 µg (≈ 20 %) 20 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	127 µg (≈ 2 % NW) 2 %	208 µg (≈ 3 %) 3 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	50 µg (≈ 4 % NW) 4 %	82 µg (≈ 6 %) 6 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	2 µg (≈ 4 % NW) 4 %	3 µg (≈ 7 %) 7 %	45 µg
Folat-Äquivalent	9,00	14,75
Vitamin B9 gesamte Folsäure	9 µg (≈ 2 % NW) 2 %	15 µg (≈ 4 %) 4 %	400 µg
Folsäure, synthetisch	0,00	0,00
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg (≈ 0 %) 0 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	3.655 µg (73 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	5.992 µg (≈ 6 %) 6 %	100.000 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,29 g (≈ 6 % NW) 6 %	0,47 g (≈ 9 %) 9 %	5 g
Natrium	115 mg (≈ 8 % NW) 8 %	189 mg (≈ 13 %) 13 %	1.500 mg
Chlorid	363 mg (≈ 16 % NW) 16 %	595 mg (≈ 26 %) 26 %	2.300 mg
Kalium	110 mg (≈ 3 % NW) 3 %	180 mg (≈ 5 %) 5 %	4.000 mg
Calcium	21 mg (≈ 2 % NW) 2 %	34 mg (≈ 3 %) 3 %	1.000 mg
Magnesium	19 mg (≈ 5 % NW) 5 %	31 mg (≈ 9 %) 9 %	350 mg
Phosphor	86 mg (≈ 12 % NW) 12 %	141 mg (≈ 20 %) 20 %	700 mg
Schwefel	1 mg	2 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	1.300 µg (≈ 10 % NW) 10 %	2.131 µg (≈ 17 %) 17 %	12.500 µg
Zink	730 µg (≈ 9 % NW) 9 %	1.197 µg (≈ 14 %) 14 %	8.500 µg
Kupfer	98 µg (≈ 8 % NW) 8 %	161 µg (≈ 13 %) 13 %	1.250 µg
Mangan	215 µg (≈ 6 % NW) 6 %	352 µg (≈ 10 %) 10 %	3.500 µg
Fluorid	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	4 µg (≈ 2 % NW) 2 %	7 µg (≈ 3 %) 3 %	200 µg
Chrom	1,00	1,64
Molybdän	19,00	31,15

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Essigsäure	0,00	0,00
Zitronensäure	38,00	62,30
Milchsäure	0,00	0,00
Äpfelsäure	38,00	62,30
Weinsäure	0,00	0,00
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	96 mg	157 mg
Glucose (Traubenzucker)	48 mg	79 mg
Fructose (Fruchtzucker)	48 mg	79 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	4.247 mg	6.962 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	4.247 mg	6.962 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Zucker	4 g (≈ 9 % NW) 9 %	7 g (≈ 14 %) 14 %	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	k. A.	k. A.
Stärke	2.285 mg	3.746 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Essentielle Aminosäuren	1.621 mg	2.657 mg
Isoleucin	194 mg (≈ 13 % NW) 13 %	318 mg (≈ 21 %) 21 %	1.500 mg
Leucin	318 mg (≈ 11 % NW) 11 %	521 mg (≈ 18 %) 18 %	2.925 mg
Lysin	318 mg (≈ 14 % NW) 14 %	521 mg (≈ 23 %) 23 %	2.250 mg
Methionin	42 mg (≈ 5 % NW) 5 %	69 mg (≈ 9 %) 9 %	780 mg
Phenylalanin	180 mg (≈ 58 % NW) 58 %	295 mg (≈ 95 %) 95 %	310 mg
Threonin	208 mg (≈ 18 % NW) 18 %	341 mg (≈ 30 %) 30 %	1.125 mg
Tryptophan	50 mg (≈ 17 % NW) 17 %	82 mg (≈ 27 %) 27 %	300 mg
Tyrosin	138 mg (≈ 7 % NW) 7 %	226 mg (≈ 12 %) 12 %	1.875 mg
Valin	222 mg (≈ 11 % NW) 11 %	364 mg (≈ 19 %) 19 %	1.950 mg
Arginin	471 mg	772 mg
Histidin	89 mg (≈ 12 % NW) 12 %	146 mg (≈ 19 %) 19 %	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	246 mg	403 mg
Asparaginsäure	458 mg	751 mg
Cystein	40 mg (≈ 13 % NW) 13 %	66 mg (≈ 21 %) 21 %	310 mg
Glutaminsäure	638 mg	1.046 mg
Glycin	179 mg	293 mg
Prolin	170 mg	279 mg
Serin	213 mg	349 mg
Stickstoff, gesamt	798,00	1.308,20

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Gesättigte Fettsäuren	88 mg	144 mg
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	83 mg	136 mg
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	6 mg	9 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	33 mg	54 mg
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	0,00	0,00
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	0,00	0,00
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	33,00	54,10
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	0,00	0,00
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	0,00	0,00
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	266 mg	436 mg
Omega 3 Fettsäuren	44 mg	72 mg
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	44,00	72,13
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	0,00	0,00
Omega 6 Fettsäuren	222 mg	364 mg
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	222,00	363,93
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	0,00	0,00
Fettsäuren, sonstige	0,00	0,00
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Ballaststoffe	5 g (≈ 16 % NW) 16 %	9 g (≈ 26 %) 26 %	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00
Ballaststoffe, hochmolekular	5.190,00	8.508,20
Wasserunlösliche Ballaststoffe	4.270 mg	7.000 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	920 mg	1.508 mg
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00

Sonstige

Nährstoff		Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,08 g	0,13 g
Rohasche	1,4 g	2,3 g

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