Lupinenschrot Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	362 kcal (≈ 19 % NW) 19 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	9 g (≈ 14 % NW) 14 % Alternative finden	2 g (≈ 4 %) 4 %	63 g
Eiweiß	43 g (≈ 83 % NW) 83 % Alternative finden	12 g (≈ 23 %) 23 %	52 g
Kohlenhydrate	13 g (≈ 5 % NW) 5 % Alternative finden	4 g (≈ 1 %) 1 %	238 g
Ballaststoffe	27 g (≈ 82 % NW) 82 % Alternative finden	7 g (≈ 23 %) 23 %	33 g

Energieverteilung

Fett 22 %
Kohlenhydrate 14 %
Proteine 48 %
Ballaststoffe 15 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 22 %
einfach ungesättigte 46 %
mehrfach ungesättigte 29 %

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	362 kcal (≈ 19 % NW) 19 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.513 kJ (≈ 19 % NW) 19 %	418 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	9 g (≈ 14 % NW) 14 %	2 g (≈ 4 %) 4 %	63 g
Eiweiß	43 g (≈ 83 % NW) 83 %	12 g (≈ 23 %) 23 %	52 g
Kohlenhydrate	13 g (≈ 5 % NW) 5 %	4 g (≈ 1 %) 1 %	238 g
Ballaststoffe	27 g (≈ 82 % NW) 82 %	7 g (≈ 23 %) 23 %	33 g
Wasser	3 g (≈ 0 % NW) 0 %	1 g (≈ 0 %) 0 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg
Retinol	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Beta-Carotin	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin B1 Thiamin	300 µg (100 i.E.) (≈ 27 % NW) 27 %	83 µg (≈ 8 %) 8 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	200 µg (≈ 17 % NW) 17 %	55 µg (≈ 5 %) 5 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	1.600 µg (≈ 11 % NW) 11 %	442 µg (≈ 3 %) 3 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	7.300 µg (≈ 43 % NW) 43 %	2.017 µg (≈ 12 %) 12 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	500 µg (≈ 8 % NW) 8 %	138 µg (≈ 2 %) 2 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	200 µg (≈ 14 % NW) 14 %	55 µg (≈ 4 %) 4 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	10 µg (≈ 22 % NW) 22 %	3 µg (≈ 6 %) 6 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	188 µg (≈ 47 % NW) 47 %	52 µg (≈ 13 %) 13 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg	0,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	2.500 µg (50 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	691 µg (≈ 1 %) 1 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin E	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin K	43 µg (≈ 66 % NW) 66 %	12 µg (≈ 18 %) 18 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,09 g (≈ 2 % NW) 2 %	0,03 g (≈ 1 %) 1 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,40 :1
PRAL-Wert	8,0 mEq
Natrium	36 mg (≈ 2 % NW) 2 %	10 mg (≈ 1 %) 1 %	1.500 mg
Kalium	1.064 mg (≈ 27 % NW) 27 %	294 mg (≈ 7 %) 7 %	4.000 mg
Calcium	185 mg (≈ 18 % NW) 18 %	51 mg (≈ 5 %) 5 %	1.000 mg
Magnesium	208 mg (≈ 59 % NW) 59 %	57 mg (≈ 16 %) 16 %	350 mg
Phosphor	462 mg (≈ 66 % NW) 66 %	128 mg (≈ 18 %) 18 %	700 mg
Schwefel	137 mg	38 mg
Chlorid	58 mg (≈ 3 % NW) 3 %	16 mg (≈ 1 %) 1 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	4.600 µg (≈ 37 % NW) 37 %	1.271 µg (≈ 10 %) 10 %	12.500 µg
Zink	5.000 µg (≈ 59 % NW) 59 %	1.381 µg (≈ 16 %) 16 %	8.500 µg
Kupfer	1.100 µg (≈ 88 % NW) 88 %	304 µg (≈ 24 %) 24 %	1.250 µg
Mangan	2.500 µg (≈ 71 % NW) 71 %	691 µg (≈ 20 %) 20 %	3.500 µg
Fluorid	0,00 µg	0,00 µg
Iodid	15 µg (≈ 7 % NW) 7 %	4 µg (≈ 2 %) 2 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	3 g (≈ 5 % NW) 5 %	1 g (≈ 1 %) 1 %	50 g
Netto-KH	0,00 g	0,00 g
Broteinheiten	1,07 BE	0,29 BE
Broteinheiten	1,28 BE	0,35 BE
Broteinheiten	0,85 BE	0,24 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	2.700 mg	746 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	2.700 mg	746 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	100 mg	28 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	3.530 mg	975 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	10.000 mg	2.762 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	83 %
Isoleucin	1.894 mg (≈ 126 % NW) 126 %	523 mg (≈ 35 %) 35 %	1.500 mg
Leucin	3.218 mg (≈ 110 % NW) 110 %	889 mg (≈ 30 %) 30 %	2.925 mg
Lysin	2.268 mg (≈ 101 % NW) 101 %	626 mg (≈ 28 %) 28 %	2.250 mg
Methionin	299 mg (≈ 38 % NW) 38 %	82 mg (≈ 11 %) 11 %	780 mg
Cystein	524 mg (≈ 169 % NW) 169 %	145 mg (≈ 47 %) 47 %	310 mg
Phenylalanin	1.684 mg (≈ 543 % NW) 543 %	465 mg (≈ 150 %) 150 %	310 mg
Tyrosin	1.595 mg (≈ 85 % NW) 85 %	441 mg (≈ 24 %) 24 %	1.875 mg
Threonin	1.562 mg (≈ 139 % NW) 139 %	431 mg (≈ 38 %) 38 %	1.125 mg
Tryptophan	339 mg (≈ 113 % NW) 113 %	94 mg (≈ 31 %) 31 %	300 mg
Valin	1.771 mg (≈ 91 % NW) 91 %	489 mg (≈ 25 %) 25 %	1.950 mg
Arginin	4.549 mg	1.257 mg
Histidin	1.209 mg (≈ 161 % NW) 161 %	334 mg (≈ 45 %) 45 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	20.912 mg	5.777 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	1.520 mg	420 mg
Asparaginsäure	4.548 mg	1.256 mg
Glutaminsäure	10.189 mg	2.815 mg
Glycin	1.806 mg	499 mg
Prolin	1.732 mg	479 mg
Serin	2.193 mg	606 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	21.989 mg	6.074 mg
Harnsäure	167 mg	46 mg
Purin	70 mg	19 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	500 mg	138 mg
Omega 6 Fettsäuren	2.000 mg	552 mg
Omega 6:3 Verhältnis	4,00 :1	1,10
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	40,00 :1	11,05
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	14 mg	4 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	23 mg	6 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	1.307 mg	361 mg
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	556 mg	154 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	1.900 mg	525 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	35 mg	10 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	3.625 mg	1.001 mg
Eicosensäure	260 mg	72 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	95 mg	26 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	4.000 mg	1.105 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	2.000 mg	552 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	500 mg	138 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	2.500 mg	691 mg
Langkettige Fettsäuren	8.403 mg	2.321 mg
Glycerin und Lipoide	297 mg	82 mg
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	4.065 mg	1.123 mg
Poly-Hexosen	17.886 mg	4.941 mg
Poly-Uronsäure	542 mg	150 mg
Cellulose	4.065 mg	1.123 mg
Lignin	542 mg	150 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	8.130 mg	2.246 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	18.970 mg	5.240 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	2,5 P	0,7 P
P2	6,8 P	1,9 P
P3	7,4 P	2,0 P
P4	7,1 P	2,0 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g
Rohasche	2,2 g	0,6 g
Rohfaser	19,0 g	5,2 g
Rohfett	8,7 g	2,4 g
Rohprotein	43,5 g	12,0 g

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Makronährstoffe

Vitamine

Mineralstoffe

Spurenelemente

Kohlenhydrate

Aminosäuren (essentiell)

Aminosäuren (sonstige)

Fettsäuren

Ballaststoffe

Sonstige

Bevorzugte Nährstoffe