Kohlgemüsesuppen Trockenprodukt Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	367 kcal (≈ 19 % NW) 19 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	9 g (≈ 14 % NW) 14 % Alternative finden	2 g (≈ 4 %) 4 %	63 g
Eiweiß	11 g (≈ 21 % NW) 21 % Alternative finden	3 g (≈ 6 %) 6 %	52 g
Kohlenhydrate	60 g (≈ 25 % NW) 25 % Alternative finden	16 g (≈ 7 %) 7 %	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 4 % NW) 4 % Alternative finden	0,38 g (≈ 1 %) 1 %	33 g

Energieverteilung

Fett 22 %
Kohlenhydrate 65 %
Proteine 12 %
Ballaststoffe 1 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 18 %
einfach ungesättigte 6 %
mehrfach ungesättigte 56 %

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	367 kcal (≈ 19 % NW) 19 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.536 kJ (≈ 19 % NW) 19 %	419 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	9 g (≈ 14 % NW) 14 %	2 g (≈ 4 %) 4 %	63 g
Eiweiß	11 g (≈ 21 % NW) 21 %	3 g (≈ 6 %) 6 %	52 g
Kohlenhydrate	60 g (≈ 25 % NW) 25 %	16 g (≈ 7 %) 7 %	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 4 % NW) 4 %	0,38 g (≈ 1 %) 1 %	33 g
Wasser	7 g (≈ 0 % NW) 0 %	2 g (≈ 0 %) 0 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg
Retinol	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Beta-Carotin	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin B1 Thiamin	280 µg (93 i.E.) (≈ 25 % NW) 25 %	76 µg (≈ 7 %) 7 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	500 µg (≈ 42 % NW) 42 %	136 µg (≈ 11 %) 11 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	3.000 µg (≈ 20 % NW) 20 %	817 µg (≈ 5 %) 5 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	4.833 µg (≈ 28 % NW) 28 %	1.317 µg (≈ 8 %) 8 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	1.000 µg (≈ 17 % NW) 17 %	272 µg (≈ 5 %) 5 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	200 µg (≈ 14 % NW) 14 %	54 µg (≈ 4 %) 4 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	1 µg (≈ 2 % NW) 2 %	0,27 µg (≈ 1 %) 1 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	20 µg (≈ 5 % NW) 5 %	5 µg (≈ 1 %) 1 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg	0,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	2.000 µg (40 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	545 µg (≈ 1 %) 1 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin E	600 µg (1 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	163 µg (≈ 1 %) 1 %	14.000 µg
Vitamin K	5 µg (≈ 8 % NW) 8 %	1 µg (≈ 2 %) 2 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	11 g (≈ 221 % NW) 221 %	3 g (≈ 60 %) 60 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,75 :1
PRAL-Wert	7,7 mEq
Natrium	4.450 mg (≈ 297 % NW) 297 %	1.213 mg (≈ 81 %) 81 %	1.500 mg
Kalium	100 mg (≈ 3 % NW) 3 %	27 mg (≈ 1 %) 1 %	4.000 mg
Calcium	150 mg (≈ 15 % NW) 15 %	41 mg (≈ 4 %) 4 %	1.000 mg
Magnesium	40 mg (≈ 11 % NW) 11 %	11 mg (≈ 3 %) 3 %	350 mg
Phosphor	200 mg (≈ 29 % NW) 29 %	54 mg (≈ 8 %) 8 %	700 mg
Schwefel	100 mg	27 mg
Chlorid	6.600 mg (≈ 287 % NW) 287 %	1.798 mg (≈ 78 %) 78 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	1.500 µg (≈ 12 % NW) 12 %	409 µg (≈ 3 %) 3 %	12.500 µg
Zink	800 µg (≈ 9 % NW) 9 %	218 µg (≈ 3 %) 3 %	8.500 µg
Kupfer	330 µg (≈ 26 % NW) 26 %	90 µg (≈ 7 %) 7 %	1.250 µg
Mangan	600 µg (≈ 17 % NW) 17 %	163 µg (≈ 5 %) 5 %	3.500 µg
Fluorid	50 µg (≈ 1 % NW) 1 %	14 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	5 µg (≈ 3 % NW) 3 %	1 µg (≈ 1 %) 1 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	54 g (≈ 108 % NW) 108 %	15 g (≈ 29 %) 29 %	50 g
Netto-KH	58 g	16 g
Broteinheiten	5,00 BE	1,36 BE
Broteinheiten	6,00 BE	1,63 BE
Broteinheiten	4,00 BE	1,09 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	600 mg	163 mg
Summe Zuckeralkohole	600 mg	163 mg
Glucose (Traubenzucker)	25.800 mg	7.030 mg
Fructose (Fruchtzucker)	23.400 mg	6.376 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	49.200 mg	13.406 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	4.800 mg	1.308 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	4.800 mg	1.308 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	5.400 mg	1.471 mg
Polysaccharide (> 9 M)	5.400 mg	1.471 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	94 %
Isoleucin	440 mg (≈ 29 % NW) 29 %	120 mg (≈ 8 %) 8 %	1.500 mg
Leucin	660 mg (≈ 23 % NW) 23 %	180 mg (≈ 6 %) 6 %	2.925 mg
Lysin	550 mg (≈ 24 % NW) 24 %	150 mg (≈ 7 %) 7 %	2.250 mg
Methionin	132 mg (≈ 17 % NW) 17 %	36 mg (≈ 5 %) 5 %	780 mg
Cystein	110 mg (≈ 35 % NW) 35 %	30 mg (≈ 10 %) 10 %	310 mg
Phenylalanin	330 mg (≈ 106 % NW) 106 %	90 mg (≈ 29 %) 29 %	310 mg
Tyrosin	220 mg (≈ 12 % NW) 12 %	60 mg (≈ 3 %) 3 %	1.875 mg
Threonin	385 mg (≈ 34 % NW) 34 %	105 mg (≈ 9 %) 9 %	1.125 mg
Tryptophan	110 mg (≈ 37 % NW) 37 %	30 mg (≈ 10 %) 10 %	300 mg
Valin	440 mg (≈ 23 % NW) 23 %	120 mg (≈ 6 %) 6 %	1.950 mg
Arginin	440 mg	120 mg
Histidin	165 mg (≈ 22 % NW) 22 %	45 mg (≈ 6 %) 6 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	3.982 mg	1.085 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	550 mg	150 mg
Asparaginsäure	1.100 mg	300 mg
Glutaminsäure	1.650 mg	450 mg
Glycin	308 mg	84 mg
Prolin	440 mg	120 mg
Serin	330 mg	90 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	4.378 mg	1.193 mg
Harnsäure	140 mg	38 mg
Purin	58 mg	16 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	2.160 mg	589 mg
Omega 6 Fettsäuren	2.880 mg	785 mg
Omega 6:3 Verhältnis	1,33 :1	0,36
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	13,33 :1	3,63
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	36 mg	10 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	1.404 mg	383 mg
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	216 mg	59 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	1.656 mg	451 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	72 mg	20 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	432 mg	118 mg
Eicosensäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	504 mg	137 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	2.880 mg	785 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	2.160 mg	589 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	5.040 mg	1.373 mg
Langkettige Fettsäuren	7.200 mg	1.962 mg
Glycerin und Lipoide	1.800 mg	490 mg
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	210 mg	57 mg
Poly-Hexosen	280 mg	76 mg
Poly-Uronsäure	378 mg	103 mg
Cellulose	490 mg	134 mg
Lignin	42 mg	11 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	420 mg	114 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	980 mg	267 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	7,8 P	2,1 P
P2	9,8 P	2,7 P
P3	16,8 P	4,6 P
P4	16,6 P	4,5 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g
Rohasche	12,0 g	3,3 g
Rohfaser	1,0 g	0,3 g
Rohfett	9,0 g	2,5 g
Rohprotein	8,8 g	2,4 g

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Makronährstoffe

Vitamine

Mineralstoffe

Spurenelemente

Kohlenhydrate

Aminosäuren (essentiell)

Aminosäuren (sonstige)

Fettsäuren

Ballaststoffe

Sonstige

Bevorzugte Nährstoffe